Pildīti pipari, kāpostu ruļļi (Steba DD1 Eco)

Pildīti pipari, kāpostu ruļļi (Steba DD1 Eco)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Malta liellopa gaļa, cūkgaļa	0,5kg
lielas spuldzes	2 gab
vidēji burkāni	1 dators
rīsi (man patīk vairāk)	2 mult glāzes

Gatavošanas metode

• Lai pagatavotu malto gaļu:
• vāra rīsus sālsūdenī. Trīs burkāni uz vidējas rīves un sasmalciniet sīpolu un sautējiet. Kamēr rīsi ir vārīti un dārzeņi sautēti, sagatavojiet papriku, notīriet trauku no sēklām, cenšoties nebojāt stiklu. Pievienojiet visas sastāvdaļas dziļā traukā un, ja nepieciešams, samaisiet, piparus. Piepildiet piparus un ievietojiet tos traukā, sagrieziet. Man bija 2 slāņi.
• Pievienojiet nedaudz ūdens 1 glāzi, ja pipari ir sulīgi, vai 1,5-2, ja tie, jūsuprāt, ir sausi. Ūdens vietā jūs varat ielej jebkuru mērci. Laiks ssli vienā pieturā 15 minūtes, ja 2, tad 20. Vārsts ir aizvērts.
• Kāpostu ruļļus sagatavo pēc tā paša principa.
• Iepriekš vāriet kāpostu galvu un ar nazi nogrieziet biezas dzīslas (man tas nepatika no Ķīnas kāpostiem).
• Ritiniet aploksni, viegli apcepiet (es daļu cepu pannā, daļu cepu pannā 7 minūtes, izrādās 3,5 minūtes vienā pusē, bet jūs varat to vairāk apbrūnināt) atstāju pirmo partiju bļodā un papildināju ar pildītiem kāpostu ruļļiem no pannas. Piepildīta ar mērci, liela glāze 300 gramu.
• Gaļas programma 20 minūtes. Kāpostu ruļļi bija gatavi. Bet mums nācās atstāt, un es to atstāju pannā, neatslābinot spiedienu, līdz tas bija pilnībā izslēgts (4 stundas). Viss bija garšīgi.

Laiks sagatavošanai:

15-20min

Gatavošanas programma:

gaļa

Piezīme

Foto gaismas lana

Līdzīgas receptes

Pildīti pipari (Laksana)

Pildīti pipari (Dzeguze 1054) (Besja tante)

Pipari, pildīti ar kartupeļiem (ang-kay)

Paldies, ļoti laba recepte un viegli pagatavojama.

Paldies
Es neesmu mākslinieks - es tikai mācos
Ja jūs varat kaut ko pievienot, es labprāt izmēģināšu jūsu izmaiņas.

Yul, nākamreiz nofotografējiet un ielieciet galveno fotoattēlu))
Paldies par recepti)

Yul, nākamreiz nofotografējiet un ielieciet galveno fotoattēlu))
Paldies par recepti)

Es noteikti to salabos. Es izspiedu baterijas no kameras uz leju, un tagad mašīna šauj man zem kājām un mēģina notriekt

Es papildināšu tēmu, lai neradītu receptes - ēdiens ir kaut kas vienkāršs
Es gatavoju papriku nedaudz savādāk, un tāpēc Stebā es izmantoju dārzeņus 0,7 / 9 minūtes
kas vēl: pirms pildīšanas es vienmēr turu papriku karstā ūdenī 5-10 minūtes, lai atbrīvotos no rūgtuma, un malto gaļu apcepu līdz pusgatavai ar sīpoliem un burkāniem. tāpēc gatavošanas laiks ir samazināts, lai pipari nepārvērstos par putru.

Un es, acīmredzot, no ļoti slinka. Rīsus negatavoju, tos ielieku neapstrādātus maltā gaļā. Un es tam pievienoju nedaudz ūdens (pārsteidzoši, ka maltā gaļā var ielej ūdeni normāli). Tas izrādās labi tajos pašos režīmos.
Dārzeņus principā arī nevar sautēt: sīpolus un burkānus ievietojiet blenderī (ar nažiem apakšā), sasmalcinātus un neapstrādātus, tajā pašā maltajā gaļā.
Tas ir, viss ir ļoti ātri un neapstrādāts, tas ir tur viss ir pilnīgi sautēts, tvaicēts, vārīts.
Es izlēju nedaudz ūdens ar pārpalikumu, lai rīsiem pietiktu tvaika, ja kas.

Es, acīmredzot, no ļoti slinka.

Ieinteresēta. Es gribu mēģināt to izdarīt. Es arī esmu viena no slinkākajām. Tikai ar cukini.

Pievienots otrdien, 2016. gada 4. oktobrī 15:34

Mans ziņojums. Risa 2 m no. tas man izrādījās mazliet par daudz, pietika ar 1,5 m.
Paldies par padomu, ka jūs varat sasmalcināt visu kombainā (sīpolus, burkānus). Tas noderēja, lai arī Bosch savam kombainam izmantoja papildu stiprinājumus (MUZ45XTM1). 🔗 (pildīti cukini)

Šodien gatavoju kāpostu ruļļus. Iznāca ļoti garšīgi!
Viņa paņēma neapstrādātus rīsus, nesauca sīpolus un burkānus, nelika tos neapstrādātā kastrolī uz pildītiem kāpostiem, nevis malto gaļu. Plus 1. vieta. l. tomātu pastas. Piepildīts ar ūdeni, gaļas režīms 0,7 20 minūtes. Tad to sildīja 30-40 minūtes. Gatavi rīsi, sulīga malta gaļa. Garšīgi ātri!