Maizes ražotājs BORK BM SBA 1062 SI

Paldies par atbildi.
Es ceru, ka, ja es netraucēšu procesu. tad viņa joprojām savāks miltus stūros. Man ļoti patīk naktī likt maizi, lai ģimenei brokastīs būtu silta maize. tāpēc man ir svarīgi, vai krāsns var tikt galā bez manis. Ar mulinex gandrīz 3 darbības gadus šādas problēmas nekad nav radušās.
Tagad maize tajā ir pabeigta. Jumts nedaudz nokarājās. Es samazināšu rauga daudzumu un pievienošu vēl miltus. Es domāju, ka viss būs kārtībā.

Lūdzu, pastāstiet man, kā šajā krāsnī mīcīt pelmeņus? Es domāju, ka 12. programmā jūs iestatījāt pirmo mīcīšanas režīmu un iestatījāt laiku, piemēram, 15 vai 20 minūtes. Un ir tikai stundas un minūtes. Varbūt, ja es neesmu iestatījis šādus režīmus, tad pēc mīklas mīcīšanas, programmas iestatītais laiks, tas apstāsies, un tas viss ir beidzies?

Godīgi sakot, es nepaņēmu rokās programmēšanu

"Mīklas" režīmam (šķiet, ka tas ir astotais numurs) pirmā partija ir 20 minūtes. Pietiek.

Jūs neesat nomainījis parakstu, uz tā joprojām ir Mula

Pirmajā mīcīšanā pēc 12. programmas tas joprojām sasilda mīklu! Kā pagatavot pelmeņu mīklu, man to nevajag sildīt. Un vispār, vai tas principā ir reāls? Varbūt viņai principā nav tāda režīma? Un es gaidīšu ar parakstu ........ ja nu viņai tiešām nav aukstā maisījuma režīma? Šausmīgi !!! Tad man tas būs jāmaina uz citu. Bet es negribu

Diabēta dēļ es strādāju tikai ar pilngraudu mīklu. Sildīšana man ir piemērota sajaukšanas laikā. Es zinu, ka tas galvenokārt ir franču valoda, pilngraudu un mīklas izstrādājumi. Izmēģiniet ātro sacietēšanu, saldos konditorejas izstrādājumus un smalkmaizītes. Programmēšanas režīmā izlasiet, vai ir iespējams iestatīt visus posmus uz nullēm, izņemot pirmo.

Es arī nevaru darīt pelmeņus, tāpēc es nevaru jums pastāstīt par pelmeņiem

Paldies par padomu ! Es mēģināju mīcīt cupcake programmā. Es ziņoju: pirmā partija ilgst 6 minūtes. Tad sākas apkure. Man pat šķita, ka sildīšana sākas partijas 5. minūtē. Kad beidzās 6 minūtes maisīšanas, es izmetu programmu un sāku to no jauna. Un tā 3 reizes pēc kārtas. Es braucu ar to tukšu, bet es domāju, ka šajā laikā mīkla (ja tāda bija) tika pietiekami labi mīcīta. Krāsns iekšējās sienas nebija ļoti karstas, bet spainis palika auksts. Atliek uzzināt, par kādām citām programmām jūs varat šādi ņirgāties par plīti, lai sasniegtu savu mērķi.
Secinājums: jūs varat pagatavot pelmeņus, jums vienkārši jāpielāgojas.

Kāds zina Bork bm500? Rudzi izrādījās ļoti cienīgi, arī baltais, urrā !!! Tas notiek režīmos Pamata un Ekrāns.
Tagad mani interesē ātrās cepšanas režīms - man šķiet, ka mīklu iegūst pēc manis pašu receptēm - vai arī tā tam vajadzētu būt: 400 ml piena 3 mērīšanas tases miltu? Tas ir, šajā režīmā koloboks kā tāds nedarbojas? Stikls - 230 ml.

Meitenes, es vienmēr izmantoju šo recepti un nekad to neesmu nožēlojusi, man ļoti patīk mīkla. Mīklas režīms!, Nevajag neko nomest, ielikt, ieslēgt, izņemt, iestrēgt
Mīkla pastām un klimpām, maizes mašīnai


Smalks, plāns, elastīgs - lieliski izvelk un veido.

Sastāvdaļas "Mīkla pastām un pelmeņiem, maizes mašīnai"
• Ūdens (istabas temperatūra) - 200 g
• Degvīns (dod mīklas slāni) - 2 ēdamk. l.
• Ola - 1 gabals
• Sāls - 0,5 tējk.
• Kviešu milti - 450 g

Mēs ielādējam produktus maizes automāta bļodā saskaņā ar instrukcijām.

Mēs izvēlamies mīklas režīmu. Pa to laiku strādā mūsu palīgs, ejam sagatavot malto gaļu pildījumam.

Gatavo mīklu liek uz galda, no tās izrullē desu, sagriež vēlamajos gabaliņos, veido kūkas un apkaisa tās ar miltiem. Nu, tad mēs izvelkam un veidojam to, kas mums ir padomā - pastas, klimpas vai manti!
Labu apetīti

Nepieciešams padoms !!! Pagājušajā nedēļā es nopirku Bork BM500 maizes ražotāju un mēģināju izcept siera maizi, šķiet, ka tas izrādījās ne slikti, tikai maizes augšdaļa nokarājās. Gan šķērsgriezuma skats, gan garša atgādināja parasto pīrāgu mīklas garšu no krāsns, es biju nedaudz vīlusies, jo gribēju garšu tuvāk maizes uzglabāšanai. Tagad es gribu mēģināt izcept rudzu maizi un pievienot saulespuķu sēklas, sezama sēklas un "5grains" pārslas. Pastāsti man, kā vislabāk to izdarīt, ielādējiet to visu uzreiz vai pirms otrās partijas, recepte par to neko nepasaka. Es būtu ļoti pateicīgs par jebkuru padomu.

Tāpēc es kļuvu par korķa īpašnieku! Un manām skumjām nav kapelas ... maize ir ŠAUSMĪGA !!!

Uzreiz es rezervēšu, ka pirmā maiznīca parādījās mūsu mājā, tiklīdz tā parādījās tirgū. Tajā laikā tas bija LG. Un tas notika pirms daudziem gadiem. Kopš tā laika mūs apciemoja Panasik, Moulinex, Phillips ... Mežonīgā priekā mēs visiem saviem radiniekiem un draugiem pasniedzām maizes ražotājus. Tas ir, kas ir maizes ceptuve, kā cept un kas būtu jāiegūst - es zinu ne pēc dzirdes.

Un šeit viņa ir, skaista (konsultante ir strādājusi) stāv mājās nevis Panasonic, kuru es gribēju nopirkt. Pirmie 5 maizes tikko ielidoja atkritumu tvertnē: tie necēlās, necepās, necepās ...

Es mainīju 4 (!) Miltu veidus, nomainīju raugu. Es sāku sildīt ūdeni ar termometru (nekad iepriekš to nebiju darījusi, vienmēr izmēģināju ar pirkstu) ... Maize bija cepta, bet tā NAV GARDA!

Es izmēģināju senas izmēģinātas un patiesas iecienītākās receptes no forumiem (ieskaitot jūsu), no savas receptes grāmatas. Apakšējā līnija ir: nopirktā maize garšo labāk!
Esmu šokēta un izmisusi ... Es lasīju atsauksmes. Protams, ir daudz sliktu. Bet ir arī labi. Bet parasti labi runā tie, kuriem mājās nebija maizes cepēja. Tāpēc es domāju: varbūt labas atsauksmes atstāj tie, kuriem nav ar ko salīdzināt? Vai arī man vienkārši nav tik paveicies.

Nomācošākais ir tas, ka es nevaru atgriezt plīti vai nomainīt to: preces, kas paredzētas termiskai apstrādei, netiek pienācīgi atgrieztas (pēc lietošanas). Un "bez garšas maize" nav ierīces darbības traucējumi.

Šeit es lasu, es lasīju forumus ... Es nesaprotu, kā kaut ko var izdarīt šajā brīnummašīnā (un visdārgākajā)

Jā, Aleksandra. Es detalizēti izlasīju šo tēmu un arī jūsu atsauksmes. Bet jūs, kā es saprotu, mīklu mīciet tikai maizes mašīnā un cepiet cepeškrāsnī. Un man vajadzēja kokvilnu tikai gatavai maizei

Kopumā es nezinu, ko ar to iesākt. Dekora priekšmetam tas ir pārāk dārgi

Nē, kāpēc gan ne? Es arī cepu maizi, it īpaši sākumā. Visi rudzi tikai Borkā. Tad es devos uz cepeškrāsni - tur tie ir garšīgāki nekā jebkuru kokvilnu var iegūt. Bet Borkam klājas tikpat labi kā Panasonic.

Nu tad es vienkārši nevaru saprast, kāpēc viņa nevēlas cept garšīgu maizi

Manuprāt, 2 nedēļu laikā jūs varat apmainīt vai atgriezt jebkuru produktu, pat pienācīgas kvalitātes. Divas iespējas - aizstāt ar to pašu modeli vai ar cita ražotāja plīti.

[Lisska]

Lisska garšīgi, bez garšas, subjektīvi jēdzieni. Nekvalitatīva cepšana ir nokritis jumts, slapja drupa, pacelšanas trūkums utt. Protams, Bork nav labākais HP, bet tas tiek galā ar savu cepšanas uzdevumu. Ja jūs patiešām vēlaties saprast, kas notiek, es iesaku jums veikt eksperimentu un nofotografēt visu fotoattēlā redzamo, proti, bulciņu, mīklu pirms cepšanas, pašu maizi un griezumu. Tad jūs varat to izdomāt un mēģināt atrast neveiksmju cēloņus. Es ierosinu ņemt recepti šo jo tas ir testēts speciāli Borkam. Maize ir garšīga ne tikai man.

[Omela]

Omela,: ziedi: kāpēc gan ne "labākais", laba plīts ar programmēšanas funkciju, spaiņa un displeja apgaismojums un skārienekrāns. Tas viss nebija manā Panā. Un ļoti stilīgi.Ēdienu gatavošana nav sliktāka nekā citas. Es viņu ļoti mīlu

Bet jūs nevarat būt gudrs ar spēku. Jūs varat un jums vajadzētu mēģināt veikt pārskatu. Bet, ja jums tas nepatīk, varat to mainīt. Tas ir gandrīz kā līgavaiņa izvēle, tas ir ļoti delikāts jautājums
Šeit katram gadījumam ir saite uz patērētāju tiesību aizsardzības likumu par apmaiņu un atgriešanu
🔗

[Aleksandra]

Aleksandra nav labākais, IMHO, jo mīcīšanas laikā jums jāpalīdz ar lāpstiņu - šoreiz. Un divi - spainis ir nolietojies uz ribām, maizi pati nevar izvilkt.

Es nezinu, tas ir kaut kas individuāls. Es dažreiz palīdzu, kad pati esmu nepacietīga. Bet bez manis viņa tiek galā labi - vakar viņa lieliski mīcīja pilngraudu ruļļu mīklu. Ko tas nozīmē, ka jūs to nevarat izvilkt pats? Pāris reizes lāpstiņa palika pie manis, tur piestiprināta īpaša atslēga, es to izvilku. Un tāpēc viņš izlec no formas kā mīlīgs. Varbūt to atstāt uz pāris minūtēm pēc tam, kad tas ir gatavs, nevis uzreiz izkratīt? Šķiet, ka nav berzes, es nāku un redzu.

Nu, vispār es par to nerunāju. Visiem (vai gandrīz visiem) viņa plīts ir vislabākā, bet es to nevienam neuzspiežu.

2 nedēļu laikā ir iespējams atgriezt vai nomainīt iekārtas termiskai apstrādei tikai nepareizas darbības gadījumā. Un "bez garšas maize" nav nepareiza darbība.

Āmuļi, ir skaidrs, ka katram ir savs jēdziens garšīgs-bez garšas. Bet es zinu, kas ir maizes ceptuve, un kas un kā tajā tiek cepts. Tāpēc varu salīdzināt. Eksperimenta tīrības labad mēs cepām vienu recepti dažādos maizes ražotājos: mamma Panasonic, vecmāmiņa LG, draudzene Filipsā un es attiecīgi korķī. Rezultāts visur ir atšķirīgs! Bet neēdams tikai korķī. Starp citu, recepte tika ņemta no tā paša kefīra, saiti, uz kuru jūs devāt. Vecmāmiņa un mamma vakariņās to ēda vienā piegājienā! Mūsu Borkovskis apēda vecmāmiņas suni ...

Maize nav neapstrādāta, to cep normāli, diezgan mīksti, kamēr tā ir karsta, kraukšķīga, rokās tā nemīca kā māls, nospiežot, tā uzreiz iegūst sākotnējo formu ... Kopumā viss, šķiet, ir pa labi. Bet to nav iespējams ēst! Košļājamās bikses - kā plastilīns tiek iesmērēts pa muti ... Un tas nepietiekami paceļas (katrā ziņā tā pati recepte Panasicā un LG izrādās gaisīgāka un vieglāka) ...

Kopumā es, protams, varu atkārtot procesu un visu nofotografēt, tikai vizuāli tas ir normāli. Vakarā es atkārtoju procesu ar šo recepti (lai arī es jau rakstīju, mans vīrs arī ir satraukts, jo tā bija viņa dāvana).

Un tas, ka kvadrātveida formā mīklai jāpalīdz ar lāpstiņu, ir nepatīkams fakts. Bet pret viņu varētu pievērt acis, kad viņa cep gardu maizi.

Es izmantoju divus x / p - Panasonic pie manas mātes un Borku mājās. Atšķirība, protams, ir, un manai gaumei - ne vienmēr par labu Panasonic. Piemēram, man vairāk patīk mīkla Borkā. Turklāt ir labi, ka mīklai ir taimeris - ļoti ērti, ja es gribu pagatavot pīrāgus no rīta, uz ceļa. Panasonic taimeris ir paredzēts tikai maizei. Maize Borkā nav tik gaisīga kā Panasonic, bet es vienkārši vairāk mīlu šo. Receptes no "dzimtās" brošūras jāpielāgo galvenokārt rauga daudzuma samazināšanas virzienā. Kopumā gandrīz visām receptēm, kuras izmēģināju, maize derēja labi. Un garšīgi - abos x / n.

Dāmas un kungi! Ja vēlaties galvassāpes - iegādājieties BORK BM SBA 1062. Pirms gada mēs nopirkām šo Ķīnas izstrādājumu paraugu. Un tagad ir problēmas. Jūs aizmirsīsit par estētiku un dizainu, ja paskatīsities uz šī tehnoloģiju brīnuma mehānisko pildījumu. Es pieņemu, ka sākotnēji ĶTR dizaineri neparedzēja, ka šis dizains kalpos ilgāk par gadu. Šai dizaina idejai ir jānorauj rokas. Tagad domāju - vai tas ir brīnums, ko nosūtīt uz miskasti, vai savākt skrūvi uz jaunas, kā tam vajadzētu būt. Neticiet man - jautājiet par iespaidiem servisa veikalos.

Trīs mēnešus plīts, es cepu 2 reizes nedēļā, pirms tam es pat necepu pankūkas, un tagad es pat veicu eksperimentus ar receptēm. Lieliska plīts

[Žorževna]

Žorževna,

Ak, es pat nezinu, kā pateikt ...

Kopumā, protams, es saprotu, ka visiem, pat visvērtīgākajiem zīmoliem, ir laulība, bet es atzīšos godīgi, mani nogalina

Kopumā šodien es saņēmu internetā pasūtīto plīti no Technopark, izsaiņotu, sagatavotu darbam, izlasīju instrukcijas un foršu recepšu grāmatu, labi, es nolēmu to izmantot, lai pagatavotu nelielu maizi no pilngraudu maizes (viņi to saucam par pilngraudu maizi).
Es visu ielādēju, kā gaidīts, ieslēdzu - tas zumbēja, bet asmens negriežas.
Viņa apstājās, izņēma spaini, vairākas reizes to atkal uzstādīja. Instrukcijās teikts, ka tas var notikt nepareizas spaiņa uzstādīšanas dēļ vai tad, ja ir pārāk daudz mīklas. Neviens iemesls nav piemērots. Kā jūs pats saprotat, es zinu, kā uzstādīt spaini, un recepte no viņu grāmatas mazam klaipam. Taisnstūrveida vietā es uzstādīju otro apaļo tukšo kausu. Tam piestiprināts tas pats asmens. Tukšs - asmens griežas. Bet atliek tikai ielikt vismaz niecīgu mīklas gabalu - asmens apstājas un griežas tikai tā vārpsta, uz kuras tā ir pārāk brīvi. Beigās izņēmu visu, sajaucu mīklu ar rokām un izmēģināju ar abiem spaiņiem - viena bilde.
Vēlāk atnāca mans vīrs, ar tehniku, kas bija uz jums, viņš teica, ka asmens nesēž uz vārpstas, caurums ir pārāk brīvs.
Bija arī brīži, kuriem man izdevās pievērst uzmanību. Gatavošanas procesā displejs tiek bloķēts, piemēram, es nospiedu pauzi, uz tā vairākas minūtes karājās programma - parādās taustiņa ikona. Atbloķējiet uzrakstīto, nospiežot un turot vienu taustiņu un vienlaikus nospiežot citu - NEDRĪKST. Es to izmēģināju trīs reizes. Jums ir jāatvieno no tīkla, jāgaida 10 minūtes un jāiespējo programma no jauna.
Displeja pogas, īpaši Sākt, ne vienmēr darbojas no pirmā nospiešanas, no trešās reizes, un jums ir stingri jāpiespiež.
Liels pluss, ja viss strādāja - ir programma, kuru varat pats ieprogrammēt. Tomēr es pamanīju, ka tā otrais pieaugums ir obligāts posms, to nevar atiestatīt uz nulli, tas ir, jūs nevarat ievietot rupjmaizi.
Recepšu grāmatas režīmi tiek ļoti radoši izmantoti, rudzi, atkarībā no tā, kādi citi milti tiek pievienoti, tiek ieteikts cept gan galvenajos, gan pilngraudu, gan franču režīmā.
Tāpēc Francijas režīmā tika mēģināts pagatavot pilngraudu maizi, kā viņi iesaka. Starp citu, viņiem ir dažādas receptes ar pilngraudu miltiem un pilngraudu miltiem, un režīmi tiem ir atšķirīgi, un ir arī maisījumi. Nu, vispār es to ieskenēšu un ievietošu. Ja man būs laiks, rīt es prasīšu naudu atpakaļ saskaņā ar izmaiņām likumā par patērētājiem ...

Un roka necēla mīklu, lai to izmestu, mīcīja ar rokām un tagad cepeškrāsnī es cepu apaļu lauku tipu.

Es apvienoju 2 viņu receptes

Viņu receptes numurs 1 (klaipa svars 750 g):Rupji raudzēta miltu maize

Ūdens 220 ml
Sāls 1 tējk
Cukurs 3/4 tējk
Cepamais pulveris kviešu miltiem (uzlabo maizes garšu, aktivizē fermentācijas procesu un ir mīkstāks nekā kviešu miltu cepamais pulveris) 20 g
Rupja maluma kviešu milti 380 g.
Sausā rauga 3/4 paciņa
Programma: franču konditorejas izstrādājumi

Viņu recepte Nr. 2 (klaipa svars 750 g) Rupji slīpēta miltu maize

Piens 220 ml
sviests vai margarīns 20 g
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 tējk
Rupja maluma kviešu milti 380 g.
Sausā rauga 3/4 paciņa
Programma: Pamata režīms
MANA RECEPTE

Piens 0% 220 ml
sinepju eļļa 20 g
Sāls 1 tējk
Fruktoze 1 tējk
Rupja maluma kviešu milti 380 g.
Sausais raugs 1 1/4 tējk
Panifarīns 3 tējk
Forex (es to lietoju pirmo reizi, šķiet, ka tas ir kviešu un jauktu miltu cepamais pulveris) 1 tējk.

2 mīklas pacēlāji,

Cepšana cepeškrāsnī vispirms sakarsēta līdz 225 grādiem un pārkaisa ar ūdeni no izsmidzināmās pudeles, 15 minūtes 225 un pēc tam 180 ° C temperatūrā.

Jāatzīst, ka ar mīklas pacelšanos viss izdevās labi, bet es ļoti gribēju gulēt - es nolēmu to paātrināt, nedaudz iesildīju krāsni vismaz līdz 40 grādiem un ieliku maizi tur otrajai pacelšanai. . Tas ideāli pacēlās un pēc tam to izņēma, kamēr krāsns sildījās, kaut kā nedaudz pārmeklēja un zaudēja sākotnēji pievilcīgo "prezentāciju". Un garša ir parasta pelēka maize, ar garozas garoziņu kā ciabatta (tas ir saistīts ar ūdens iesmidzināšanu un tvaika radīšanu, manuprāt, tas darbojās) ...

Tieši tā...

PS Viņi mani tagad ir pierunājuši, viņi rīt atnesīs jaunu rezerves plīti, viņi apsolīja, ka rūpīgi pārbaudīs uz vietas, un es pats pieņemšu un pārbaudīšu visas funkcijas, kā arī asmens rotāciju un displeju.
Viņi zvēr, ka viņiem bija pirmā sūdzība, nekas tāds nebija.
Nu, ja otrais mēģinājums būs neveiksmīgs, es paņemšu naudu, tagad to var izdarīt 7 dienu laikā no pirkuma datuma ...

Ja viss darbojas un zhzhzhuzhit, bet tajā pašā laikā asmens asmens negriežas, tad, visticamāk, piedziņas josta ir atdalījusies. To var pārbaudīt šādi: izslēdziet e-plīti un pagrieziet asmeni, ja tas brīvi griežas kā augšdaļa, tad tas ir mūsu gadījums. Lai novērstu darbības traucējumus, izjauciet plīti no augšas uz leju un noņemiet skriemeļu uz asmens vārpstas, pavelciet siksnu pār skriemeļu un samontējiet to apgrieztā secībā, un viss darbojas. Nu, tajā pašā laikā jums jāredz jostas stāvoklis, ja nav pieredzes, montāžas laiks ir aptuveni stunda. Kas to darīja, lai aizmugurējo vāciņu nevarētu noņemt atsevišķi, tāpēc darbība ar jostu prasītu 10 minūtes, un tāpēc jums viss ir jāizjauc ... ķīnieši vai vācieši? visticamāk vācieši)

[LJ Žoržs]

LJ Žoržs Tas viss, protams, ir labs, tikai pasts Aleksandra datēts ar 2008. gadu
Un, lūdzu, skatieties šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0
10. klauzula. Pārmērīga kvotēšana (pārmērīga citēšana) nav atļauta, īpaši ar attēliem un videoklipiem.