Vistas krējums ar kariju (Steba DD1)

Vistas krējums ar kariju (Steba DD1)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas ciskas	apmēram 1,5kg
Skābs krējums 25%	500g
Sīpolu sīpoli	2 gab
Burkāns	2 gab
Šampinjons	300g
Karijs	1 tējk
Ķiploki	3 krustnagliņas
Sāls, melnie pipari	garša
Gī	cepšanai

Gatavošanas metode

• Nerūsējošā tērauda cept vistas gabaliņus (šļakatām, infekcija, vairāk nekā parasti) līdz zeltaini brūnai.
• Teflona traukā apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus, pievieno sēnes, sagrieztas šķēlēs, nedaudz apcep. Pievieno skābo krējumu, kariju, sāli, piparus, ķiplokus, nedaudz sasilda, apmēram 3 minūtes, tas ātri vārās, mums ir reaktīva grauzdēšana! Ielieciet ceptu vistu mērcē, samaisiet. Gaļas režīms, 15 minūtes, spiediens 0,7. Programmas beigās es neatbrīvoju spiedienu, es gaidīju, kamēr tas pats nokrita. Viss tika sagatavots brīnišķīgi, ne vairāk, ne mazāk vajadzīgs.

Trauks ir paredzēts

Daudz

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Grauzdēšana, gaļa

Piezīme

Ko darīt, ja karija vietā pievienojat tomātu pastu? Būs arī ļoti garšīgi!

Ar kariju un skābo krējumu - garšīgs ēdiens. Paldies par spiediena katla pārbaudītajām proporcijām, es noteikti to izdarīšu.

Lena, man nepietiek ar mērci, ja arī jums patīk būt vairāk mērces, palieliniet skābo krējumu vai atšķaidiet ar krējumu (man patīk tauki un kalorijas). Jā, un jūs varat ievietot vairāk karija, šī bija izmēģinājuma vista

Sveta, paldies par recepti, viņa atkārtoja. Vienīgi es biju alkatīga - es arī vienā krūzē ieliku tvaicētus kartupeļus tā, lai uzreiz būtu divi ēdieni.


Un tagad kopā ar vistu


Kartupelis izrādījās dīvains. Ja godīgi, es nekad iepriekš neesmu tvaicējis. Bet kopā ar vistas mērci - garšīgi.
Un tomēr - skābs krējums tomēr nedaudz saritinājās, iegāja pārslās, bet var, jo atšķaidīju ar krējumu.

Kartupelis izrādījās dīvains. Ja godīgi, es nekad iepriekš neesmu tvaicējis. Bet kopā ar vistas mērci - garšīgi.
Un tomēr - skābs krējums tomēr nedaudz saritinājās, iegāja pārslās, bet var, jo atšķaidīju ar krējumu.

Es vienmēr gatavoju tādus kartupeļus. Apkaisiet to ar dillēm un sāli uz augšu, nedaudz apkaisa ar augu eļļu un pagatavojiet kopā ar "apakšējo" trauku.
Lena, kas viņā dīvains? Manuprāt, tas izrādījās ļoti skaists

Larssevsk, sveiki Jā, patiesībā, labi kartupeļi. Konsistence pati par sevi ir nedaudz neparasta - nav drupināta, bet drīzāk kā viskoza, nedaudz sausa. Bet ar vistas mērci - vienkārši labi. Un tehnoloģija, protams, ir īpaši ērta. Tagad es to darīšu. tagad ir plāns pagatavot tik putru garnīrs.

Ļenočka, skaistule !!!
Prieks, ka recepte noderēja