Kotletes ar sēnēm multivarkā Brand 6060

Kotletes ar sēnēm multivarkā Brand 6060

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
tītara fileja	500 g
šampinjona sēnes (lielas)	3 gab
baltmaize	1 šķēle
ķiploki	2 zobi
piens	30 g
priekšgala	1 dators
kartupeļi	1 dators
maizes drupačas	1 ēd.k. l. ar augšu
sāls, pipari pēc garšas
olīveļļa cepšanai

Gatavošanas metode

• Mērcē maizi pienā. Sasmalcina visas sastāvdaļas (es vispirms tītaru sasmalcinu blenderī, tad es pievienoju visas pārējās sastāvdaļas, ieskaitot maizi ar pienu, atkal sasmalcinu līdz viendabīgai masai). Pagaršo ar sāli, pipariem, pievieno krekerus, kārtīgi samaisa. Es cepos Brand 6060 katlā.
• Ieslēdziet "cepšanas" režīmu 20 minūtes, bļodas apakšā ielej olīveļļu (apmēram 1 ēdamkarote), ļaujiet tai 3 minūtes sasilt. Malto gaļu izklāj ar karoti (masa konsistencē ir nedaudz biezāka nekā uz pankūkām, kotleti ar rokām nevarēsit formēt), apcepiet apmēram 3 minūtes katrā pusē.
• Labu apetīti!

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Gatavošanas programma:

cepšana

Piezīme

Rezultāts ir ļoti maigas un smaržīgas kotletes. Un kā es iepriekš necepu Brandikā