Salāti "Melone, vīģes un cēls siers" (Melones un ūdenskreses salāti ar Honey-Marcona mandeļu mērci)

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Salāti	1 saišķis
Melone	100-200 gr.
Att	1-2 gab.
Siers ar	25-50 gr.
Degvielas uzpildīšanai:
Salātu kātiņi
Mandeļu	1-2 ēd.k. l.
Mīļais	1/2 tējk
Olīvju eļļa	2 ēd.k. l.
Citronu (laima) sula	2 ēd.k. l.
Sāls pipari	garša

Gatavošanas metode

Sastāvdaļu skaits ir aptuvens, un to var pielāgot pēc savas gaumes.
1. Mēs sakārtojam salātus, salauzam salātu biezos kātiņus, mums tie būs nepieciešami mērcēšanai.
2. Meloni sagrieziet kubiņos vai citur, kas jums patīk.
3. Notīriet vīģes un plānās šķēlēs.
4. Pārsēja sagatavošana:
Ielieciet salātu kātiņus, mandeles, medu, olīveļļu, citronu sulu, sāli un piparus blenderī un sasmalciniet līdz vajadzīgo mandeļu konsistencei. Ja jums nav blendera, tad salātu kātiņus un mandeles sasmalciniet ar nazi un sajauciet ar visām pārējām sastāvdaļām.
5. Ielieciet rukolu pirmajā kārtā uz platas plāksnes, tad meloni un izklājiet vīģes. Sadaliet mazus gabaliņus un izklājiet sieru. Virsū nejauši ielejiet salātus ar mūsu mērci. Un jūs varat baudīt!

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes.

Piezīme

Salāti ir ļoti neparasti, melones un vīģu saldums ar rukolas nokrāsu un siera sāļumu ... mmmm ... mums patika, ļoti viegli un garšīgi salāti!

Recepte ņemta no food52.com. Saite uz recepti 🔗
Nav atrasts kirilicas interneta segmentos.

Labu apetīti!