Kartupeļu kastrolis ar siera garozu

Kartupeļu kastrolis ar siera garozu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi	1 kg
Maltā gaļa / man ir tītars	0,5kg
priekšgala	1 dators
skābais krējums	~ 100g
siers	~ 100g
olas	1 dators
zaļumi
sviests
zaļumi

Gatavošanas metode

• Vāriet kartupeļus, pagatavojiet kartupeļu biezeni, pievienojot sviestu un olas. Smalki sagrieztu sīpolu, apcep ar malto gaļu gandrīz līdz vārīšanai, neaizmirstiet sāli un piparus, nepāržāvēt. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, uz malto gaļu ielieciet pusi no kartupeļu biezeni, tad malto gaļu, otru pusi no kartupeļu biezeni.
• Sieru sarīvē uz smalkas rīves, sajauc ar skābo krējumu, ielieciet kartupeļus, vienmērīgi sadaliet, apkaisa ar zaļumiem. cep līdz zeltaini brūnai 20-30 minūtes 190-200 grādu temperatūrā.

Piezīme

Produktu skaits ir aptuvens, es daru ar aci

[Tanjušs]

Tanjušs, labi, tas izskatās ļoti jauki un ēstgribu! Tas vienmēr ir skaists un ruddy formas un krāsnī!

[Taņa!]

Paldies, Taņa!

Es apstiprinu. Es jau ilgu laiku gatavoju šādu kastroli. Garšīgi. Pārāk labu var ieziest ar skābo krējumu. Biezenis pats par sevi necepas glīti - tas paliek balts. Tāpēc virsū vai nu siers, vai skābs krējums.

Lieliska pamata recepte! Ņammīgs!
Es to izmantoju bieži, ar variācijām.

Oho !!! Es zinu, ka šovakar vakariņoju! Paldies!

Man jāievieto savas 5 kapeikas .....
Jūs varat pagatavot kastroli dzīvnieka formā, man personīgi patīk cūka

ļoti skaista cūka

Tatjans, paldies par kastroli. Es to izdarīju un aizbēgu uz vecāku sapulci skolā. Ierodoties, es saņēmu atzinīgas atsauksmes par vakariņām. Visiem patika gan bērni, gan vīrs!

Ludmila, es ļoti priecājos, ka man patika kastrolis