Maizītes "Zelta bumbiņas"

Maizītes "Zelta bumbiņas"

Kategorija: Rauga maize

Virtuve: ķīniešu

Sastāvdaļas
Mīkla
Kviešu milti	200 gr.
Cukurs	5 gr.
Raugs	3 gr.
Cepamais pulveris	2 gr.
Burkānu sula	100-140 ml.
Krēms
Olu dzeltenumi	55 ml. (3 gab.)
Cukurs	100 g
Izkausēts sviests	45 gr.
Kukurūzas ciete	45 gr.
Piena pulveris	15 gr.
Piens	50 ml.

Gatavošanas metode

• Mums vajadzēs
• 
• Sagatavojiet burkānu sulu.
• 
• Sajauciet miltus, raugu, cepamo pulveri, granulētu cukuru. Pievieno 100 ml. burkānu sula un ūdens, cik daudz mīklas prasīs. Es to izdarīju bez ūdens, pievienojot 140 ml. sula.
• 
• Mīkla ir ļoti garšīga. Pārklājiet mīklu ar foliju un atstājiet, līdz tā dubultojas apjomā. Aptuveni stundu.
• Šajā laikā sagatavojiet olu krēmu. Apvienojiet olu dzeltenumus, cukuru un pienu. Sajauc.
• 
• Pievienojiet kukurūzas cieti, piena pulveri, izkausētu sviestu un kārtīgi samaisiet.
• 
• Ielieciet krējumu ūdens vannā un laiku pa laikam samaisiet.
• 
• Es to labi saputoju ar blenderi un pēc tam tikai laiku pa laikam apmaisīju. Kad tas stāv ūdens vannā, tas nevar sadedzināt un to var atstāt, tam nav nepieciešama pastāvīga uzraudzība. Man tā bija apmēram stundu. Kad es ievietoju gabalu plāksnē, tas iestrēga, un, kad es to apgriezu, tas nekrita. Tiklīdz krēms sabiezē, noņemiet no uguns un atdzesējiet.
• 
• Atdziestot, tas sabiezē tieši mūsu acu priekšā.
• 
• Sadaliet 9 bumbiņās un atdzesējiet.
• 
• Izņem mīklu, kārtīgi samīci un sadali arī 9 bumbiņās. Pārklāj ar plastmasas apvalku un atpūtieties 10 minūtes.
• 
• Mīciet mīklas gabaliņus kūkās un ielieciet tajās krējuma bumbiņas.
• 
• Piesprauž mīklu bumbiņā.
• 
• Ielieciet tos uz izsekošanas papīra, kas ieeļļots ar augu eļļu, un 10 minūtes vāra uz vidējas uguns un 3 minūtes ar zemu karstumu. Es tos vārīju mantijas plītī. Atveriet pakāpeniski, ja auksts gaiss iekļūst pārāk ātri, tie var nokrist.
• Šeit viņi joprojām ir karsti, un krēms ir ļoti mīksts.
• 

Trauks ir paredzēts

9 gabali.

Laiks sagatavošanai:

2 stundas.

Gatavošanas programma:

Divkāršs katls.

Piezīme

Maizītes ir skaistas, dzeltenas. Ļoti garšīgs. Viena lieta ir slikta - nepietiek.
Oriģinālā recepte: 🔗

Līdzīgas receptes

Skābās apelsīnu maizītes (Aleksandra)

Mint piparmētru maizītes (Ričards Bertinets) (Vērpjot)

Oranžas maizītes (Sonadora)

Ak, cik skaisti! Un tik garšīgi ...

[Dziesma *]

Dziesma * Anyut, bet cik garšīgi.

Larissa, vai tu nevari pievienot burkānus? Es ienīstu burkānus

Larissa, vai tu nevari pievienot burkānus? Es ienīstu burkānus

Viņi mūs tūlīt sita, bet mēs pievienosim apelsīnu. Vai arī nepievienot. Bet es to izdarīšu noteikti!

Viņi mūs tūlīt sita, bet mēs pievienosim apelsīnu. Vai arī nepievienot. Bet es to izdarīšu noteikti!

Woo ar apelsīnu būs labāk
Gaļina

[qdesnitsa]

qdesnitsa Kaljuša Man šķiet, ka jums jāpievieno tas, kas jums patīk. Šajās maizītēs būs arī apelsīnu sula. Vienkārši burkāni deva skaistu krāsu. Un mīkla tik tikko apstājās, lai neēdtu neapstrādāta.

Kāda skaistule aaaaaaaaaa!
Saulaini saldumi !!!

Oksana, zīmols

Tādu skaistumu velku pie grāmatzīmēm! Paldies!

[Oksana-br]

Oksana-br Jā jā . Krāsa ir pārsteidzoša.
* Anyuta * Laba veselība

Un grāmatzīmēs un iespiests, atvainojiet, ka printeris nav krāsains, skaistums nav redzams.
Man ir bērns, lai olu krēma maizīte darīs visu, tvaiks joprojām ir mēģinājis, es domāju, ka viņš novērtēs

[povitrulya]

povitrulya Taņa, paldies. Tie ir ārkārtīgi, jūs varat norīt pirkstus.

Ak, ak, ak! Gribi Gribi gribi! Es domāju, ka burkāniem ir liela nozīme krāsu, nevis garšas nozīmē, bet apelsīns pievienos spēcīgu citrusaugļu noti, tāpēc darīšu to pēc oriģināla. Paldies, dārgais vārda brālis!

Un, ja jūs lietojat svaigu raugu, cik daudz jūs to šeit ievietojat? ...

[dopleta]

dopleta Zārks, oriģinālā, mīklai varat pievienot ūdeni, un kas vēlas gaišāku krāsu, tad, protams, jums jāpievieno sula. Bet garša ir ļoti savdabīga arī no sulas. Es pat ēdu neapstrādātu mīklu, es nevarēju apstāties. Man tie ļoti patika

Un, ja jūs lietojat svaigu raugu, cik daudz jūs to šeit ievietojat? ...

Īsāk sakot, 1 gr. sausais raugs pēc svara ir līdzvērtīgs 3 gr. dzīvo nospiests. Tagad esmu pārgājis uz sausu, vēlos līdz ziemai atjaunot skābeni. Pa to laiku man ar šiem ir ērtāk.

Īsāk sakot, 1 gr. sausais raugs pēc svara ir līdzvērtīgs 3 gr. dzīvo nospiests.

Jā ... tas noteikti ... es tikai domāju, ka cepšanai nepietiks ar 9 gramiem?

Nu, es nezinu, mīkla ir vienkārša, bez eļļas, nav smaga. Labi paceļas. Šaubos, pievieno vēl.

[Larisa]

Larisacik spožas, saulainas maizītes! Viņi jautā tieši mutē

Nu, es nezinu, mīkla ir vienkārša, bez eļļas, nav smaga. Labi paceļas. Šaubos, pievieno vēl.

Labi, es mēģināšu - es ziņošu vēlāk!

[Twist]

Twist Marin, viņi ne tikai jautā, bet arī paši tur lec
* Anyuta * Tas izrādīsies ļoti garšīgs

[Scops pūce]

Mani ieintriģēja krēms. Tik bieza, ruļļos taisni bumbiņās. Nedēļas nogalē noteikti mēģināšu pagatavot šīs maizītes.
Paldies, Scops pūce

[LLika]

LLika Jā, jūs varat tieši veidot no tā

Un, ja jūs izmēģināt ķirbju sulu, nevis burkānu sulu?

[hasia]

hasia Kāpēc ne. Ja jums patīk ķirbis. Mīklas krāsošanai ir tikai labi ņemt bagātīgu dzeltenu krāsu

Sakiet, vai tas ir iespējams tikai pārim? Es nekad neesmu nodarbojusies ar tvaiku, un nav dubultā katla. Varbūt varat pamēģināt cept krāsnī?

[Vitels]

Vitels Es domāju, ka jūs varat izmēģināt, izrādīsies tikai citas maizītes, ruddy ar garozu, un tie ir tvaiki. Viktorija, ja jūs to darāt, pārliecinieties, ka pildījums neizplūst, tas no karstuma izkusīs. Ja jūs to izdarīsit, pierakstiet, kuri izrādīsies. Interesanti.

Es savākšu savu drosmi un, iespējams, mēģināšu - tie izskatās ļoti ēstgribīgi.

bet es to izmēģināju! recepte, protams, ir interesanta, bet es tiešām sajutu cieti krēmā. nākamreiz tā vietā likšu vārītu iebiezinātu pienu vai ķiršus! ) mīkla ir blīva no ārpuses, piemēram, nekas nedrīkst izplūst))
paldies par ideju!)

[Mesalina]

Mesalina Tas ir lieliski, ka jūs tos izgatavojāt.
Katrā ziņā krēms mums patika. Garšos arī ar ķiršiem vai iebiezinātu pienu, mainīsies tikai krāsa.

Super!
Es to sagatavoju, visiem patika

Super!
Es to sagatavoju, visiem patika

Ksyuša, cik priecājos, ka tev patika.Ēd savu veselību. Paldies

Ak, Spjuška! Cik saulainas maizītes! Tāpat kā pildīti emocijzīmes! Vai ir iespējams apmainīt kukurūzas cieti pret kartupeļu cieti? Taganrogā ir problēmas ar kukurūzu ...

[Nikusja]

Nikusja Ilona, ​​pamēģini. Es to nedarīju, es pat nezinu, vai garša būs jūtama vai nē. Varbūt pievienojiet miziņu.

[Nikusja]

Nikusja Ilona, ​​pamēģini. Es to nedarīju, es pat nezinu, vai garša būs jūtama vai nē. Varbūt pievienojiet miziņu.

Paldies Larisai. Kur un kā konkursā var nobalsot par recepti? vai arī viss ir atrisināts bez mums?

Paldies Larisai. Kur un kā konkursā var nobalsot par recepti? vai arī viss ir atrisināts bez mums?

Ilona, ​​es pat nezinu. Varbūt kaut kas būs zināms līdz Jaunajam gadam

Tik daudzus gadus šīs maizītes karājās grāmatzīmēs, bet, kad vecākajam dēlam pastāstīju par tik smieklīgu recepti, tad ... īsi sakot, es vakar tās beidzot izcepu! Es tvaicēju četrus, atlikušos piecus cepu cepeškrāsnī. yummy un tie, un citi. Skaistums. Tik spilgti un neparasti. Burkānu garša nav jūtama. dēls miris uzreiz. Man tikko bija jāizmēģina gabals. Teica, ka abas gatavošanas metodes ir labas. Recepte man patika, mēģināšu to atkārtot. Paldies!

[Barmamam]

Barmamam Mūsu bērni mūs mudina izmēģināt kaut ko jaunu.Priecājos, ka mums patika maizītes. Viņi ir tik saulaini. Manējais arī periodiski viņiem jautā

[Scops pūce]

Scops pūcePaldies par recepti. Sagatavots no oriģināla. Veiksmīgs bija arī eksperiments ar gan ķirbju, gan tomātu sulu

Ahhh, cik tas ir garšīgi! : girl_love: Es jau sen meklēju recepti! PALDIES!

Larissa, paldies par recepti. Šīs bulciņas ir bijušas manās grāmatzīmēs kopš receptes parādīšanās. Es vienmēr atcerējos par viņiem, bet nez kāpēc to atliku. Un vakar es to izdarīju. Atvainojiet, ka man nav fotoattēla. Bet vienkārši nav reāli tos glābt, it īpaši, ja jūs gatavojat tikai vienu porciju. No fulYugans: krējumu pagatavoja mikroviļņu krāsnī. brīdis !!! Krēms ir unikāli ievērības cienīgs. Gatavo apmēram 5 minūtēs. Es mīklai pievienoju apelsīnu miziņu. Nu, savienojums - es gatavoju Oursson spiediena katlā un pareizi nerēķināju laiku. Maizītes ir pārvārītas. Viņi kļuva par taisnu karameli. Garšu tas neietekmēja - viņi to uzreiz zināja.
Liels paldies! Ļoti garšīgs!

[Babovka Rada-dms Tumanchik]

Babovka Rada-dms Tumanchik Meitenes, es priecājos, ka man patika.
Irinka, 5 minūtes mikroviļņu krāsnī ir lieliski. Vai krēms vārot krāsnī "nospļauj"? Vai tas nav kā ābolu ievārījums?

Irinka, 5 minūtes mikroviļņu krāsnī ir labi. Vai krēms vārot krāsnī "nospļauj"? Vai tas nav kā ābolu ievārījums?

Es stāvēju blakus un skatījos. kad tas paceļas, es to izņemu un sajaucu. jā, piemēram, ievārījums