Vienkārša biskvīta kūka (ātrvārāmā plīts Steba DD1 Eco)

Vienkārša biskvīta kūka (ātrvārāmā plīts Steba DD1 Eco)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Olas	5 gab
Cukurs	150g
Milti	150g

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar cukuru līdz tik ļoti labām putām, es sakuju Kenwood 023
• Ar nelielu ātrumu mēs ieviešam miltus, jūs varat injicēt ar lāpstiņu, ļoti uzmanīgi, lai olu putas nenosēžas.
• Viņa iesmērēja bļodas dibenu ar eļļu, uzmanīgi ielej mīklu traukā.
• Es iesildīju bļodu tikai pāris minūtes.
• Mēs vāku slīpi aizveram, vārsts ir aizvērts, laiks ir 25 minūtes.
• pulksten 16-45 starts
• pulksten 16-50 tas sāka izvēlēties
• 17-15 gatavs signāls
• Es to turēju bļodā zem vāka 5 minūtes
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

25-30 minūtes

Piezīme

Mani novērojumi un secinājumi.
25 minūtes cepumu garozai ir par daudz, vai arī cepšanas programma cepumam ir agresīva.
Pats biskvīts ir ļoti labs, maigs, pūkains un "elpo", bet garoza ir sadedzināta (fotoattēlā es to pat saskrāpēju), un garoza ir tik ļoti bieza biskvītam.
Ja neņemat vērā garoza, tad biskvīts ir 5+. bet kur mēs nokļūsim garozā ??? : pardon: nozīmē cepumu vai mēs samazinām laiku vai meklējam citu programmu, es esmu tendēts uz citu programmu, man jādomā

Biskvīts ir labs !!

[Mash,]

Biskvīts ir labs !!

Jā, Mash, pats biskvīts ir labs! Man nepatīk apakšējā garoza, padomāsim, kā to noņemt
Bērns teica: garšīgi, īpaši ar šokolādes smērējumu

Mēģiniet samazināt laiku līdz 20 minūtēm.
Vai arī eksperimentējiet ar citu programmu, lai gan es šaubos, vai uz putras varat uzcept cepumu.

Mēģiniet samazināt laiku līdz 20 minūtēm.
Vai arī eksperimentējiet ar citu programmu, lai gan es šaubos, vai uz putras varat uzcept cepumu.

Kāds cits rakstīja, ka it kā Vācijā vietnē Kasha tiek izlozēts Baking.
Atkal, kad putra ir gatava, displejā temperatūra ir 107-109 grādi, kas ir laba cepšanai. Jāmēģina.
Ņikičs apēdīs šo biskvītu un izmēģinās to pie Kashas.

Nāc, pagaidi))

Es saņēmu visus ar Kašu))))

Es arī šodien vēlos izmēģināt cepšanu šajā režīmā, bet es nezinu, kad sākt. 30, 40?

Iestatiet to uz 25 minūtēm vai 30. Ne vairāk.
Vienkārši anulējiet abonementu, pat ja rezultāts nav ļoti labs)

Tanyulya, atvainojiet, lūdzu, par plūdiem - es nedarīju ar nolūku.))

Iestatiet to uz 25 minūtēm vai 30. Ne vairāk.
Vienkārši anulējiet abonementu, pat ja rezultāts nav ļoti labs)

Ak, protams. Es jums parādīšu arī fotoattēlu - man tas patika))))

Svetlan, bet jūs varat ievietot fotoattēlu galvenajā tēmā, lai visi redzētu) nevis biskvītu, bet vistu)

Svetlan, bet jūs varat ievietot fotoattēlu galvenajā tēmā, lai visi to redzētu)

protams. Es iestrēdzu - es domāju, ka esmu tur)))

Tanyulya, atvainojiet, lūdzu, par plūdiem - es nedarīju ar nolūku.))

Jā, viss ir kārtībā, jums viss ir jāraksta un jāizmēģina viss kopā ar mani.

Kopumā cepšana mani Štebikā vēl nav iepriecinājusi, šodien biskvīts sanāca tāds, kādu es vēlos.
Sulīgs, viegls, nesvarīgs, tas "elpo", un pats galvenais, ka nav sadedzinātas garozas un tā nav tik blīva.



Izrādījās augsts !!! Skaistums.
Viņa cepa uz Kasha, spiediens 0,3 ar atvērtu vārstu, iestatīts 20 minūtes, kā rezultātā tas cepās 25 minūtes ... nepietiek ... iestatiet vēl 25 minūtes, cepiet 25-26 minūtes ... atkal tas nebija izcepts, bet biskvīts pacēlās gandrīz līdz vākam ... Es to ievietoju vēl 25 minūtes, tas tika cepts 27 minūtes. Visaugstākā temperatūra bija 107 grādi trešās reizes beigās.
Secinājums ir šāds: mēs uzvilkām Kashu pie 0,3 vismaz 1 stundu 10 minūtes, un es domāju, ka mēs to dabūsim !!! Nākamreiz mēģināšu, un, ja dabūšu video, uzņemšu.Vāks nav bloķēts, pat ja aizverat vai atverat vārstu.

Izrādījās cēls cepums!
Un nez kāpēc nebrīnos ... Kurš kaut ko cepa! Tanyulya, tu

Taņa, biskvīts ir foršs !! Mums tas jāizmēģina uz putras. Meitenes mēģināja, tāpēc viņu temperatūra bija 170 gramu beigās un dega arī apakšdaļa.
Tagad izmēģināšu arī putru)

Anyut, Mash, paldies, meitenes
Maša, izmēģini to Kashā pie 0,3, esmu pārliecināts, ka, ja ieliksi 70-80 minūtes, tas būs super. Es saskaitīju pēc katras reizes, kad to atvēru, un tad viņš pārāk daudz nekrita. Pēc apdares es to turēju bļodā 7 minūtes, nostāvējos uz karsēšanas.

Biskvīts ir tikai jauks skats!
Es divas reizes cepu uz Kašas un abas reizes dega dibens, tagad izmēģināšu arī 0,3

Tanyushaaaaaa !!!!!!! Jūs un Štebiks esat LABI !!!!! Un jūs viņu nepārliecinājāt ļoti ilgi.
Biskvīta kūka - SPĪD! Nākamās dienas es mēģināšu, ja tas izdosies, tad man Stebik būs
LABĀKAIS PODS!
Papildus cepšanai esmu vairāk nekā apmierināta ar visu!
Paldies!!!!!

Anyut, Mash, paldies, meitenes
Maša, izmēģini to Kashā pie 0,3, esmu pārliecināts, ka, ja ieliksi 70-80 minūtes, tas būs super. Es saskaitīju pēc katras reizes, kad to atvēru, un tad viņš pārāk daudz nekrita. Pēc apdares es to turēju bļodā 7 minūtes, nostāvējos uz karsēšanas.

Nu, tagad kā to neizmēģināt)) Es arī gribu šādu biskvītu))

Biskvīts ir tikai jauks skats!
Es divas reizes cepu uz Kašas un abas reizes dega dibens, tagad izmēģināšu arī 0,3

Līdz 0,3 temperatūra ir zemāka, pēc pirmā cikla tā rādīja tikai 103 grādus. Priecīgus izmēģinājumus.
Lenus, tā pati cepšana tikai tajā man nederēja.
Šodien, starp citu, Jasmine rīsi tika pagatavoti sānu ēdienam 0,3, garšīgāki par 0,7.

Es atvainojos, ka esmu ārpus tēmas. Dīvaini, ka rīsi ir par 0,3 garšīgāki. Dzegužā superrīsus iegūst tieši pie augsta spiediena.
Vispār Štebika ir gudra meitene !!!!!

Tāds skaistums izrādījās!
Tas ir tas, kurš, izrādās, vispirms ienāca prātā :)
Es arī tagad gribu uzcept cepumu. Es uztaisīšu kūku)

Vēl viens biskvīta 1h20 pilns katliņš, nedaudz čuuut opāls



Ar šokolādi, kamēr es cīnos, tā ļoti pieaug, garšīga, bet ne tā, vairāk kā braunijs.

Tanajaja, oho, kas tu esi! Super !!! Es vēl neesmu cepis cepumu uz putras, es piedzēros un neviens neko negrib))

[Mash]

Tanajaja, oho, kas tu esi! Super !!! Es vēl neesmu cepis cepumu uz putras, es piedzēros un neviens neko negrib))

Paldies, Mash, cepumi ir krāšņi !!! jau šeit esmu atbildīgs par vārdiem, jūs atceraties, cik dusmīgs biju uz cepuma cepšanu, tāpēc nerunāju tikai vārdu dēļ. Biskvīts ir super.
Es gribu šokolādi uz verdoša ūdens, bet es to neesmu izmēģinājis, es vienkārši izmēģināju šokolādi, to, kuru es cepu Brandikā, tas nav tas, kas man vajadzīgs. Protams, es viņu nodevu kā brauniju savējiem, viņi viņu izrāva, teica: yummy, bet es zinu, ka tas nav pareizi
Tātad ir darāms darbs.

Tanyush! Štebiks ar Kešu rokās dara brīnumus!

Kaut ko es jau gribu Ooooooo kombainu! Vēl pāris cepumi, un es to nevaru izturēt!

Tanyush! Štebiks ar Kešu rokās dara brīnumus!

Kaut ko es jau gribu Ooooooo kombainu! Vēl pāris cepumi, un es to nevaru izturēt!

Ak, jā, Kešenka, mans dārgais, soooo pātagas. Viņš ir gudrs, es vienmēr saku viņam paldies.

Tatjana, tavs cepums ir nesalīdzināms, porains, gaisīgs, svētki acīm. un sānos jūs to sagriežat, lai noņemtu no bļodas?
Es domāju, ka, ja jūs pievienojat kakao, tad tas nekur nedosies un būs tikpat garš un skaists.

Tatjana, tavs cepums ir nesalīdzināms, porains, gaisīgs, svētki acīm. un sānos jūs to sagriežat, lai noņemtu no bļodas?
Es domāju, ka, ja jūs pievienojat kakao, tad tas nekur nedosies un būs tikpat garš un skaists.

Paldies

Ievietoju videoklipu skaidrības labad

Taņa, paldies par meistarklasi! Super biskvīts, tu esi OCHAROVASHKA

Taņa, paldies par meistarklasi! Super biskvīts, tu esi OCHAROVASHKA

liels paldies

Tanjuša, tavs cepums ir labākais !! Un jūs esat skaistule))

[Mashun]

Tanjuša, tavs cepums ir labākais !! Un jūs esat skaistule))

Mashun, Liels paldies! Biskvīts tiešām ir super-duper, un es neesmu viltīgs un neslavēju veltīgi. Jūs atceraties, cik dusmīgs es biju un pārmetu Stebikam, ka man nav biskvīta, bet kaut kas līdzīgs, es tiešām Ļenusja - ElenaM Es lamājos tāpat kā Stebiku, un viņam bija vislabākais cepums. Tagad es tiešām saku, pēdējā laikā esmu uzcepis simtu šo cepumu: wow: un nebija sliktu vai neveiksmīgu. Vienmēr lielisks rezultāts.

Es nekad neesmu cepis cepumu uz putras) viss ir plānos un nav pietiekami daudz laika)

[Tanyulya]

Tanyulya, Paldies par video! Es vienkārši ieliku biskvītu. Pēc pusotras stundas mēs saņemsim
Es domāju arī par Kesu

Taņa, es tev atvedu savu Šarloti))
Šeit ir mans skaistums !!

Ir divas iztēles! Saņem sev Kešikovu un ķircini!

Ir divas iztēles! Saņem sev Kešikovu un ķircini!

In-in, man nebija šāda pirkuma nākamā gada plānos. Un tagad iešāvās doma, es dzen to ellē.

[Tanyulya]

Tanyulya, Paldies par video! Es vienkārši ieliku biskvītu. Pēc pusotras stundas mēs saņemsim
Es domāju arī par Kesu

ĻeņčiksEs domāju, ka man tas patiks
Jā, Mash, jums noteikti ir skaistums. Un es tikko atbraucu ... Esmu par slinku cept un šodien neēdīšu

[Ļeņčiks]

ĻeņčiksEs domāju, ka man tas patiks

Tanjušs, Paldies!
Bet šodien biskvīts necēlās kā parasti, bet tas ir cepts un diezgan porains. Es grēkoju uz olām. Es pamanīju, ka konditorejas izstrādājumi ar olām C1 izrādās labāk nekā CO, bet šodien man bija tikai SB. Izgatavoja kūku, mēs mēģināsim drīz

: čau: Vakar Štebē izcepu pirmo biskvītu. Biskvīts man patika, bet tomēr ne tik augsts. Es grēkoju ar kombainu Bosch Mum 86. Man ļoti nepatīk, kā viņš sit olas. Viņam joprojām labāk ir uzvarēt baltumus atsevišķi. Es mēģināšu vēlreiz. Štebai tas patīk arvien vairāk.

Meitenes! Vai ir iespējams iestatīt spiedienu ar atvērtu vārstu? Vai mana mīļākā katliņa kļūs slikta? Es arī gribu tik skaistas smalkmaizītes !!!

Meitenes! Vai ir iespējams iestatīt spiedienu ar atvērtu vārstu? Vai mana mīļākā katliņa kļūs slikta? Es arī gribu tik skaistas smalkmaizītes !!!

Tas ir iespējams ar atvērtu un aizvērtu pie spiediena 0,3

Oho! Cik maz es zinu par savu skaistumu! ES mēģināšu!

Viņi visu darīja pēc receptes, bet pēc 1.10 tas joprojām bija puscepts / pusšķidrs.

Es daru visu, kā aprakstīts un parādīts, viss tiek cepts, maksimālais laiks bija 1h30min, bet es to cepu vienu reizi, izmēģinājuma posmā. Mēģiniet palielināt laiku.
Kāda bija temperatūra pie izejas un kā uz citiem produktiem rezultāts bija Kasha 0.3?

Beidzot arī es cepu biskvītu. Uz putras 1h20min. Īsts cepamais pulveris netika pievienots. jo tas nav pašā receptē. Izrādījās 7cm augsts. Smalkākais biskvīts. Liels paldies Tanyusha par recepti.

Sveiki visiem, es nesen kļuvu par šī brīnišķīgā palīga īpašnieku. Es izmēģināju ķekaru receptes, Tatjana, liels paldies! Bet ar biskvītu, labi, tas nepaaugstinās virs 3,5 cm. Es olas dauzīju atsevišķi, mainīju pukšanas ātrumu un atstāju uz pāris stundām atdzist - nekādā veidā . Vai jūs varat palīdzēt ar padomu?

Natālija, šķiet, ka arī padomu nav. Mana mīkla ir ļoti parasta. Vai jūs izmantojat Kasha režīmu līdz 0,3? Cik daudz laika jūs pakļaujat? Kāda ir displeja temperatūra?