Pildīta skumbrija

Pildīta skumbrija

Kategorija: Zivju ēdieni

Sastāvdaļas
1 liemenis svaigi saldētas makreles	1
liels sīpols	1
burkāns	1
vārītas olas	3
Art. l. želatīns	1
sāls, pipari pēc garšas

Gatavošanas metode

• Atkausējiet makreli, nogrieziet visas spuras, noņemiet galvu un zarnu, nogrieziet gar vēderu līdz astei, uzmanīgi noņemiet kori. Iekšpusē sakratiet liemeni ar želatīnu visā virsmā. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet burkānus uz smalka režģa un apcepiet nelielu daudzumu augu eļļas. Olas sarīvē uz smalkas rīves un sajauc ar cepšanu. Ielieciet iegūto malto gaļu uz liemeņa un aizveriet galus gar vēderu. Aptiniet zivis vairākās pārtikas plēves kārtās, lai nebūtu gaisa un plaisas. Vāra uz lēnas uguns lielā katliņā 30 minūtes. Atdzesējiet un atdzesējiet vairākas stundas. Noņemiet filmu, sagrieziet gabaliņos.

Līdzīgas receptes

Pildīta skumbrija un vārīti kartupeļi - dueta ēdiens (ātrvārāmā katla Polaris 0305) (Šelena)

Pildīta skumbrija (Natusik)

Skumbrija "zem kažoka" (multivarkas zīmols 37501) (Psičika)

Es apstiprinu, ļoti garšīgs rullītis. Manā receptē bekons tiek izlikts sloksnēs gar grēdu. Es atradu vecu focku, vistas rullī, kas tvaicēts no Chuchelka, kuru jau parādīju

lūdzu, pastāstiet nepieredzējušajiem, kā pareizi noņemt kori vai kur izspiegot, kā tas tiek darīts. Kaislība kā zivs, kuru vēlaties. Paldies.

cik garšīga recepte !!!!! paldies, noteikti jāgatavo