Tvaicēta ķirbju maize

Tvaicēta ķirbju maize

Kategorija: Rauga maize

Virtuve: ķīniešu

Sastāvdaļas
Milti	250 gr.
Ķirbis	150 gr.
Raugs	3 gr.
Cukurs	10 gr.
Sāls	1 gr.
Ūdens	20-40 ml.
Dārzeņu eļļa	1-2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet ķirbi, nomizojiet, sagrieziet gabaliņos
• 
• un tvaika.
• 
• Biezenis. Apvienojiet ar miltiem, raugu, cukuru un sāli.
• 
• Pievienojiet ūdeni tik daudz, cik mīkla prasīs, jo ķirbis arī absorbēja ūdeni. Es pievienoju 1 ēdamkarote. l., bet ir iespējams vairāk. Mīciet mīklu.
• 
• Oriģinālā maize tiek pagatavota bez pierādīšanas.
• Rullējiet mēģenē
• 
• un sadaliet mazās bumbiņās.
• 
• Izrullē bumbu, ieeļļo ar saulespuķu eļļu
• 
• un salieciet uz pusēm.
• 
• Izgrieziet caur sāniem un pabīdiet.
• 
• Izgatavojiet 8 izgriezumus vidū, nepārgriežot, un vienu centrā.
• 
• Salieciet, kā parādīts fotoattēlā, persiku ziedu formā, vispirms saspiežot sagatavi centrā, tad sānos.
• 
• 
• Eļļojiet paleti ar saulespuķu eļļu. Izklājiet sagataves nelielā attālumā viens no otra.
• 
• Dodiet 10 minūtes. pierādījums un tvaiks 20 minūtes. uz vidējas uguns. Uzmanīgi atveriet: vispirms izslēdziet siltumu, pēc tam pakāpeniski atveriet vāku, lai aukstais gaiss nepārietu uzreiz un tie nenokristu.
• 

Trauks ir paredzēts

19 gabali.

Laiks sagatavošanai:

2 stundas.

Gatavošanas programma:

Vārīšana ar tvaiku.

Piezīme

Recepte ir ņemta no vietnes 🔗

Līdzīgas receptes

Kviešu ķirbju maize ar pilngraudu miltiem (DEX-60) (Snusmumriks)

Ķirbju krējuma maize (krāsns) (Administrators)

Maize ar ķirbi, sieru un zaļumiem (Tamboréna)

Splyushechka, kāds ķirbis jums ir vai tas ir krogs, meistarklase ir ļoti skaidra, paldies. Un kā garšo šī maize?

Cik interesanta recepte! Es gribu mēģināt to izdarīt, bet man ir jautājumi: 1) Vai jūs to pagatavojāt? 2) Kāpēc jūs rakstījāt "tvaika cepšana"? Cep vai vāri, vai tas ir kāds īpašs veids? 3) Vai to var tvaicēt lēnā plīts? Paldies!

[qdesnitsa]

qdesnitsa Tā garšo pēc ķīniešu maizes. Es mīklai pievienoju ķirbi, tā nav strūklaka, kā viņi to sauca. Es mazliet jūtos maizē.
gala10 Viņa tvaicēja maizi. Un es nezinu par multi. Es domāju, ka man vēl nav vienīgā. Lai gan es domāju, ka to var pagatavot vismaz krāsvielās, kas tvaicētas zem vāka.

Jā, joprojām gatavojiet ... Es mēģināšu to izdarīt karikatūrā, tad es uzrakstīšu, kas notika.

Larissa, ļoti skaista! Mēģināšu gatavot, man garšo vārīta maize.

Cik interesanta maize! : roze: Un kā tas garšo? Vai ķirbis jūtas spēcīgs?

[Gal]

Meitenes, liels paldies.
Gal, Es domāju, ka jums patiks.
Irin, Es nekad iepriekš neesmu ēdis vārītu. Es pat necerēju, ka tas izrādīsies tik garšīgs.
Valentīna, ķirbis ir jūtams, bet ne spēcīgs. Un to, kas man atgādina, es nesaprotu.

Larissa, ļoti skaista! Mēģināšu gatavot, man garšo vārīta maize.

Un man pat nebija aizdomas, ka ir vārīta maize! Cik noderīga vietne!

Galina, viņa tikko uzzināja. Kādu dienu es sev nopirku Buer wok, tagad pētīšu ķīniešu ēdienus

Galina, viņa tikko uzzināja. Kādu dienu es sev nopirku Buer wok, tagad pētīšu ķīniešu ēdienus

Karogs rokā! Es ceru, ka arī jūs mūs mācīsit!

Skopsushka, kāda interesanta maize jūs esat izrādījusies: gan skaista, gan rudens tēma - tā izskatās kā kļavas lapas.
Un droši vien kāds vkuuuusny !!!

Oksana, zīmols

[gala10]

gala10 Gal, šodien es vēlos apstrādāt wok, noņemt vasku un izmest pirmo cepto sīpolu ar ingveru. Jau pieskatīju recepti
Oksana-br Oksan, bet tas tiešām izskatās kā lapas, un kā es nepamanīju Paldies

[Scops pūce]

Vai to ir iespējams tvaicēt multivarkā?

... Un es nezinu par multi. Es domāju, ka man vēl nav vienīgā.

Scops pūce multivarkas katls ir ļoti labs palīgs, kuru vērts iegādāties
gala10 saite
Scops pūce, Es gatavoju lēnā plīts. Ņammīgs

Māsa gribēja uzdāvināt karikatūru, tagad viņa ir sākusi remontu, joprojām to nepirks