Kāpostu ruļļi spiediena katlā Brand 6051

Kāpostu ruļļi spiediena katlā Brand 6051

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Kāposti, raudas	1
Maltā gaļa (cūkgaļa + liellopa gaļa), gr	700
Sīpoli, gab	1
Zaļie	1
Rīsi, nedaudz	1
Skābs krējums, tomātu pasta, sāls, pipari

Gatavošanas metode

• Lai kāpostus izjauktu loksnēs, šim nolūkam es maksimāli 10 minūtes ievietoju kāpostu galvu mikroviļņu krāsnī (vārīt kāpostus), šajā laikā mēs vārām rīsus un pagatavojam malto gaļu: pagrieziet to caur gaļas mašīnā, liellopa gaļa, cūkgaļa, sīpols; pēc tam sajauciet gatavo malto gaļu ar rīsiem, sāli un pipariem pēc garšas. Mēs izņemam kāpostus no mikroviļņu krāsns, ievieto tos zem auksta ūdens un atdala lapas. Mēs iesaiņojam savu malto gaļu kāpostu lapās un cepam kāpostu ruļļus lēnā plīts cepšanas režīmā 15 minūtes no abām pusēm nelielā eļļas daudzumā.
• Kamēr kāpostu ruļļi ir cepti, pagatavojiet mērci: bļodā samaisiet apmēram 2-3 ēdamkarotes skāba krējuma, 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas (kečupu), ūdeni, sāli, piparus līdz viendabīgai konsistencei. Es nevaru precīzi pateikt, kādā proporcijā, kad es visu laiku iejaucos, mēģinu, pēc tam pievienoju nedaudz ūdens, pēc tam pievienoju sāli.
• Un tāpēc mūsu kāpostu ruļļi visi ir cepti, ielieciet tos multivarkas bļodā, piepildiet tos ar mērci, lai visi kāpostu ruļļi būtu pārklāti ar šo mērci un uzlikti sautēšanai, man bija 15 minūtes
• Labu apetīti

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšana, sautēšana

Līdzīgas receptes

Pekinas kāpostu kāpostu ruļļi ar dārzeņiem, griķu biezputru, rozīnēm (dubultā katlā) (Administrators)

Savojas kāpostu kāpostu ruļļi ar seleriju uz zaļo pupiņu spilvena multivarkā Redmond RMC-M 4502 (Bianchi)

Pekinas kāpostu pildīti kāposti ar dārzeņu mērci Oursson spiediena katlā (Administrators)

Šķiet: kas varētu būt jauns kāpostu ruļļu sagatavošanā? Bet nē - izrādās, ka vārīšanas vietā jūs varat ievietot kāpostus mikroviļņu krāsnī! Un cik daudz mazāk satraukuma! Paldies par ideju, nākamreiz noteikti centīšos to izdarīt!

Gatavošanas metode
Izjauciet kāpostus loksnēs, tāpēc es ievietoju kāpostu galvu mikroviļņu krāsnī ne ilgāk kā 10 minūtes (vāriet kāpostus),

Es atvainojos, es kaut ko nesapratu - vai mēs kāpostus liekam ūdenī, vai vienkārši bez visa liekam mikro?

Kāpostu galva tiek likta bez ūdens. Un tomēr es lasīju, ka viņi to ievietoja somā, acīmredzot tas tur labāk mīkstina, bet es pats to neesmu izmēģinājis.

Es to ievietoju praktiski bez ūdens, tikai katram gadījumam es ielēju divas ēdamkarotes plāksnes apakšā, jo šī bija mana pirmā pieredze ar pildītiem kāpostu ruļļiem. Turpat kāposti bija pārklāti ar sviedriem

Šķiet: kas varētu būt jauns kāpostu ruļļu sagatavošanā? Bet nē - izrādās, ka vārīšanās vietā jūs varat ievietot kāpostus mikroviļņu krāsnī! Un cik daudz mazāk satraukuma! Paldies par ideju, nākamreiz noteikti centīšos to izdarīt!

Ar prieku! Es pats tikko uzzināju par to, un izrādās, ka kopumā tas ir skaistums un tīrs, un jūs neciešat ar ēdiena gatavošanu

Cik interesanta ideja ar kāpostiem ... Es nezināju par šo metodi ...
Liels paldies par ideju un recepti! Gatavosim!