Piparmētru cepumi "Mojito"

Piparmētru cepumi "Mojito"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests	150 g
pūdercukurs	100 g
kviešu milti	270 g
kukurūzas ciete	30 g
viegls rums (aizstāts ar piparmētru liķieri)	2 ēd.k. l
laima sula un miziņa	1 dators.
svaigas piparmētras	30-35 gr
Apkaisīšanai:
kaltēta piparmētra	1h l
pūdercukurs	1h l

Gatavošanas metode

• Mīkstināto sviestu sakuļ ar cukura pulveri.
• Pievienojiet sasmalcinātu piparmētru, laima sulu un miziņu (var aizstāt ar citronu), piparmētru liķieri.
• Iesijā miltus un cieti. Ar minimālo ātrumu iemaisiet eļļas maisījumā ar maisītāju.
• Mīklu sarullē bumbiņā un pēc tam desā. Aptiniet papīrā (pārtikas plēvē) un ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes. Mīklu pāris stundas man bija ledusskapī.
• Sasmalcina kaltētu piparmētru, sajauc to ar cukura pulveri un šajā maisījumā velmē mīklu. Izgrieziet to apļos.
• Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
• Cep 200˚ temperatūrā 10-15 minūtes. Atdzesē uz režģa.

Piezīme

Rezultāts ir kraukšķīgs, tīkams cepums ar izteiktu piparmētru garšu un izsmalcinātu laima garšu! Kamēr cepumi cepās pa dzīvokli, izplatījās tik smalks piparmētru aromāts, tas smaržoja tieši vasarā! Garšīgi cepumi!

Izbaudiet savu tējas ballīti!

Kulinārijas kluba recepšu vietnes avots.

Paldies, Vitālinka! Ļoti interesanta recepte, es to pievienoju grāmatzīmēm - es noteikti izmēģināšu, es mīlu visu, kas saistīts ar piparmētru, bet es nekad nedomāju pievienot mīklai

[KEI]

KEI, Paldies! Esmu pārliecināts, ka šī cepuma garša jūs nepievils.

[Vitālinka]

Vitālinkakādi cepumi! Es gandrīz nokavēju šādu kārumu! Ar pateicību es pievienoju grāmatzīmi

[Marinočka]

Marinočka, Paldies! Es ļoti ceru, ka recepte noderēs un jums patiks cepumi!