Karjalanpaisti - cepetis karēliešu gaumē (zīmola 6051 daudzvārāmā katls)

Karjalanpaisti - cepetis karēliešu gaumē (zīmola 6051 daudzvārāmā katls)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Liellopu gaļa, cūkgaļa, jērs (vienādās daļās vai pēc izvēles)	700 g
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Sāls, piparu sēklas	garša

Gatavošanas metode

• Gaļu sagriež gabaliņos, sīpolu sagriež ķīļos.
• /]
• Bļodā ielej nedaudz augu eļļas, ieslēdziet "Fry", pagaidiet 1-2 minūtes, pēc tam ielieciet gaļu un apcepiet no visām pusēm, laiku pa laikam maisot, līdz laba garoza. Cepšanas beigās pievienojiet sīpolus un ielejiet verdošu ūdeni, lai gaļa būtu pilnībā pārklāta. Pievieno melnos piparu graudus un sāli.
• Iestatiet "Manual" - 1. pakāpe - 130 grādi - 20 minūtes; 2. posms - 95 grādi - 2 stundas.
• Pasniedz ar tvaicētām brūkleņām un kartupeļiem.

Nacionālā virtuve

Karelo-somu

Piezīme

Receptes ideja - 🔗