Biezpiena sacepums dzegužā 1051

[multi-pavārs]

Biezpiena sacepums dzegužā 1051

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
biezpiens 5%	500gr
olas	4 lietas
skābais krējums	1 daudzst
cukurs	1 daudzst
ciete	4. l bez slaida
kakao	2. l
vanilīns

Gatavošanas metode

• 
• Atdalīja baltumus no dzeltenumiem, ar mikseri lielā ātrumā sakuļ biezās putās, pievieno cukuru un sakuļ līdz stabilām virsotnēm.
• Atsevišķā traukā sakuļ dzeltenumus ar karoti cukura un pievienotu biezpienu (man bija trīs iepakojumi pa 180g katrā), skābo krējumu, cieti, vanilīnu (un es vienmēr pievienoju nedaudz cepamā pulvera), kārtīgi samaisiet un sakuļiet ar maisītājs. Masai jābūt biezai un gaisīgai. Es vienmēr lietoju saldā krējuma daudzumu atkarībā no tā, kāda veida biezpiena, šoreiz biezpiens bija sauss, un tam vajadzēja apmēram 200 g krējuma 20%, bet jebkurā gadījumā masai jābūt biezai, kurā ir st . karoti.
• Viegli ar karoti, pievienojot pa daļām, sajauciet biezpiena masu ar saputotajiem proteīniem un sadaliet gatavo masu divās daļās. Atstājiet vienu daļu tādu, kāda tā ir, un otrai pievienojiet kakao un viegli samaisiet. Ietaukotā multivarkas bļodā pa vienam izkaisīju biezpiena masu pa apli, pa vienai ēdamkarotei. (karote balta, karote tumša) Otrais slānis uz tumša uzklāja gaišu, uz gaiši tumšu, pēc tam nedaudz krāsoja ar zobu bakstāmo. Nu, kopumā jūs varat sajaukt, kā vēlaties, ja vien ir pietiekami daudz pacietības un iztēles.
• Es uzstādīju trauku multivarkā, aizvēru, ieslēdzu programmu multi-pavārs 1 stundu 110 * grādi, nospieda pogu sākt un tūlīt pēc tam poga taimeris ar noturēšanu. Dzeguze ar prieku paziņos, ka pārgājusi uz ēdiena gatavošanu bez spiediena. Nu, mēs pagaidām stundu apkure izslēdziet un neatveriet 40-60 minūtes. Pēc tam mēs izņemam bļodu, vēl nedaudz atdzesējam un apgriežam uz šķīvja, tad atkal, lai zīmējums būtu virsū. Tas ir viss.
• Labu apetīti!
• 
• 

Piezīme

Es uzliku sacepumu uz konditorejas izstrādājumiem un ar mierīgu dvēseli atstāju virtuvi uz citu istabu, gaidu "brīnumu", jo kukuļos nekad nebiju cepusi kastrolis un pat uz multivarkas ...
Meita nāk no skolas ... pirms es pat paspēju pamirkšķināt aci, viņa devās tieši uz virtuvi un ātri pārbaudīja visu multivarku, vai tajos nav pārtikas ... programma dabiski tika izslēgta ...
Viņa saka, ka viņa nepamanīja, cik daudz laika bija atlicis līdz programmas beigām, bet kastrolis bija tieši zem paša vāka, viņa saka ... Katram gadījumam viņa to uzlika vēl 10 minūtes un neatvēra vāks 30-40 minūtes.

Līdzīgas receptes

Biezpiena sacepums bez olām (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Biezpiena kastrolis a la "Siera kūka" (Steba DD1 ātrvārāmā katls) (Mams)

Biezpiena sacepums ar vārītu iebiezinātu pienu multivarkā Brand 37501 (vernisag)

Laba kastrolis! Irisha, es lepojos ar tevi.

[Īru]

Īru, beautyaaaa !!! Un es lepojos ar tevi

Tas ir skaistums !!!!!

Kāda veida kastrolis tas ir? Šī ir kūka!

Spaaaasiiibooo meitenes !!!

[Ira]

Ira, kāda skaistule! Nu, jūs esat fantāzija!

Paldies Ksyusha!

Ira, man ļoti patika jūsu kastrolis ..
Manam dzeguzim nav temperatūras kontroles. Kā jūs cepat tādu kārumu?

Ludmila, vai jūs zināt cepšanas temperatūru? Cik ilgi jūs parasti gatavojat maizes izstrādājumus savā MV? Nu, es domāju, ja cepšanas programma nav ļoti agresīva, tad varat izmēģināt cepšanu

Irina, manai dzeguzei nav temperatūras kontroles. Es mēģināju cept pēc Turbo instrukcijas, bet tas neizdodas ļoti labi, es turpinu izmantot krāsni. Vietnē joprojām nav nevienas meitenes ar tādu multfilmu kā man. Varbūt kaut kad pagaidīšu.
Es mēģināšu to pagatavot, es šodien sāku skābu biezpienu. Kastrolis ir sāpīgi labs.

[multi-pavārs]

UN multi-pavārsun programmas maizes izstrādājumi Nē tiešām?

Irin, šodien pagatavoji savu kastroli, tas izrādījās superīgs, vienkārši tik unooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooous daudzums, garšīgs, uzreiz to apēda, neļāva atdzist. Fotogrāfijas no tālruņa, tā-tā.

Niii ko sev, kāds skaistums! Esmu ļoti priecīga, ka man patika
Ēdiet savai veselībai!

Man šī recepte šķita noderīga un interesanta. Es to izmantoju ar dažām modifikācijām 1051. gadā. Rezultāts ir labs vai pat labāks. Es turpināšu eksperimentēt šajā virzienā.
Otrais eksperiments man patika vēl vairāk. Sakuļ 200 ml 33% krējuma ar mērglāzi cukura, pievieno 3 olas, sakuļ. Pievienots 4 Art. ēdamkarotes cietes, 1 tējkarote cepamā pulvera un 1 tējk vaniļas cukura, 1 citrona miziņa. Saputo. Pievienots 500 g 18% biezpiena, saputots. Tad viņš cepa saskaņā ar iepriekšējo recepti 1 stundu 110 grādu temperatūrā. Izrādījās lieliski. Virsū pārkaisa ar sarīvētu rūgtu šokolādi.

Paldies, Aleksandrs! Manuprāt, jums ir ļoti garšīgi eksperimenti. Cits būtu redzēt fotoattēlu
Es redzu Aleksandru, jūsu fantāzija darbojas labi, jūs tos izklāstītu, savas fantāzijas ar atsevišķām receptēm, tad kas patiešām izrādās labi un garšīgs
Un man ir liels prieks, ka mūsu forums un manas pazemīgās receptes iedvesmo jūs būt radošiem.

Foto, diemžēl, no tālruņa, garša ir daudz labāka.

Ir svarīgi neaizmirst iepriekš bļodu labi ieziest ar sviestu.
Paldies oriģinālās receptes autoram par optimālo temperatūras un laika režīmu.

Aleksandrs paldies par fotogrāfiju, ļoti ēstgribu!

Paldies oriģinālās receptes autoram par optimālo temperatūras un laika režīmu.

Mani sauc Irina ...

Cik skaista kastrolis. Es atnācu, paskatījos, poobilizējos un devos tālāk. Nu, man vēl nav tādas brīnumtehnoloģijas. Es uzmanīgi skatos ņemt, nevis ņemt. Virtuvē drīz būs neiespējami tikt pāri tehnoloģijai

[Tatjana]

Paldies Tatjana
Šādu kastroli var pagatavot arī cepeškrāsnī, šeit galvenais ir temperatūra, ja daudzums ir 110 °, tad krāsnī tas var būt 150-160 grādi, protams, es nevaru droši pateikt, bet temperatūrai jābūt ļoti maigai, ne augstai

[vernisag]

vernisag,

Šo kastroli var pagatavot arī krāsnī.

Pat ja ! Tas ir cits jautājums. Jau grāmatzīmēs, tad mēs to tuvāk apskatīsim, pieradīsim

Irina, tev ir ļoti forša kastrolis! Es gribu gatavot, man ir zīmols 502, man ir daudzveidīgs pavārs, tas ir, man tas jāuzliek multivārītam 110 grādu temperatūrā uz 1 stundu, pēc tam vēl nedaudz jāuzilda? vai cepšanai (130 grādi) 1 stundu.?

[Svetlana]

Svetlana, šeit ir svarīga 110 ° temperatūra un iestatiet to uz 1 stundu un 10 minūtēm, bez turpmākas sildīšanas neatveriet vāku 30-40 minūtes. Pēc tam izņemiet trauku no multivarkas, nedaudz atdzesējiet un izņemiet to. Es ļoti ceru, ka jums tas izdosies un izbaudīsit!

Paldies par jūsu tūlītēju atbildi. Es ceru, ka ar jūsu ieteikumiem viss izdosies. Esmu jauns multivārīšanā

Svetik, daudz kas ir atkarīgs arī no biezpiena, es izmantoju tikai 5%, saputotajai masai jābūt biezai un gaisīgai
Veiksmi!

[Irishka]

Irishka, Es jums pateicos par skaistumu un garšīgumu! Es jau sen cepu šādu kastrolis plānu, bet ar kakao tas garšo pavisam citādi, nemaz nerunājot par izskatu! Manam vīram patika "jaunā kūka".
Es rādu tikai šādu fotogrāfiju, jo tā man ir izjukusi, tik maiga.

[Vasilica]

Vasilica, cik skaista, paldies, ka atgādināji man par viņu, es to neesmu darījis ilgu laiku.

Cik skaistaaaaaaya !!! Tavai veselībai!
Temptress. Arī cep chel, sen neesmu cepusi sacepumus no biezpiena.
Kad būšu savā dienā, es, iespējams, gatavošu ābolus ar biezpienu, bet rīt es varētu pagatavot kastroli.

Vai tu man parādīsi, ko esi saspiedis?

Vai tu man parādīsi, ko esi saspiedis?

Hee, es, protams. Žēl vai kā.
Kā ar tevi?

Un es domāju, ko jūs tur izdarījāt.

Pagaidām nekas ... rīt
Ak, labi, es jau esmu ēdis ābolus.

Kā ar tevi?

Biezpienu šodien nepirku, vēlāk.

Irina, kastrolis ir ļoti skaists, es nekad neesmu cepis ar kakao, mani izlabos!

[Maroussia]

Maroussia, Paldies! Izmēģiniet, garšīgi, es ļoti ceru, ka jums tas patiks.

Lūk, es apsolīju ...
Biezpiena sacepums "Kafija ar pienu"





Es cepu kartupeļus ar gaļu Štebā, dzeguzē, es negribu pāriet.

Principā viss ir vienāds, ir tikai kafija. Es ielej divas tējkarotes kafijas ar karstu ūdeni, tikai nedaudz ūdens, mazāk nekā tējkaroti, sajaucu un atdzesēju.
Es visu pagatavoju pēc receptes (pievienoju tikai cepamo pulveri), pusi masas ieliku ietaukotā multivarkas bļodā, otru daļu samaisīju ar kafiju un uzmanīgi uzliku virsū.
Uz programmas es 1 stundu cepu putru (spiediens 0,3), sildīju 15 minūtes, 30 minūtes neatvēru vāku, pēc tam izņēmu bļodu un vēl nedaudz atdzesēju. Pēc tam es uz kastrolis uzliku plāksni, pēc tam dubultu katlu, apgriezu to un pēc tam atkal apgriezu uz citas plāksnes. Garšīgs, gaisīgs, ar kafijas aromātu.
Labu apetīti!

Irinka, uz griezuma jums ir tik maiga, tik ļoti, gaisīga, soja un garšīga kastrolis!

Paldies īriem! Jā, caurspīdīgs, gaisīgs.

Irishka, es jums pateicos par gardo kastroli Gaisīga, pūkaina, maiga, tā kūst mutē. Man ļoti patika!
Cepts personālā.

[Marūsja]

Marūsja, klase! Ļoti skaists! Man nav šaubu, ka tas ir garšīgi.
Par jūsu veselību es esmu ļoti priecīgs, ka man tas patika!

Paldies par recepti. Mēs visi mīlējām kastroli. Es cepu otro reizi.

un es vienmēr pievienoju nedaudz cepamā pulvera

maz ir cik? šķipsnu? karoti?

Tavai veselībai! Es priecājos, ka man patika kastrolis!
Cepamais pulveris, līmeņa tējkarote

Vai jums ir kastroļu foto?

[vernisag]

vernisag, Saki, vai esi izdarījis Stadler? šī kastrolis? Un vispār, vai jūs domājat, ka Stadlers labi cepas? interesē sautējumi, cepumi, braunijas?

Natāl, stadlera temperatūra ir pārāk augsta biezpiena kastrolis. Visas pārējās ceptās preces ir lieliskas.

[Irina]

Irina, cik ilgi recepte gulēja grāmatzīmēs.

Protams, caurumi nav tādi paši kā oriģinālā, taču tie nebija mani baltumi, kas pātagas, un tomēr tas joprojām izskatās tik daudz kā suflē. Nu, es esmu ļoti apmierināta ar rezultātu. Mani ļoti piesaistīja receptes foto ar līdzību ar putna pienu.
Cepts multivarkā, 110 * C, 1 stunda 15 minūtes. Tad tas stāvēja bez apkures. Šķiet, ka tas ir nedaudz nosēdies, jo malas ir augstākas nekā vidusdaļa.
Ha! Tikai tagad es sapratu, ka mana mīkla izrādījās šķidra, es to izlēju. Mums tas būs jāatkārto, lai tas būtu pareizi! Viennozīmīgi

Cocoaaaa skaisti! Dashul veselība! Pēc atdzišanas šāda veida kastroli vienmēr nedaudz saraujas. Tāpēc neuztraucieties, viss jums izdevās lieliski! par ko es ļoti priecājos