Ābolu pildījums Chuchelka pīrāgiem

[varavīksnene. ka]

varavīksnene. kaIrina, skaidas izrādījās vārītas, un, ja tās sterilizē īsākā laikā, tās var neuzglabāt. Tāpēc labāk sagriezt ābolus kubiņos pēc garšas. Tikai gabalu lieluma dēļ tas, iespējams, patiešām vārīsies. Es to izdarīšu stikla pannā un redzēšu, kā samazinās tilpums. Un tad, iespējams, es mēģināšu to uzreiz ievietot burkās.

[pawllena]

Nu, apmēram 4 rubļi izrādās, jūs varat izdzīvot.

Man kilovats ir 2,65 katrs. Tātad izrādās 2 rubļi.

Pievienots piektdien, 19. augustā, 2016 12:23

pawllena,

Nelieciet burkās uzreiz. Apjoms ir ievērojami samazināts. Trešdaļa bundžas noteikti būs tukša.

[pawllena]

Man kilovats ir 2,65. Tātad izrādās 2 rubļi.

Pievienots piektdien, 2016. gada 19. augustā 12:23

pawllena,

Nelieciet burkās uzreiz. Apjoms ir ievērojami samazināts. Trešdaļa bundžas noteikti būs tukša.

Un kam jums ir šādi šokolādes tarifi, man ir 5,38 ar gāzes plīti un 3,77 ar elektrisko
Ja jūs to ievietojat tieši burkās, tad 1 - tie vārīsies un piepildīs visu plīti un 2 - paliks vīģu burkā ar sviestu, kā Nataša rakstīja.

[kil]

kil, Irina, paldies, es saprotu. Es neeksperimentēšu.

Meitenes, un es pēc micras pievienoju cieti. Izņemu bļodu, pievienoju cieti / garšu / rumu / rozīnes / dzērvenes. .. samaisa un atstāj zem vāka atdzist / uzrūgt, un pēc tam auksto iesaiņo pīrāgos. Dažreiz ciete pirms cepšanas jau atrodas atdzesētā maisiņā. Man ir mīļotāji izmēģināt šādus ābolus pirms cepšanas, un ciete tos traucē))) Un, lai sarullētu burkās, man šķiet, ka ciete nemaz nav vajadzīga

[Irina]

Man kilovats ir 2,65.

Un kam jums ir tādi šokolādes tarifi, man ir 5,38 ar gāzes plīti

Irina, un nesaki! Tagad ir skaidrs, kāpēc kāds visu žāvē ar kastēm

Es esmu ciems !! Laukos ir mūsu priekšroka.

Es esmu ciems !! Laukos ir mūsu priekšroka.

Pildījums ir ļoti garšīgs. Un galvenais ir ātri. Uzreiz pagatavoju trīskāršu porciju, arī gatavošanas laiks trīskāršojās.

Es esmu ciems !! Laukos ir mūsu priekšroka.

Un es esmu ciems ...
(Es arī žāvēju plūmes un ābolus un iebāzu tos pildījumā ...)
Starp citu, pēc šo ābolu veida es sagatavoju 20 bļodiņas plūmju ~ vīrs velk no plūmes ... vienkārši ... sasodīts!)))
Es nezinu, kas būs vērts pirms ziemas, bet viņš jau ir apēdis 6 bundžas ~ tieši ar karoti, kopā ar jogurtu un baltu rullīti, un viss! Sargs!
Tas ēd ātrāk, nekā es novācu ...apburtais Apburtais loks!

[mamusi]

mamusi, tas ir, jūs sagriežat plūmi uz pusēm, patvaļīgi to apkaisa cukura traukā un vāriet mikronā. Tātad?

[mamusi]

mamusi,

Gee-gee. Pazīstams kliedziens!))

Ak, meitenes, krāsns jau mīca mīklu. Kādā režīmā vajadzētu pagatavot ābolus? “Atkārtoti uzsildīt” vai “Ātri pagatavot”? Lūdzu, atbildiet kāds !!! Jūs esat laipni gaidīti !!!



Kuru režīmu izmantot mikroviļņu krāsnī?




Es cepu pīrāgus. Fry - cepts. Šodien cepts pirmo reizi. Ko es varu teikt ... Ļoti garšīgi, protams. Patika gan mīkla, gan pildījums. Vīrs ēda ar pienu un slavēja. Pat vecākais dēls, mazais, uzasināja divus pīrāgus uzreiz ...
Bet esmu ļoti vīlusies par izskatu. Nē! Tā nebūt nav pretenzija uz autoru, bet gan prasība pret sevi. Lūdzu, pastāstiet man, kāda ir mana kļūda ...



Viss bija kārtībā, līdz mīkla atradās cepeškrāsnī ... Gandrīz puse pīrāgu lauza mīklu, un pildījums gandrīz izkrita. Turklāt pīrāgi cepšanas laikā pieauga tik daudz, ka tie salipās kopā.Kad viņa mēģināja tos atdalīt viens no otra, pildījums sagrauj pat veselus pīrāgus.



Sakiet, kāds ir iemesls? Mans līmenis cepšanā faktiski ir nulle.



Standarta cepešpannas komplektā 15 pīrāgi, ielieciet 1 ēdamkarote. l. pildījumi ar slaidu. Varbūt likt mazāk pildījumu? Vai arī mīklu izvelciet biezāku? Ja godīgi, es to pat neizritināju, bet ar pirkstiem pārvērtu kūciņā un izliku pildījumu ...



Jā, un vēl vairāk .. Ja uz cepešpannas liek mazāk pīrāgu, labi, lai tie nelīp viens pie otra, ko darīt ar pārējo mīklu? Vai tas nerūgst? Varbūt ielieciet to ledusskapī, kamēr pirmā partija gatavo cepeškrāsnī?



Pastāsti man vairāk, kā pareizi atdzesēt šādus pīrāgus? Tieši uz cepešpannas vai uz restēm? Un kā to uzglabāt? Nu, tāpēc viņi nav novecojuši? Vai jūs varat tos iesaldēt?



Es būtu ārkārtīgi pateicīgs, ja atbildētu autors vai vienkārši pieredzējis cilvēks. Es gribu ne tikai garšīgumu, bet arī skaistumu :-))



Jā, un vēl vairāk ... Es gatavoju mīklu KhP programmā "Rauga mīkla". Šajā programmā man ir 30 minūtes mīcīt ar pauzi un 1 stundu pārbaudīt (Redmond 1910 krāsns). Starp pirmo un otro mīcīšanu ir 10 minūšu pauze. Vai man jāpalielina pauzes laiks manuālajā režīmā līdz 30-40 minūtēm, lai milti labi uzbriest un veidojas lipeklis? Vai ir svarīgi to mīcīt? Vai arī pīrāgu mīklai tas nav jādara, kā tas ir maizes gadījumā?



Nu, es 4 minūtes vārīju ābolus mikroviļņu krāsnī režīmā "Iesildīties". Varbūt arī tā nav taisnība ... es ļoti gaidu jūsu atbildi. Es gribētu atkārtot cepšanu, ņemot vērā autora vai vienkārši pieredzējušu cilvēku ieteikumus.



TIEŠĀM GAIDA ATBILDI !!! TU ESI LŪDZĒTS!

[Nastasja78]

Nastasja78, Es nezinu par mikroviļņu režīmiem. Man vienkārši ir mikroviļņu režīms, un tur jūs varat iestatīt jaudu no vājas līdz visspēcīgākajai. Gatavot vajag ar maksimālu jaudu. Tas ir, maksimāli pie jūsu krāsns. Gaidiet Natašu pēc pīrāgiem. Nāks un pastāstīs.
Jums viss izdosies. Saldie pīrāgi vienmēr ir problemātiskāki, lai pareizi veidotos, lai pildījums neizplūstu. Galvenais ir garšīgs.

Lisss, Ljudočka, tu sen nebiji forumā. Arī es neesmu bijis 4 gadus, un tagad es atgriezos. Varbūt kādu dienu arī tu atgriezīsies! Un, kad jūs atgriezīsities, es pateicos jums par super piepildījumu! Es to lietoju kopš 2013. gada un šodien ar to pagatavoju neticami gardus pīrāgus!

Veidoja šo pildījumu atkārtoti! Ļoti patīk. Paldies receptes autoram!