Japāņu amerikāņu ābolu pīrāgs

[Mīkla:]

Japāņu amerikāņu ābolu pīrāgs

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: japāņu

Sastāvdaļas
Mīkla:
Milti	200 g
Auksts sviests	120 g
Ledus ūdens	apmēram 3 ēd.k. l.
Pildījums:
Lieli āboli	3-4 gab.
Cukurs	50 g
Citronu sula	1/2 citrona
Maizes drupačas	3 ēd.k. l.
Pulveris:
Sviests istabas temperatūrā	70 g
Cukurs	70 g
Milti	100 g
Kanēlis
Muskatrieksts

Gatavošanas metode

• Meitenes, es nekad nedomāju, ka, ja es gribētu kādu japāņu ābolu novārījumu un dotos pastaigā pa ārzemju interneta lapām (pēc mūsu konkursa organizatoru ierosinājuma), es nokļūšu japāņu valodā un atradīšu tur recepti par kārtējo amerikāņu ābolu pīrāgu! Tāpēc es nolēmu padalīties ar jums ar garšīgu atradumu. Pīrāgs izrādās maigs ar plānu miziņu, kas sastāv no 2 veidu mīklas: neparasta kārtainās mīklas mīkla apakšpusē un sānos, smilšu mīklas garoziņa augšpusē un mīksta un sulīga aromātisko ābolu pildījuma iekšpusē.
• Mīkla:
• Bļodā ielej miltus un pievieno tam atdzesētus sviesta gabaliņus.
• 
• Ātri maisa, līdz smalki putekļi (drupatas) ir viendabīgi.
• 
• Pievieno ledus ūdeni
• 
• Ātri mīciet mīklu.
• 
• Ielieciet to plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī.
• Pildījums:
• Man ir mazi Melba āboli, tāpēc paņēmu 6 gab.
• 
• Nomizojiet ābolus, sagrieziet vidēja lieluma kubiņos (nedaudz mazāk par vienu kodienu),
• 
• apkaisa ar pusi citrona sulu, apkaisa ar cukuru un maisa.
• 
• Pulveris:
• Ielieciet mīkstinātu sviestu bļodā
• 
• Pievieno cukuru
• 
• kanēlis, malts muskatrieksts,
• 
• pievieno miltus
• 
• un visu samīca drupačās.
• Mēs izņemam mīklu no ledusskapja un izvelkam izmēru, kas ir lielāks par mūsu cepamo trauku, lai izklātu trauka dibenu un sānus.
• 
• 
• Mīklas dibenā apkaisa nelielu maizes drupatas slāni, tas novērsīs mīklas mērcēšanu ar ābolu sulu un atstās to kraukšķīgu.
• 
• un izklājiet mūsu pildījumu, pēc sulas iztukšošanas no āboliem mums tas nav vajadzīgs.
• 
• Apkaisa ar pulveri un ielieciet uz maizes izstrādājumiem.
• 
• Pirmās 15 minūtes mēs cepam lielā karstumā un vēl 30 minūtes nedaudz mazāk par vidēju siltumu.
• 
• Pasniedziet kūku siltu ar liekšķere saldējuma (kas man atkal nebija, bet tas kūku nepadarīja mazāk maigu un garšīgu).
• Palīdziet sev pie smaržīga pīrāga ar smalku mitru pildījumu un kraukšķīgu smilšu kūku kanēļa-muskatrieksta garozu!
• 

Trauks ir paredzēts

maz)

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Es mēģināju pagatavot pīrāgu ar kātu, kas arī ir garšīgs, bet ne tik maigs un aromātisks kā ar melbu. Tātad daudz kas ir atkarīgs arī no āboliem. Receptes autors iesaka Fuji ābolus.

Es paņēmu oriģinālo recepti no šejienes:

🔗

[Ilona,]

Ilona, cik garšīgi! Es mīlu ābolu pīrāgus! Un šeit ir tik bailīga recepte! BŪS UGUNS !!!

Paldies par recepti! Noteikti mēģināšu.

Paldies par recepti un meistarklasi.Vēl viens ābolu pīrāgs kolekcijai.Nu, man patīk ābolu pīrāgi

Meitenēm un man patīk ābolu pīrāgi! Es atkārtoju, ja kādam ir melba, noteikti pamēģiniet ar to cept!

[Ilona]

Ilona cik tu esi izcils kolēģis, es mīlu ābolu pīrāgus ar kanēli, vaniļas aromāts no šādiem konditorejas izstrādājumiem ir maģisks. Un man vienkārši ir Antonovka. Vai jūs, lūdzu, pastāstiet man, kādas lielums ir cepeškrāsns, kurā jūs cepāt

Hmm ... nu, precīzi izmēru es varu pateikt tikai mājās. Autora forma ir 23 cm. Arī es, bet es nezinu platumu.

Man patīk ābolu pīrāgi ar kanēli, vaniļas aromāts no šādiem konditorejas izstrādājumiem ir maģisks Un man vienkārši ir Antonovka

Baidos, ka ar Antonovku būs skābi! Tad nelietojiet citrona sulu, ļaujiet tai labāk tumšoties, pretējā gadījumā tā izrādīsies skāba.

Un man arī ļoti patika lietot kanēli, nevis pirktu maltu, bet to, kuru atvedu no Grieķijas (miza spieķos) un pati sevi ierīvēju. - aromāts ir pilnīgi atšķirīgs, nav raupjš un ļoti smalks. Izrādās, ka kanēlis var būt atšķirīgs.

Man Antonovka nav skāba, es viņu ļoti mīlu, man ir kanēlis ar irbulīšiem (mizu), atvests no Indijas Un paldies par formas lielumu, tagad jūs varat navigēt

Eh, bet es nožēloju, ka atnesu maz nūjiņu, es domāju, ka viņa visur ir kanēlis, ka man vajadzētu to izmēģināt ... bet izrādījās, ka tā nav. Man joprojām ir bieza kanēļa miza, kas kopš perestroikas laikiem ir bijusi hermētiskā burkā, un tāpēc tā tika arī iepriekš sasmalcināta, bet tā izrādījās ne tik smaržīga.

Nu, lauku sieviete!
Kā jūs mani iepriecinājāt ar vārdu!

Uzreiz atcerējās no klasikas
Odesas publiskais artels "Maskavas bagels" c) es. Ilfs un E. Petrovs. 12 krēsli
Un tālāk
"Bulgāru komponists Pančo Vladigerovs," skaļi sacīja runātājs, "fragmenti no" Skandināvijas svītas ". Izpilda Ungārijas Radio orķestris. Maskavā. c) M. Ančarovs. Bukšu mežs

Tā turpini!

Nu, lauku sieviete!
Kā jūs mani iepriecinājāt ar vārdu!

Uzreiz atcerējās no klasikas
Odesas publiskais artels "Maskavas bagels" c) es. Ilfs un E. Petrovs. 12 krēsli
Un tālāk
"Bulgāru komponists Pančo Vladigerovs," skaļi sacīja runātājs, "fragmenti no" Skandināvijas svītas ". Izpilda Ungārijas Radio orķestris. Maskavā. c) M. Ančarovs. Bukšu mežs

Tā turpini!

Es priecājos sveikt šajā vietā savus tautiešus!
Jā, es pats par to jau smējos, kad rakstīju kūkas nosaukumu, man tas vēl bija jāpievieno krievu valodā, labi, kas būtu absolūti!
Bet ko jūs varat darīt, ja tas ir amerikāņu ābolu pīrāgs, bet ar japāņu izmaiņām? Jūs nevarat izmest vārdus no dziesmām ...

Ilona, ​​pīrāgs ir super !!! Par nacionālo vārdu - atsevišķa cieņa!

Un kanēļa un ābolu kombinācija ir patiešām maģiska ... Mmmmmmmmmm ...

Oksana, zīmols

Ļoti, ļoti garšīgi, neskatoties uz to, ka man bija tik-tik āboli, kaut kādi poļu. Mīkla patiešām izrādījās pārslveida-smilšaina, drupināta. Manai gaumei pīrāgs ir labi sabalansēts cukurā, pretējā gadījumā es parasti samazinu to visās receptēs, un aromāts no garšvielām, protams, ir maģisks!
Atliek atkārtot, bet ar pareizajiem āboliem!
Paldies par recepti!

mani āboli bija tik-tā, daži poļu ... Atliek atkārtot, bet ar pareizajiem āboliem!

Es esmu dumjš, dārgais izdevums!
Un tas ir septembrī! Maskavas apgabalā! Nepāra gadā, tas ir, auglīgā gadā pat tā divgadīgajās ābolu zonās!
Nāc pie manis, es tev bez maksas ieliešu mugursomu. Kausi sešiem ...

Lietus, tomēr visi viņu pašu ražas pārdevēji kaut kur aizbēga
Paldies par piedāvājumu, es ļoti gribētu, tikai kur ir Koroļovs un kur Zelenograda !!! pati, bet ar bērnu es pat vienu spaini nevaru aiznest prom

Aaaaaaaa, es zinu, es zinu tādu yummy! Es gatavoju bez mīklas apakšējā slāņa. Izrādās tāds deserts. Uzklājiet ar karoti.

Un ar Antonovku tas izrādās skābs, es apstiprinu, pēdējo reizi to darīju kopā ar viņu.

Pīrāgs izskatās ļoti ēstgribu!

Aaaaaaaa, es zinu, es zinu tādu yummy! Es gatavoju bez mīklas apakšējā slāņa. Izrādās tāds deserts. Uzklājiet ar karoti.

Un ar Antonovku tas izrādās skābs, es apstiprinu, pēdējo reizi to darīju kopā ar viņu.

Pīrāgs izskatās ļoti ēstgribu!

taksis
pulkstenis ir pus 12 naktī, un mēs šeit atdzesējam pīrāgus? Jā?

starp citu, bez mīklas apakšējā slāņa tas jau ir drupināts

Meitenes, es priecājos, ka pīrāgs ir pārbaudīts un iesakņojas. Viņš tiešām izrādījās garšīgs. Mēs to esam cepuši jau 3 reizes, un tas mums nav apnicis!

taksis
pulkstenis ir pus 12 naktī, un mēs šeit atdzesējam pīrāgus? Jā?

atrodiet to visur.

starp citu, bez mīklas apakšējā slāņa tas jau ir drupināts

Jā? Es nezinu šādus vārdus.

atrodiet to visur.

Aha, Irinka ir tāda !!! Tas ir tikai tur, un viņa naktī staigāja šeit, tas nozīmē, ka viņa ienāca arī pēc saldumiem