Mannas cepumi (Philips Airfryer)

Mannas cepumi (Philips Airfryer)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	200 g
sviesta margarīns (60% tauku)	50 g
smalkais cukurs	125 g
manna	100 g
soda	0,5 tējk
ūdens	150 g
eļļa veidņu eļļošanai

Gatavošanas metode

• Šis cepums šodien iznāca spontāni, no tā, ko es dauzīju pa dibenu. Mannas mīļotājiem tas noteikti patiks
• Tātad, šeit mēs atradām plauktos:
• 
• Mannu samērcēju 2: 3 ūdenī apmēram stundu, tā absorbēja gandrīz visu ūdeni un pievienoju tam cukuru. Tad es mēra soda ar ātrumu 0,5 tējkarote uz 1 daudzglāzes mannas.
• 
• Es nedaudz sasildīju margarīnu mikroviļņu krāsnī, lai tas mīkstinātu, un ar dakšiņu tajā ierīvēju 100g miltu. Kad margarīna gabaliņi kļuva mazi, maisījumam pievienoju mannu ar cukuru un samaisīju.
• 
• Cukura maisījums kļuva šķidrs, tad es pievienoju vēl 100 g miltu un uzleju sodas virsū. Samaisīts. Svarīgi šeit nav ilgi mīcīt, vienkārši samaisa līdz viendabīgai masai. Pirms atvēršanās veidlapās ieslēdziet AF, lai iesildītos.
• 
• Es to izliku formās, nedaudz izpušķoju, 10 minūtes 200 ° C temperatūrā sakarsētā AF nosūtīju uz restēm.
• 
• Lai gan veidnes nebija ieeļļotas, cepumi izlīda labi. Lai padarītu to kraukšķīgu no ārpuses, pēc cepšanas tas nekavējoties jānoņem no pelējuma.
• 
• Tā tas ir sekcijā, augšējā garoza sagriež, griežot, kūka drupatas struktūra.
• 

Trauks ir paredzēts

30 rieksti

Laiks sagatavošanai:

1 stunda + mīklas mīcīšana + 3 * 10 minūtes cepšana

Gatavošanas programma:

Philips gaisa fritieris, 200 ° C un 10 minūtes 10 riekstu partijai

Piezīme

* Ak, visus maldinājāt! ar šīm daudzbrillēm ... tagad izlēju vēl vienu glāzi: kaut kas nebija kārtībā ... es to pārbaudīju uz svariem - izrādījās pavisam citi skaitļi! Izrādās, ka divas man glāzes ir "pareizas", un trešā ir neprecīza (kas tajā atrodas līdz augšai, tad pārējām 150 ml). Pārvērtējot gramos, izrādās, ka sākotnēji uz 105 g ūdens bija 105 g (+ -3 g) mannas (un nevis 130, kā pilnā glāzē!), Tas ir, attiecība ir aptuveni 2: 3.

Jā, tieši tā, nākamā dubultā daļa izrādījās šāda:
milti 390 g
sviesta margarīna (60% tauku) 100 g
granulēts cukurs 250 g
mannas putraimi 200 g
soda 1 tējk.
ūdens 300 g
Novietots uz cepešpannas no maisa ar nogrieztu stūri. Cepšana ar konvekciju 200 ° C temperatūrā apmēram 12 minūtes uz 1 cepešpannas (pirmo cepa, otro pagatavoja). Labāk ir cept augšējos "plauktos", tas būs skaistāks. Tikai pirmie izrādījās balti, gandrīz nesarkani, bet gaumīgi!

Marija, vārdamāsa, labi izdarīta !!! Velkos uz zvkliki))

Šeit ir interesanta recepte, es mēģināšu to uzcept! Precīzāk sakot, mīklu uzklāšu āboliem un uzcepšu lielu pīrāgu, piemēram, čarlotu! Es uzrakstīšu par rezultātu! Paldies!

Tā viņa arī izdarīja! Iznāca ļoti garšīgi! Es paņēmu 4 lielus ābolus, sagrieztus šķēlēs un pārklāju ar cukuru. Eļļoja trauku ar eļļu un apakšā izkaisīja nedaudz eļļas. Es izliku ābolus un ieliecu mīklu uz augšu, uzmanīgi vienmērīgi sadalot mīklu, aptverot visus ābolus. Cepšana 50 minūtes režīmā "Cep". Un šeit ir rezultāts:

Maša, cik interesanta recepte! Es to paņēmu līdz jūsu grāmatzīmēm, paldies!

[Mar_k]

Labu apetīti visiem! Es pats negaidīju, ka kaut kas izrādīsies vērts bez piena un olām, bet es tik ļoti gribēju cepumus, ka uzdrošinājos eksperimentēt! Vienā no šīm dienām es izgatavošu jaunu partiju, norādīšu miltu daudzumu, rediģēšu recepti.

Mar_kkāds gardums! Vai es varu arī vienu uzcept? Ir tikai 2 āboli (fotoattēlā redzamie ir pēdējie).

[Mar_k]

Mar_kcik garšīgi! Vai es varu arī vienu uzcept? Ir tikai 2 āboli (fotoattēlā redzamie ir pēdējie).

Pīrāgs izrādījās ļoti garšīgs! Darīja visu pēc receptes! Mīkla ir bieza, es to ar lāpstiņu izlīdzināju virs āboliem. Vīrs novērtēja, teica, ka mīkla atgādina piparkūkas (piemēram, banānu no bērnības)! Tāpēc tagad cepšu diezgan bieži, domāju, ka derēs visādas ogas!
Es ceru, ka arī jums patiks šī kūka!

Vienīgais, ko es neko nemērcēju !!! Vispirms es virtuves kombainā sajaucu miltus + cukuru + sviestu (margarīnu), pēc tam pievienoju mannu + soda un pašās beigās ielēju ūdeni. Tātad mannas putraimi reiz izcepās cepšanas laikā! (Es vienkārši sākumā uzmanīgi neizlasīju recepti, pareizāk sakot, to, ko vēlējos - un tās ir sastāvdaļas un fotogrāfijas)

Sākšu skumji ... man nepatika ... Bet !!!!! Kārtībā!
Iepriekš minētajā dubultā produktu porcijā es pievienoju 4 ēd.k. l. kakao un samazinātu cukuru līdz 150 g. Viss pārējais ir recepšu recepte. Cepts silikona veidnēs kūkām cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
Bērni, kuri metās pēc smaržas, sāka atdzist joprojām neatdzesēto pirmo porciju ar izsaukumiem, ka viņi nav ēduši neko garšīgāku. Un, kā jūs zināt, jūs nevarat mānīt bērnus.
Rezultāts ir mini šokolādes cepumi. Un es droši vien vienkārši neko nesaprotu desu lūžņos mannā
Paldies Marijai par brīnišķīgo mannas lietošanas veidu!

Un bērnus, kā jūs zināt, nevar apmānīt.

Lūdzu lūdzu! Man patīk cepumi, jo man nav nepieciešams piens (kefīrs) vai olas, citi produkti ar ilgu glabāšanas laiku un gandrīz vienmēr atrodas virtuvē. Tie ir tūlītēji cepumi - tā pati vienkāršā sagatavošana
Bet krāsns ar šādām veidnēm neuzminēja, kā tās man tika pasniegtas, un tās melo gandrīz gadu. par pareizo domu!

Šobrīd mans vīrs ir ienācis pusdienās, sēž kāmī un slavē Tātad viss ir veiksmīgi! Vēlreiz paldies!

Es esmu piesaistījies receptei! tagad manu darbību apturēs tikai mannas krīze un ābolu nepietiekamība !!!