Gaļa un kartupeļi Sibrizkā

Gaļa un kartupeļi Sibrizkā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Mana gaļa ir šķiņķis	-600g
Kartupeļi	6gab
Tomāts	1-2 gab
Priekšgala	1-2 gab
Sāls. piparu garšvielas pēc garšas
Sviests	50-70g

Gatavošanas metode

• Gaļu uz pāris stundām lieku sālījumā, ar garšvielām un zaļumiem (lai kas jums garšo, man ir grila garšvielas + majorāns un baziliks).
• Kartupeļus sagriež lielos gabaliņos, sīpolu un tomātu - pusgredzenos.
• Bļodas apakšā ielieciet vairākus sviesta gabalus, uz sviesta ielieciet pusi no sīpola, tomātu un kartupeļiem.
• Ielieciet gaļas gabalu, nedaudz sviesta uz gaļas, atlikušos tomātus, sīpolus, kartupeļus un atkal sviestu.
• Pipari visus slāņus, sāli, apkaisa ar zaļumiem, es izmantoju baziliku un majorānu.
• Mēs ieslēdzam režīmu High uz 3 stundām, pēc tam pārslēdzāmies uz Low un tas pats, iespējams, ir 2-3 stundas, es nezinu, cik tas izrādījās. jo viņa aizgāja un manas vakariņas bija bez manis.
• 
• 

Laiks sagatavošanai:

6 stundas

Piezīme

Medenkas izmērs, ko ārsts pasūtīja))) Es esmu ļoti apmierināta ar ne vairāk, ne mazāk tieši labi.
Gaļa un kartupeļi man patika sooo, buljonam bija tāda krēmīga smarža + tomāti un sīpoli. Mājsaimniecības ir apmierinātas ar visu, ieskaitot Parkeriju.

Līdzīgas receptes

Kartupeļu kastrolis ar gaļu (ang-kay)

Franču gaļa uz kartupeļu spilvena Dzeguze 1054 (Omela)

Kartupeļu kotletes ar gaļu (Brand 6050 ātrvārāmā katls) (vernisag)

Nu yummy, laizīt pirkstus!

Taņa, laba recepte. Grāmatzīme to. Un tad lēnā, kas man ir nesen un vēl neesmu ar viņu draudzējusies

Tanjuša! laba recepte. jautājums-ūdens ko-nevajag ??

Nu yummy, laizīt pirkstus!

Taņa, laba recepte. Grāmatzīme to. Un tad lēnā, kas man ir nesen un vēl neesmu ar viņu draudzējusies

Paldies. Man patika mazulis

Tanjuša! laba recepte. jautājums-ūdens ko-nevajag ??

Ūdens nav, viss ir savā sulā.

Tanyuša, kāda veida sālījums gaļai? Kāpēc ir šis? Vai marinētu ūdeni vāra ar garšvielām vai nē?

Tanyuša, kāda veida sālījums gaļai? Kāpēc ir šis? Vai marinētu ūdeni vāra ar garšvielām vai nē?

Gaļu turu sālījumā vai sausā sālī, bet tur tas prasa vismaz dienu, un sālījumā pietiek pat ar dažām stundām. Sālījums. vārīts ūdens ar sāli, garšvielām un zaļumiem.

Taņa, ko tas dod? Vai gaļa mīkstina vai garša uzlabojas?

Taņa, es tevi apbrīnoju - tev ir dāvana nākt klajā ar jaunām receptēm, tā ir feja, es apbrīnoju.

Foto ir tik ēstgribīgs, un tā ir jūsu 3,5 litru Sibrizka, vai ne?

[Vika,]

Taņa, es tevi apbrīnoju - tev ir dāvana nākt klajā ar jaunām receptēm, tā ir feja, es apbrīnoju.

Foto ir tik ēstgribīgs, un tā ir jūsu 3,5 litru Sibrizka, vai ne?

Vika, Paldies. Nu, jūs sakāt, es izdomāju receptes, es visu saliku katliņā un viss. Katli ir vārīti, viņi ir mani skaistules, rokdarbnieces, es esmu tik ļoti māceklis ar viņiem, un ar mūsu podiem jūs noteikti kļūsiet par meistaru.
Jā, Sibričočka atnāca pie manis un Ļenuses-Koshatnitsas.
Viņa tur joprojām dodas uz Tai, varbūt atvedīs ko citu

[Vika,]

Vika, Paldies. Nu, jūs sakāt, es izdomāju receptes, es visu saliku katliņā un viss. Katli ir vārīti, viņi ir mani skaistules, rokdarbnieces, es esmu tik ļoti māceklis ar viņiem, un ar mūsu podiem jūs noteikti kļūsiet par meistaru.
Jā, Sibričočka atnāca pie manis un Ļenuses-Koshatnitsas.
Viņa tur joprojām dodas uz Tai, varbūt atvedīs ko citu

Nē, esmu pārliecināts, ka, ja nebūtu burvju kastru, jūs būtu kaut ko izdomājis parastā ...
Prieks par tevi un Ļenočku, bet kas ir Tai?

Nē, esmu pārliecināts, ka, ja nebūtu burvju kastru, jūs būtu kaut ko izdomājis parastā ...
Prieks par tevi un Ļenočku, bet kas ir Tai?

Thailaand ....

Vai es varu ielikt piecus centus? Reiz ēdienu gatavošanā lasīju, ka, ja gaļas gabalu, vistas gaļu vai vistas daļas uz dienu vai pat ilgāk ievieto aukstā sālījumā (2 ēdamkarotes sāls uz litru ūdens), tad lielu gaļas gabalu sālīs un kļūst sulīgāks. Es sāku to darīt, man tas patīk. Dažreiz jūs pērkat gaļu, nav laika gatavot uzreiz, man nepatīk saldēta gaļa - tā man ir izeja

Vai es varu ielikt piecus centus? Reiz ēdienu gatavošanā lasīju, ka, ja gaļas gabalu, vistas gaļu vai vistas daļas uz dienu vai pat ilgāk ievieto aukstā sālījumā (2 ēdamkarotes sāls uz litru ūdens), tad lielu gaļas gabalu sālīs un kļūst sulīgāks. Es sāku to darīt, man tas patīk. Dažreiz jūs pērkat gaļu, nav laika gatavot uzreiz, man nepatīk saldēta gaļa - tā man ir izeja

Uz sulīgāka rēķina tas ir precīzi. Man ļoti patīk gatavot gaļu no marinētiem gurķiem folijā, tā ir vienkārši sulīga, pat viskalsnākā.

Paldies, Ludmila! Un es nezināju par šo triku. Es arī dažreiz mēģināšu. Godīgi sakot, es nekad par to neesmu dzirdējis.

Taņa, paldies par recepti! Nevainojams un noteikti garšīgs. Es to izdarīšu kādā no šīm dienām.

Paldies, Ludmila! Un es nezināju par šo triku. Es arī dažreiz mēģināšu. Godīgi sakot, es nekad par to neesmu dzirdējis.

Tātad mēs mācāmies viens no otra

Ražots šodien - paldies par recepti.

[Spīdēt]

Pagatavoju šodien - paldies par recepti.

Spīdēt, veselību un apetīti.
Es gribu rīt izdarīt kaut ko līdzīgu damļamai.

Paldies, sanāca ļoti garšīgs kartupelis, es joprojām neuzdrošinājos to palēnināt ar kartupeli. Un gaļa ir arī sulīga un garšīga pēc mērcēšanas.

Taņa, paldies par recepti!
Vakar es to pagatavoju 6 litru Kenwood, mans vīrs ēda trīs reizes, atteicās no visa pārējā, un šodien viņš to paņēma darbā. Man arī ļoti patika. Es gatavoju 5 stundas ātri un vēl 2 stundas lēni. Viss izpūstas kā juška. Vīrs uzauga ciematā, viņiem bija krievu krāsns. Viņš saka, ka ēdiens atrodas lēnā plīts, it kā viņš būtu bērnībā.

[Svetlana]

Taņa, paldies par recepti!
Vakar es to pagatavoju 6 litru Kenwood, mans vīrs ēda trīs reizes, atteicās no visa pārējā, un šodien viņš to paņēma darbā. Man arī ļoti patika. Es gatavoju 5 stundas ātri un vēl 2 stundas lēni. Viss izpūstas kā juška. Vīrs uzauga ciematā, viņiem bija krievu krāsns. Viņš saka, ka ēdiens atrodas lēnā plīts, it kā viņš būtu bērnībā.

Svetlana, paldies par padomu un priecājos, ka vīram tas patika

[Tanjuša!]

Tanjuša! Paldies par recepti un tehnoloģiju!
Rezultāts ir kartupelis - super!


No otsnbyatiny - joprojām berzēja burkānus. Es paņēmu garšvielu ar sēņu gabaliņiem, mmmm.
Gaļu (cūkgaļu) nemērcēju, sagriezu gabalos.
Es nepievienoju šķidrumu, pietiek ar sulu. Vienkārši kartupeļu biezeni ar dakšiņu
Kartupeļi un gaļa ir mīksti, taču tie saglabā formu.

[Tanjuša!]

Tanjuša! Paldies par recepti un tehnoloģiju!
Rezultāts ir kartupelis - super!


No otsnbyatiny - joprojām berzēja burkānus. Es paņēmu garšvielu ar sēņu gabaliņiem, mmmm.
Gaļu (cūkgaļu) nemērcēju, sagriezu gabalos.
Es nepievienoju šķidrumu, pietiek ar sulu. Vienkārši kartupeļu biezeni ar dakšiņu
Kartupeļi un gaļa ir mīksti, taču tie saglabā formu.

Ļenočka, paldies, ka mēģināju. Es to jau esmu darījis ar vistu, vienmēr iet ar sprādzienu.

Gaļu turu sālījumā vai sausā sālī, bet tur tas prasa vismaz dienu, un sālījumā pietiek pat ar dažām stundām. Sālījums. vārīts ūdens ar sāli, garšvielām un zaļumiem.

Reiz ēdienu gatavošanā lasīju, ka, ja gaļas gabalu, vistas gaļu vai vistas daļas uz dienu vai pat ilgāk ievieto aukstā sālījumā (2 ēdamkarotes sāls uz litru ūdens), tad lielu gaļas gabalu sālīs un kļūst sulīgāks.

Bet sakiet, lūdzu, vai ir jēga mērcēt zivis sālījumā? Vai zivis arī izrādīsies maigākas un sulīgākas, vai arī tai ir pārāk atšķirīga gaļa un nav jēgas mērcēt?

Bet sakiet, lūdzu, vai ir jēga mērcēt zivis sālījumā? Vai zivis arī izrādīsies maigākas un sulīgākas, vai arī tai ir pārāk atšķirīga gaļa un nav jēgas mērcēt?

Man šķiet, ka nav jēgas mērcēt zivis vārīšanai sālījumā.

Zivis pēc tam, kad sālījums kļūst nedaudz blīvāks un elastīgāks, es nepamanīju sulīgumu. Bieži vien zivis tiek sālītas pirms smēķēšanas un galvenokārt pirms aukstuma, jo, turot zivis sāls sālījumā, tā praktiski kļūst gatava.
Ja jūs turat zivis pienā vai sivkā, smarža pazūd, un zivis kļūst sulīgākas un maigākas ... tas ir pierādīts, it īpaši attiecībā uz baltajām zivīm.

Ja jūs turat zivis pienā vai sivkā, smarža pazūd, un zivis kļūst sulīgākas un maigākas ... tas ir pierādīts, īpaši attiecībā uz baltajām zivīm.

ATP par interesanto padomu!

Tanyul, parādi man kastrolis.Es jau sen domāju iegādāties lēnu. Vai es pareizi saprotu?! Bet es veikalos kaut ko nevaru atrast: girl_sad: mēs to varam teikt, tā teikt, atzīstu

Katliņš fotoattēlā un šeit video https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305654.0

Paldies! Es to šodien pagatavoju, ļoti garšīgs, tik daudz sulas, es pat to negaidīju, bet smarža !!!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanja, un Štebā par skopumu, kādā temperatūrā gatavot? Sveiki, tas droši vien ir 100 vai 90?

Lini, čau, tas ir 100-105

[Tanyulya]

Tanyulya,
Paldies jums būs jādara

[Tanyulya]

Es gatavoju šo ēdienu ar pastāvīgu biežumu! Oooo garšīgi! Ooooo!Tanyulya, Taņa! Paldies !!!

Vika, liels paldies !!!!