Kafijas kūka ar kanēļa mērci (Saturn ST-MC9184 spiediena katls)

Kafijas kūka ar kanēļa mērci (Saturn ST-MC9184 spiediena katls)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
cukurs	1. st.
olas	3 gab.
margarīns	100gr.
šķīstošā kafija	3-4 stundas l.
piens (kafijas šķīdināšanai)	1/3
milti	1.5-2st
majonēze	2. l.
sāls, vanilīns	Katra 0,5 stundas l.
soda, kas izdzēsta ar etiķi	1,5 stundas l.
Piedevas pēc izvēles: smalki sagriezti rieksti, žāvēti augļi, kanēlis, kardamons, pāris ēdamkarotes kakao garšas un iztēle jums pateiks.
Kanēļa mērce.
milti	0,5 stundas l.
ciete	0,5 stundas l.
cukurs	3-4 stundas l.
kanēlis	1h l (bez slaida)
kafija vai kakao	1h l.
skābais krējums	1. st. l.
ūdens	100 ml.

Gatavošanas metode

• Olas sakuļ ar cukuru līdz putām. Pievienojiet nedaudz miltu līdz bieza krējuma konsistencei. Iemaisa mīkstinātu margarīnu un majonēzi.
• Izšķīdiniet kafiju pienā (varat arī ūdenī) un ielejiet mīklā. Pēc vēlēšanās pievienojiet sāli, vanilīnu un piedevas.
• Pievienoju)) 2. l. kakao, 1/3 tējk kardamons, muskatrieksts, krustnagliņas un pat nepilnīga sauja valriekstu un žāvētu ķiršu un žāvētu aprikožu. Labi samaisa. Biezā krējuma stāvoklī pievienojiet miltus (labāk izsijāt miltus). Pievienojiet dzēstu soda un atkal samaisiet.
• Eļļojiet formu un izklājiet mīklu.
• Cepiet)) cepeškrāsnī 40 minūtes. Pirmās 30 minūtes nav ieteicams atvērt, lai tas nebūtu ēzelis.
• Šoreiz es nolēmu izmantot iespēju un mēģināt cept SC Saturn, kaut gan es tajā vēl neko neesmu cepis. Rezultāts pārsniedza manas cerības.
• Viņa cepa cepšanas režīmā. Apakšā ieliku silikona paklājiņu. Iesmērēju bļodu ar margarīnu un pārkaisa ar kakao. Es iestatīju laiku uz 90 minūtēm, jo ​​man bija jāiziet no mājas. Es atnācu, kad uz tablo bija palikušas 10 minūtes. Pēc smaržas es sapratu, ka ir pienācis laiks to izslēgt. Es atvēru vāku un izmantoju labu suši nūju, lai kūkai iebāztos pa virsu. Es to ieleju ar mērci un turēju 20-30 minūtes ar aizvērtu vāku.
• Atdzesēja cupcake bļodā un pagrieza to uz dubultā katla.
• 
• Mērces pagatavošana.
• Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot skābo krējumu, un uzvāra. Es to daru mikroviļņu krāsnī. Nedaudz atdzesē un iemaisa skābo krējumu.

Piezīme

Šīs cupcake recepte ļoti sen bija mana meita otkseril no kāda žurnāla. Brošūra gulēja vecā tētī ar receptēm, un, tā kā pēdējā laikā es to reti ieskatos, es droši aizmirsu par šo kūciņu. Nesen, kārtojot, es atradu, un tas nezaudēs bukletu, kuru nolēmu ievietot forumā. Un tajā pašā laikā izmēģiniet savu Saturnu cepšanai.
Kūka ir viegla, gaisīga un smaržīga.

forša recepte :-)

[fronya]

fronya, Paldies ! Izmēģiniet, nenožēlosiet!

Beidzot atradu šo recepti! jā, viņš ir no žurnāla, bieži to cepis un pēc tam pazaudējis žurnālu un meitenes atmiņu. paldies, cupcake ir patiešām garšīga!