Saldskāba vistas gaļa ar ķiršiem

Saldskāba vistas gaļa ar ķiršiem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: ķīniešu

Sastāvdaļas
Vistas fileja	apmēram 200 gr.
Sojas mērce	1 ēd.k. l
Vidējs sīpols	1/2 gab.
Ķirši bez kauliņiem (uz pusēm)	2 saujas
Sarkanie pipari	1/2 gab.
Dzeltenie pipari	1/2 gab.
Kukurūzas ciete	1/2 tējk
Mērcei:
Svaigs rīvēts ingvers (man ir sauss)	1 ēd.k. l (1 tējkarote)
Mīļais	2 ēd.k. l
apelsīnu sula	3 ēd.k. l
Kečups (tomātu pasta)	3 ēd.k. l
Rīsu etiķis	3 ēd.k. l

Gatavošanas metode

• Es vēršu jūsu uzmanību uz ķīniešu receptes recepti amerikāņu stilā ...
• Bļodā sajauciet sasmalcinātu vistas fileju ar sojas mērci un kukurūzas cieti. Atstāj marinēties pusstundu.
• 
• Pagatavojiet mērci. Nelielā katliņā sajauciet visas sastāvdaļas un uzvāra. Atlikt malā.
• 
• Uzkarsē cepšanas pannu (oriģinālo wok) uz lielas uguns ar nelielu augu eļļu. Izlieciet vistas gabaliņus, sadaliet tos pa pannu, apcepiet katru gabalu no visām pusēm līdz garozai. Pārnes uz šķīvi.
• 
• 
• Samaziniet uguni. Ielieciet sīpolu, sasmalcinātu lielos gabaliņos, apcepiet.
• 
• Pievieno ķiršus un papriku un apcep 2-3 minūtes.
• 
• Pievieno cepto vistu, pārlej ar mērci, uzvāra un cep, līdz vista ir mīksta.
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

2-3 porcijas

Laiks sagatavošanai:

Apmēram 1 stundu

Gatavošanas programma:

Plate

Piezīme

Oriģinālā recepte no šejienes 🔗

Runetē ir saldskābās vistas receptes, bet es tādu neatradu.

Ja godīgi, es nebiju gaidījis, ka man tas patiks. Es domāju, ka tas nebūs ēdams. Bet es kļūdījos, tas izrādījās ļoti garšīgs, pat mana rūpīgā ģimene apstiprināja, ka gatavo dubultu porciju, kas ir pietiekama 4 cilvēkiem.

P.S: Nākamreiz es piparus sautēšu ilgāk, nedaudz sakrampējot. Es arī nedaudz sālīju mērci

ļoti interesanta recepte, paldies, esmu liels šīs garšas cienītājs

ļoti interesanta recepte, paldies, esmu liels šīs garšas cienītājs

Tavai veselībai! Un es sev atklāju kaut ko jaunu

Un man tas patīk ... Un ķiršu droši vien var aizstāt ar plūmi. Cik tas ir garšīgi!

[Marina]

Marina, Es domāju arī par plūmēm. Bet kopumā šādu vistu bieži gatavo ar ananāsiem

... pipari nedaudz sašķobījās

Tātad viss ķīniešu tsimus ir tāds, ka visiem viņu dārzeņiem vienmēr vajadzētu nedaudz kraukšķēt, tas ir, tos nevajadzētu sautēt, bet ar gurkstēšanu iekšpusē.
Tātad tas izrādījās diezgan autentisks!

Tātad viss ķīniešu tsimus ir tāds, ka visiem viņu dārzeņiem vienmēr vajadzētu nedaudz kraukšķēt, tas ir, tos nevajadzētu sautēt, bet ar gurkstēšanu iekšpusē.
Tātad tas izrādījās diezgan autentisks!

Jā, es zinu, kam vajadzētu gurkstēt. Bet es neesmu ķīniete, man nepatīk, kad pipari kraukšķ

Ak, es aizmirsu uzrakstīt, ka nedaudz sālīju, lai gan receptē sāls nav