Sautēta liellopa gaļa multivarkā ar spiedienu Polaris 0305AD

Sautēta liellopa gaļa multivarkā ar spiedienu Polaris 0305AD

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa	Man ir 1kg 800gr
Sāls	2 tējk
Malti melnie pipari	garša
Lauru lapa	4 lietas.
Smaržīgie pipari	4 lietas.
Ūdens	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Gaļu nomazgājiet, sagrieziet gabaliņos, ielieciet multivarkas bļodā, sāli, apkaisa ar maltiem pipariem, samaisiet. Pievienojiet lauru lapas, saldos zirņus, ūdeni.
• 
• Aizveriet vāku, iestatiet programmu Slow Cooker, spiediens - noklusējums 2, laiks - noklusējums 60 min.
• Pēc spiediena mazināšanas atveriet vāku un redziet šo skaistumu:
• 

Trauks ir paredzēts

1,5 litri

Laiks sagatavošanai:

60 min + 20 min spiediena pieaugumam un atbrīvošanai.

Gatavošanas programma:

Lēns pavārs

Piezīme

No norādītā daudzuma es saņēmu 1,5 litrus garšīga gabaliņu sautējuma. Es aizvēru 2 0,5 litru burkas, un pārējām es pagatavoju brīnišķīgu sautējumu.

Vienkārši brīnišķīgas burkas! Es paskatījos uz viņiem, paskatījos .. un sapratu, ka arī es gribu. Man vienkārši nav tāda multivarkas ar spiedienu, bet ir vienkāršs Panasonic. Kā es varu tajā pašā pagatavot to pašu? Kurš var pateikt?

Izmēģiniet to Stew, bet tas prasīs 4-6 stundas ...

Jā, arī es tā domāju. Un tad tikai sterilizētā burkā un zem segas? Un kur labāk uzglabāt? Vai tas stāvēs uz lodžijas? Ziemā tur ir forši

Kad es to ieleju burkās, es to pārklāju ar vākiem un mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. Tad es pieskrūvēju vāku, pagriezu to un atstāju uz galda atdzist. Es to uzglabāju ledusskapī.

Paldies

Tavai veselībai!

Šai receptei bija izšķiroša loma: es devu vīram mājienu par spiediena katlu, teicu: "Padomāsim par to," es parādīju šo recepti (viņš ir mednieks amatieris un vienmēr pārliecināja mani pagatavot sautējumu), pēc 10 minūtes tika piešķirta nauda spiediena katlam.

Kad es to ieleju burkās, es to pārklāju ar vākiem un mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. Tad es pieskrūvēju vāku, pagriezu to un atstāju uz galda atdzist. Es to uzglabāju ledusskapī.

Vai mikroviļņu krāsnī ir iespējams izmantot metāla vākus ???

Jūs varat, tie ir pārklāti ar krāsu, tāpēc mikroviļņu krāsās neatspoguļojas ...

Noteikti iespējams, es dažreiz veicu konservēšanu mikroviļņu krāsnī. Nepieciešami tikai uzskrūvēti vāciņi

super, paldies jums visiem. Es arī to darīšu - es to ilgi gribēju.

[Olga]

Olga, noteikti dari. Nesen es atradu pēdējo burku ledusskapja zarnās, stāvēju 3-4 mēnešus, viss ir kārtībā.

Lieliska recepte! Vienkārši krāšņs!
Vakar es aizvēru 4 bundžas sautējuma. Tikai no cūkgaļas. Es ievietoju 2 tējk uz 2,5 kg gaļas. sāls. (samazināts no receptes normas) Un joprojām pārsālīts! Bet ne daudz. ))) Vīrs teica: "Es iemīlējos, un noteikti ne ar mani")))))
Varbūt mums ir šāds sāls ... vai mums tiešām vajag mazāk sāls. 2 ēdamkarotes 1,8 kg gaļas man šķiet mazliet par daudz ..
Un pārējais ir ļoti garšīgs - gaļa ir maiga, aromātiska ..

[inka_kot]

inka_kot, Tavai veselībai! Es priecājos, ka man patika recepte. Un gaļa stāvēs, un sāls būs līdzsvarots.

Un pārējais ir ļoti garšīgs - gaļa ir maiga, aromātiska ..
[/ citāts]
Inesa, vai varbūt gatavošanas tehnoloģija, citādi šodien mēs nopirkām ceturtdaļu liemeņa, un es gribu pagatavot sautējumu,
Jautājums ir visiem, vai ir iespējams aizvērt vākus ar nepieskrūvējamiem vāciņiem un ievietot tos mikroviļņu krāsnī?
Kad es aizvēru gaļu bez konserviem, es sarullētās kannas ievietoju cepeškrāsnī, karsēju līdz pirmā vāka aizvēršanai, izslēdzu gāzi un atstāju to līdz pilnīgai atdzišanai - kārbas nekad netika sasitītas.

[Jurijs198]

Jurijs198, gaļa tika pagatavota pēc receptes.
Tad es to vienkārši ievietoju sterilizētās burkās un pieskrūvēju ar sterilizētiem vākiem.

Starp citu, tagad mēs bieži atveram šo sautējumu, mēs ēdam !!! Nosēdies - nemaz nav sāļš! Tāpēc ielieciet sāli - nebaidieties. Un tik garšīgi !!!!!!! Es vēl neesmu ēdis sautētu gaļu!
Man ļoti patīk sautēt to ar kartupeļiem mūsu spiediena katlā. Izrādās nenormāli un ļoti ātri!

Nosēdies - nemaz nav sāļš!

Par to es runāju! Es esmu tik priecīgs, ka jums patika recepte!

[tīsija]

tīsija, Nataša, recepte ir ĻOTI forša!

Juri, es aizmirsu uzrakstīt .... Pēc tam, kad sautējuma kārbas ir atdzisušas - dienu obligāti tās ledusskapī !!!! Un tad jūs varat doties uz pagrabu un pieliekamo. Es to glabāju skapī. Viņi ir lieliski. Pah-pah ...