Multivarkas katls ar vairāku plīti Panasonic SR-MHS181

[Vladimirs]

Vladimirs, ja jūs izmantojāt meklēšanu forumā, tad pēdējo reizi jūs būtu atradis kaudzi jogurta pagatavošanas receptes MB.

Evitalia tiek pārdota tikai pudelēs, nekas vairāk. Tas padara brīnišķīgu, garšīgu, biezu jogurtu.
Es to gatavoju šādā veidā: ultrapasterizētā pienā (un īsts jogurts būs tikai no šāda piena) ar JEBKĀDA tauku saturu, istabas temperatūru, ieraugu, kas iepriekš sajaukts ar to pašu pienu, ielej tajā pašā pudelē. Rūpīgi samaisiet ar nemetāla lāpstiņu. Un tad pēc vēlēšanās kāds to izdara tieši mv bļodā, kāds to ielej burkās, aizver ar vākiem (ja nav vāku, tikai ar foliju), ielieciet burkas bļodā uz lupatas ( lai nesaskrāpētu pārklājumu), piepildiet tos ar siltu ūdeni, pieskarieties burkām līdz tajos esošā jogurta līmenim un ieslēdziet jogurta režīmu 11-12 stundas. Tas ir ērti to izdarīt naktī. Tad jūs izņemat burkas, ļaujiet tām atdzist līdz istabai. tem-ry un, piemēram, nosūtiet to uz aukstu līdz vakaram. Nu, 3-4 stundas ir obligāta.
Tas ir viss.

Irina, vai es pareizi sapratu, ka tas ir viss saldējums no pudeles, kuru izmantojat, lai pagatavotu 1 litru jogurta? Vai tas nebūtu mazliet biezs?
Un es arī atradu receptes vietnē Evitalia
🔗
Diemžēl nav laika pilnībā apskatīt multivarkas receptes. ((

Jā, jūs pareizi sapratāt. Nav daudz, normāli.
Ja jūs to darāt bļodā, to var izdarīt par 2 litriem, kā norādīts instrukcijās, bet es to daru burkās, tik daudz šķidruma tajās neietilpst. Un mums nevajag uzreiz 2 litrus jogurta.

Irina, paldies. Rīt es izmantošu pēdējo aktivizāciju, un nedēļas nogalē izmēģināšu Evitalia.)

Veiksmi

Anastasija - noteikti velciet sevi uz augšu, vissvarīgākais, kā rakstīja Irina, ir labi sakult olas ar cukuru.

Šodien mēģinājām vēlreiz ar multeni. Jau no 5 olām un 2 daudzglāzēm cukura un miltiem, kā rakstīja Roza_Irina.
cep 65 minūtes un izņēma augstu cepumu 8 cm, bet ir skaidrs, ka augšdaļa ir mitra, lai gan tā lieliski saglabā formu:



Es to apgriezu uz šķīvja, paskatījos uz augšu un tad nometu to atpakaļ MV bļodā un ļoti diemžēl neuzmanīgi ... viņš negulēja līdzens, bija skaidrs, ka vispirms jāiet pie dubultā katla un tad uz MV bļodu, bet es to atcerējos par vēlu. .. tas ir, daļa no augšas nepieskārās apakšai, labi, es nolēmu nemocīt biskvītu un cept tādu, kāds tas ir, uzlieciet to 20 minūtes. Izrādījās, ka viņš bija nedaudz saburzīts, bet tas mani neuztrauc, bet fakts, ka Oļega biskvītam visur ir vienāda krāsa, un es skaidri redzu atšķirību starp biskvīta apakšu un virsmu, it kā augšdaļa būtu mitra :



varbūt vajag nedaudz vairāk miltu? Vai arī cept nevis 20, bet 30 minūtes? Lai gan gan augšdaļa, gan apakšdaļa nav pieskāriena, apakšdaļa ir tikai sausāka
rakstīja un uzreiz nodomāja, ka, ja apgriezto biskvītu ceptu ilgāk, tad augšdaļa būtu vēl tumšāka

Pirmkārt, jūsu biskvīts nav cepts, spriežot pēc pirmā fotoattēla. Nebija vajadzības to iegūt, bet vienkārši pabeidziet to vēlreiz.
Otrkārt, kāpēc jūs to apgriezāt un atkal iebāzāt karikatūrā? Jums tas nav jādara, īpaši ar cepumiem.

Es mācos, bet kas zina, vai tas ir cepts, ja jūs to neizņemat? Pēc augšas izskata?

Es cepšu vēl vienu reizi

Āāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāāā, jāpārbauda ar sausu koka nūju, ar to jāizurbj biskvīts un, ja tas ir sauss, tad ceptas preces ir gatavas. Turklāt jūsu cepumam ir tik gaišas puses. Šādam testa daudzumam acīmredzot nepietika ar 65 minūtēm.
Jūs diez vai sapratīsit pēc topa izskata, tas paliks gaišs. Varbūt jums vajadzētu samazināt mīklas daudzumu?
Apskatiet receptes forumā, šeit to ir daudz, un viņi visu sīki apraksta.

Un tikai maize tiek apgriezta, cepumi nav vajadzīgi.

ok turpināšu trenēties

Manuprāt, šajā modelī ir diezgan pietiekami daudz programmu: putra, plovs, cepšana, sautēšana, zupa, kompots, ekspresis, griķi, tvaicēšana, klimpas, daudzveidīga gatavošana (četri temperatūras režīmi - 40, 70, 100 un 130 grādi) , cepšana un iesildīšanās.

Lūdzu, paskaidrojiet par Express režīmu, kam tas tiek izmantots visbiežāk?

Un mans biskvīts 5 olām vienmēr tiek izcepts 65 minūtēs. Un lieliski apgāž un cep otrajā pusē. Biju ļoti pārsteigta, ka tas izrādījās tik bāls.
Ekspress režīms ātrai graudaugu pagatavošanai, tas iztvaiko šķidrumu. Tikai viņa princips nav maņu programma. Tas tiks atvienots tikai līdz jūsu iestatītajam laikam. Iepriekšējā modelī, kur nebija cepšanas režīma, es uz tā cepu kartupeļus un gaļu, kotletes. Un arī delikātai dārzeņu cepšanai.

Sveiki! Es atkal atgriežos jūsu rindās.) Ceturtdien, beidzot pēc remonta, atgriežas mans MV)) Es pavadīju divus veselus mēnešus servisā (((sakarā ar to, ka gaidīju daļu no ārzemēm paskaidrots), tā kā modelis ir jauns, tāpēc Krievijā bija problēmas ar rezerves daļām. Ceturtdien es detalizēti uzzināšu MV sabrukuma cēloni servisā un ziņošu šeit. Vienīgais, par ko es uztraucos, ir tas, ka es šajā laikā esat aizmirsis gatavot)

andry - laipni gaidīti atpakaļ! Ilgu laiku jūs bijāt prom. Un esmu pārliecināts, ka neesat aizmirsis gatavot.

[andry]

andry, laipni gaidīti atpakaļ! Ir ļoti interesanti uzzināt, kas ar viņu notika.

Brīvdienās es gatavoju jogurtu no piena 2,5% un 3,9%, pudeli euitalia sadalīju uz pusēm, ieliku 8 stundas bez ūdens, pievienoju 6 tējkarotes cukura katrā. Jogurts, kas no piena 3,9% procentu izrādījās lielisks, bet 2,5 nav ļoti. ((

Pirmkārt, Evitalia nepietiek ar 8 stundām.
Otrkārt, cukuru vislabāk pievienot ēdienreizēs. Rūgstai jāiesaista tikai piens un skābene; pievienojot citus komponentus, nav zināms, ko tur var iegūt.

Irina, un cik ilgi jūs ieteiksiet derības ar evitalia?

[Vladimirs]

Vladimirs, instrukcijās teikts 10 vai 12 stundas, ja nemaldos. Es izdarīju 11. Naktī ir ērti iestatīt.
Manuprāt, viņi par to jau ir rakstījuši nedaudz agrāk.

Paldies.

Cepts ananāsu pīrāgs. Cepšanas noteikumi! Ēd vienā mirklī.

Sveiki! Es atkal atgriežos jūsu rindās.) Ceturtdien, beidzot pēc remonta, atgriežas mans MV)) Es pavadīju divus veselus mēnešus servisā (((sakarā ar to, ka gaidīju daļu no ārzemēm (kā servisa centra paskaidrots), tā kā modelis ir jauns, tāpēc Krievijā bija problēmas ar rezerves daļām. Ceturtdien es detalizēti uzzināšu MV sabrukuma cēloni servisā un ziņošu šeit. Vienīgais, par ko es uztraucos, ir tas, ka es šajā laikā esat aizmirsis gatavot)

Nu, ko viņi ir paņēmuši? Vai nebija iespējams nomainīt uz jaunu?

Roza_Irina prosa pīrāga brīnums! kopīgojiet recepti vai saiti)

[Ananāsu pīrāgs.]

Ananāsu pīrāgs.
Meitenes no draudzīga foruma ceptas.
Mēs ņemam:
ananāsu gredzeni - 1 b.
olas - 3 gab.
margarīns vai sviests - 200 gr. (es paņēmu sviestu)
cepamais pulveris - 10 gr.
cukurs - 150 gr.
milti - 250 gr.
vaniļas cukurs - 1 p.

Sagatavošana:

Izkausē sviestu un pievieno tam visu, izņemot miltus (pēdējos miltus), labi samaisa līdz viendabīgai masai.
Eļļojiet bļodu ar sviestu un apkaisa ar karoti cukura, lai iegūtu skaistu zeltainu garoziņu, ielieciet ananāsus un ielejiet mīklu uz augšu. Mīklai virsū liek atlikušos ananāsus.
Cepšanas režīms 65 minūtes + 20 minūtes otrajā pusē.

Vai šim skaistajam pīrāgam nav griezēja?)

Irisha, nav griezēja. Es to cepu 1055 dzeguzē, no tā ir griezējs, bet pīrāgs izrādījās tāds cepts.

Eh, nāc vismaz no dzeguzes, nez vai)
Un kā jūs salīdzināt, kur tas ir labāks vai vienlīdz skaists?

Ananāsu pīrāga griezējs. Dzeguze 1055.

Protams, Panasonic cep maigāk. Arī apmēram 1051 cep 1. līmenī. Bet 1055. gadā es neesmu cepšanas cienītājs.Es tajā reti cepos.

[Irina]

Vai paldies, Irina, skaists! un paldies par salīdzinājumu

Labvakar! Nu, lūk, mans CF pēc 2 mēnešu "slimnīcas uzturēšanās", beidzot mājās. Priekšā atkal ir viens otra pieradināšanas posms))) Rezultātā sabrukuma cēlonis bija tāfele, kas lidoja un termiskais sensors izdega, sakarā ar to, ka modelis bija jauns, detaļas bija jāpasūta ārzemēs, tāpēc tas viss ievilkās tik ilgi. Kad man jautāja, vai ar šo MV modeli ir daudz problēmu, man teica, ka tas visu laiku ir 3. gadījums .... Es nezinu daudz vai maz, bet sešos mēnešos, kad tas ir ieslēgts izpārdošana, man jau šķiet pienācīga. Es ceru, ka tas man joprojām kalpos, jo es patiešām nevēlos vilties Panasonic))

Papildiniet savas (mūsu) rindas. Vakar es sev uzdāvināju jaunu Panasonic dzimšanas dienā. Neskatoties uz pienācīgu multivarkas aprīkojuma parku, neviens no tiem neražoja dārzeņus tā, kā es to darīju Panasonic režīmā Pilaf, un neviens no tiem neražoja šādas ceptas preces. Un es nevaru iztikt bez dārzeņiem, un, tā kā es atdevu Panasonic-18, es pārtraucu gatavot dārzeņus un sāku cept reti (pirms, pēc darba, es ātri nosūtu MV cupcake, biskvītu, charlotte un dodos uz savu biznesu. ziniet, ka rezultāts ir lielisks, un tagad visā manā vidē ir MV un SV, ceptas preces - dejas ar tamburīniem, lai iegūtu pienācīgu rezultātu).
Es ceru, ka atjauninātajā MV šie režīmi darbojas arī un nepievils.
Tā kā es to atvedu vēlu vakarā, man bija laiks to mazgāt, rīt no rīta es Steam pagatavošu dārzeņus salātiem un visu pārējo pēc darba.

Ak lieliski, Gaļina, apsveicu! Mēs gaidām jūsu "atskaites"
Es arī nopirkšu, bet nedaudz vēlāk, citādi mans vīrs mani nesapratīs, un maijā, piemēram, "dača"

... Es to atvedu vēlu vakarā, man vienkārši bija laiks to mazgāt, rīt no rīta es Steam pagatavošu dārzeņus salātiem un visu pārējo pēc darba.

Gaidām atsauksmes par "visu pārējo" :-)

Viņa neatbildēja uzreiz, viņa nāca vēlu. No rīta es nolēmu pagatavot sautējumu MV (recepšu grāmatā sautējumam ir tāds pats produktu komplekts kā manējam, tikai es to saucu par sautētu). Tikai es gatavoju, tāpat kā vecajā Panasonic, sulīgākus dārzeņus, tomātus, baklažānus līdz apakšai, tad visu pārējo, garšaugus-garšvielas pēc garšas, izrādījos kārtās, ieslēdzu režīmu Pilaf (šis režīms ir jutīgs pret pieskārienu, pati programma izlemj, kad ēdiens ir gatavs), es devos veikt mājas darbus un gaidīju, kad MV dos signālu. Tikai man šķita, ka jaunais MV šajā režīmā darbojas nedaudz savādāk, temperatūras paaugstināšana prasa ļoti ilgu laiku, un vārīšana tika aizkavēta. Nu m b. dārzeņi bija sulīgi, tāpēc bija nepieciešams ilgs laiks, lai iztvaikotu lieko šķidrumu šajā programmā, ir grūti pateikt, pēc pirmā mēģinājuma ir grūti noteikt, jums ir nepieciešams pagatavot vēl dažus ēdienus.
Un līdz šim es tajā neko citu neesmu vārījis. Nu, gavēnis ir tepat blakus, un tajā tiks gatavoti visi dārzeņu ēdieni, kā arī liesas smalkmaizītes (un maize un smalkmaizītes), tāpēc būs laiks novērtēt. Man mīnuss ir tāds, ka bļoda ir 5 litri, man tas joprojām ir mazliet par daudz, vecajā 4,5 bija pietiekami. Vāks ir noņemams, bļoda ir pienācīga. Smarža bija klāt, bet vakarā mazgājos, žāvējos un no rīta sāku gatavot režīmā Pilaf bez nevārīšanās ar citronu, viss ir kārtībā, nekādas smakas nekur nav pazudušas. Man patīk vadības panelis uz vāka, tas ir ļoti ērti, man patīk rokturis, ir ērti nofiksēt vāku un turēt to paviršu. Nu, MB forma ir diezgan kompakta, drīzāk kvadrātveida, nevis taisnstūrveida. Un visus pārējos iespaidus darbības laikā, es mēģināšu, nedēļas nogalē es plānoju pagatavot kaklu un karbonādi, es rakstīšu, kādi iespaidi.

Tikai man šķita, ka jaunais MV šajā režīmā darbojas nedaudz savādāk, temperatūras paaugstināšana prasa ļoti ilgu laiku, un vārīšana tika aizkavēta.

Cik ilgs laiks pagāja - un kāds ir rezultāts? Vai tas izrādījās garšīgs?

pagatavojiet kaklu un sasmalciniet, es uzrakstīšu kādus iespaidus.

Tad tas ir vissvarīgākais, lūdzu, aprakstiet, kā jūs gatavojāt un kā tas notika? Tikai šiem ēdieniem es gribu nopirkt šo karikatūru :-)

un rezultātā? Vai tas izrādījās garšīgs?

Iznāca garšīgi, es to paņēmu darbā, visiem patika, es precīzi nezināju, cik ilgi gatavo, bet vecajā tas bija stundas laikā, un šajā tas bija ilgāk, kaut kur ap 1-20 , Man jau bija jāskrien uz darbu, un programma nekādā veidā nebeidzās ... Bet pirmo reizi, es vēlreiz atkārtoju, grūti spriest, mēs turpināsim pārbaudīt.

Es gaidu pārskatu par karbonādi un kaklu un recepti)

Un vēl viens jautājums - maizes cepšanas režīms nav norādīts režīmos - vai jūs varat cept maizi šajā karikatūrā? Un kādā režīmā? Tikai cepšanas režīms?

Šodien es kļuvu par īpašnieku šādam multivarkam! Es apgūšu!
Plovs jau ir gatavs, es to gatavoju stingri pēc receptes no grāmatas, kas ir iekļauta, iepriekš neko necepot, sanāca SUPER! Bet es ievēroju diētu, un šī ir mana pirmā lēna plīts, tāpēc nav ar ko salīdzināt))
Es gribu ievietot piena griķu biezputru ar novēlotu sākumu no rīta. Es nevaru izdomāt pieradinātāju.
Es uzliku laiku ON, kuram jābūt gatavam? Vai arī šoreiz PĒC cik?
Piemēram, es ievietoju:
07:00 - vai tā būs gatavā putra pulksten 7 no rīta?
Vai arī tas sāks gatavot pēc 7 stundām? Pirmais ir loģiskāks ...

Un tomēr ... vai jūs varat tajā pagatavot mannas putru? Kādas proporcijas jautāt?

Vārīšanas laikā multivarks dažreiz piemiedz, pamanot, kad tas paaugstina temperatūru, vai tas ir normāli?

Cik esmu izlasījis instrukcijas, es domāju laiku, kuram tā būs gatava. Tagad tie, kuriem ir šī multene, atbildēs labi

Šodien es kļuvu par īpašnieku šādam multivarkam!

...
Vārīšanas laikā multivarks dažreiz piemiedz, pamanot, kad tas paaugstina temperatūru, vai tas ir normāli?

Apsveicam!
Taimeris norāda laiku, tas ir, kurā laikā putrai jābūt gatavai (kā jūs domājat), tas ir, ja putra ir nepieciešama pulksten 7 no rīta, tad iestatiet taimeri pulksten 7:00, ja pulksten 22, tad noteikts pulksten 22:00.
Par mannas piena putru precīzi nestāstīšu, es to nevārīju ...

bet multivarks arī noklikšķina, kad temperatūra paaugstinās. Tāpat mans maizes ražotājs laiku pa laikam klinkšķina. Tas ir normāli.

Sakiet, vai jūs varat tur cept maizi?

Miers ar jums, maiznieki!

Zlatovlaska-

Es nesapratu mazuļus
šim modelim ir iebūvēts pulkstenis

Cepšanas režīmā mēs cepam visu, kas ir cepts. Tagad mūs sabojā dažādas programmas ar temperatūras iestatīšanu, un tad mēs atradām izeju, un viss izdevās labi, ieslēdzot 15-20 minūtes. Iesildīšanās, un MV turēja temperatūru, tāpēc mīkla tika sautēta un pagatavoti jogurti. Tāpēc neuztraucieties, jums būs konditorejas izstrādājumi.
Lēnām apgūstu MV. Šorīt pirms darba es cepu zivis Multipovar, temp. 130 grādi, laiks 30 min. Tas tika izcepts lieliski un pats galvenais ātri. Kaklu no rīta marinēju garšvielās, vakarā to pagatavoju, apcepu multibove, temp. arī 130 grādi un gatavošanas laiks 30 minūtes, lai aizzīmogotu sulu, un tad mani interesēja Cepšanas programma. Es pagatavoju dārzeņus (sīpolus, burkānus, bulgāru piparus, tomātu, selerijas kātiņa šķēli), visu ieliku MV bļodā un 30 minūtes ieslēdzu programmu Cepšana, uzliku kaklu virsū. Dārzeņi nebija cepti, bet sautēti, man tas ļoti patika, tad es uz 1 stundu pārgāju uz Sautēšanas programmu, dabūju dārzeņos sautētu kaklu. Rezultāts ir vienkārši lielisks, gaļa ir sulīga, maiga, maiga, garšīga.
Esmu apmierināts ar pirmajiem rezultātiem. Man patīk Panasonic, jo tam ir smalks cepetis. Šodien es ievietoju zivis MV bļodā, iestatīju programmu (zivs jau bija sagatavota) un devos darīt savas lietas. Un es zināju, ka ar mani nekas nedeg un nedeg, es atbrīvoju sevi - es piecēlos, pagriezu to otrreiz un atkal devos uz savu biznesu. Tāpēc, ja ir svarīgi spēt nestāvēt blakus pannai, bet tajā pašā laikā izdarīt vēl dažas lietas, tad šis MV ir pati lieta. Žēl, ka līdz Lieldienām vairs nemēģināšu gaļas ēdienus, vados pēc dēla atsauksmēm.
Nākamreiz, kad mēģināšu gatavot dārzeņus Cepšanas režīmā, man šķita, ka šī programma ir īstā programma dārzeņiem.
Kaklu vārīju dārzeņos, tā kā pirms tam 2 reizes pēc kārtas gatavoju vārītu cūkgaļu, dēls lūdza karstu gaļas ēdienu. Un tagad, gandrīz kā Sous-vid, es gatavoju karbonādi (brokastīs maizei). Bet es paraugu jau nenoņemšu.

Es nesapratu mazuļus
šim modelim ir iebūvēts pulkstenis

Jā, ir pulkstenis. Un, kad katls nevāra, tas parāda pašreizējo laiku.

Miers ar jums, maiznieki!

tādā ziņā ir akumulators - labi, kā uz klēpjdatora es ieslēdzu un laiks ir redzams
vai pēc ieslēgšanas laiks jāiestata vēlreiz

kad MV ir atvienots no tīkla, parādās arī laiks. Ir litija akumulators, instrukcijās teikts, ka MV jāpievieno tīklam uz 12 stundām katru dienu, un, ja akumulators ir iztukšots, pulksteņa skaitļi izgaist vai vairs netiks rādīti. laiku vienmēr var atiestatīt
Man ne vienmēr ir 12 stundas diennaktī pieslēgts MV, bet pulkstenis vēl nav atvienojies.

pārslēdzās uz Quenching programmu uz 1 stundu

Gaļina, lūdzu, pasaki man, kā, tavuprāt, Rūdīšanas programma nesasilst vairāk kā vecajā Panasikā? Kaut kur lasīju, ka temperatūra it kā stipri paaugstinājusies un stipri vārās.

Līdz šim es neko neesmu mēģinājis gatavot, es domāju kastroli ar šķidrumu (šķita, ka gaļa ar dārzeņiem nav vārījusies). Uz rītdienu man ir ieplānota zupas vārīšana, mēģināšu salīdzināt Sautējumu (lai gan ir Zupas programma, es veikšu eksperimentu, visinteresantākais).
Un man ļoti patika cepšana. Nākamreiz mēģināšu sautēt šo programmu, kā arī pildītus kāpostus, papriku, eži, manuprāt, būs labi gatavot šajā programmā.

Man patīk šī lēna plīts tieši .. Bet es kaut kur izlasīju recenziju, ka Stewing tagad vārās. Un kāds laiks ir noteikts cepšanai? Vai jūs vēlaties gatavot pildītus kāpostus, papriku, eži uz Cepšanas? Tas ir, dzēšanas tipa programma?