Kūka "Ingvers"

[Kūkas:]

Kūka "Ingvers"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kūkas:
Cukurs	2 glāzes
Olas	4 lietas.
Sviests	160 g
Mīļais	2 ēd.k. l.
Soda (nenodzēst)	2 tējk
Milti	5 glāzes
Krēms:
Tauku krēms	1 l
Tauku skābs krējums	400 g

Gatavošanas metode

• Šiku recepti internetā atradu jau sen, diemžēl saiti neturēju, autoru neatceros. Liels paldies autoram par apbrīnojamo recepti! Mūsu ģimenē viņš ir kļuvis par vienu no vismīļākajiem! Smalks, viegls, tik ļoti garšīgs!
• Kūkas:
• Tātad, sajauciet visas sastāvdaļas, izņemot miltus, un ielieciet tos ūdens vannā.
• 
• Masai vajadzētu kļūt viendabīgai. Vāra līdz vieglai putojošai masai, pēc tam noņem no vannas. (fotoattēlā nav ļoti redzams, bet tomēr)
• 
• Tad pievienojiet 5 glāzes miltu un kārtīgi samīciet!
• 
• Mīkla būs mīksta un lipīga jūsu rokām! Neuztraucieties, tā tam vajadzētu būt! Nosūtiet mīklu uz ledusskapi 30-40 minūtes, tad jūs varat strādāt ar to! Es ripoju pēc iespējas plānāk. Es cepu konvekcijā 195-200 grādu temperatūrā.
• Krēms:
• Pātagu krējumu un krējumu (cukurs pēc garšas) un ieeļļojiet kūkas! Krēmu var variēt, šis ir mans mīļākais! Ieeļļojiet kūkas un ļaujiet tām iemērc. Un baudiet gardu kūku!
• 
• Baudiet savu tēju!

Trauks ir paredzēts

Pasniedz apmēram 2,5 kg

Laiks sagatavošanai:

2-2,5 stundas

Piezīme

Liels paldies autoram par recepti!

Apelsinka, pasaki man, lūdzu, cik kūkas tiek iegūtas, vai man cepot vajag ieziest cepešpannu un vai es pareizi saprotu, ka krēmam nepievieno cukuru? Vai kūkas ir ļoti saldas?

Ļeņočka, atvainojiet, ka aizņēmāt ilgu laiku
Jūs saņemat 12 vai vairāk kūkas, atkarībā no tā, cik plānas jūs velmējat! Jums nekas nav jāieeļļo, es mīklu izrullēju uz pergamenta un tad ar papīru lieku uz cepešpannas. Kūkas ir saldas, bet ar mēru! Krēmā pielāgojiet saldumu pēc garšas. Jautājiet vairāk, ja kaut kas. Veiksmīga un garšīga kūka

Apelsinka, šeit viņš ir, kas ir "Ingvers"! Paldies par recepti.
Esmu pārliecināts, ka kūka man patiks, man patīk dvesma. Diemžēl mūsu vasaras krēms ir pazudis, mums būs jāuztaisa vēl viens krēms. Kāda izmēra jūs izveltījāt kūkas?

Gal, jā, tie vienmēr ir atšķirīgi, atkarībā no tā, kāda veida kūka jums nepieciešama
pusei porcijas izrādījās 20 diametrs: uzvara: ēdiet 10-11 kūkas
ja jums vajadzēs vairāk izmēru, pasakiet man, es paskatīšos

Lena, paldies! Ar kūkām tagad ir skaidrs, atliek uzņemt krēmu. Es ļoti gribu krēmu.

mmm ... garšīgi. un cukurs krēmā nav vajadzīgs?

Jau rakstīju, jums, protams, jāpielāgojas pēc garšas

tagad es redzēju. Paldies!

Liels paldies par atbildēm! Mēs mēģināsim, bet rezultātā man nav šaubu - kā no šādiem brīnišķīgiem komponentiem var izrādīties kaut kas bez garšas
Atliek tikai izlemt, vai atļaut rijību ģimenē, vai pirmo reizi aprobežojamies ar pusi porcijas

Liels paldies par recepti! Izgatavots pēc pasūtījuma, klienti ir priecīgi! Tagad viņi to pastāvīgi pasūta.

Tiešām garda medus kūka!
Es to pagatavoju ar krējumu, valriekstiem un žāvētām plūmēm.
No pilnas porcijas es saņēmu 11 kūkas un vēl vienu mazu no lūžņiem. Es sagriezu kūkas no neapstrādātas mīklas ar diametru 26,5 cm. Pēc cepšanas kūkas kļūst cietas. Pēc kūkas salikšanas man palika viena kūka un gulēju apmēram nedēļu. Tāpēc viņa garša kļuva bagātāka, un pati kūka kļuva maigāka. Es pat domāju: "Vai es varu izmantot šo mīklu piparkūkām?"

Un alkatības dēļ uzreiz pagatavoju 1,5 porcijas))) No tā nāca torte klientam par 3,100 kg (krējuma dekorēšana), un mums mājās bija diezgan liela kūka, apmēram 1,5 kg ...Ņammīgs!!! Dumjš nenokarāju visu uzreiz.Šodien atkal sāku mīklu tiem pašiem klientiem, gatavošu rīt, visu mērīšu un nosvēršu ziņojumam!
Un man šķiet, ka aromātam var izmantot piparkūkas, tikai vairāk garšvielu un garšvielu! Izīrē nevis to, ka ir piparkūku receptes, kur gatavošanas tehnoloģija ir tieši tāda pati ...

Jā, gatavošanas tehnoloģija ir līdzīga. Vienīgais, ka kūkai kūkas izrullē ļoti plāni (1,5 - 2,5 mm), un piparkūkām vajag biezākas.

un mēs dabūjām mājās diezgan lielu kūku, apmēram 1,5 kg .... mēs to apēdām vēlāk 3. dienā. Garšīgi !!!

Kūka ir ļoti garšīga un apmierinoša. Jūs nevarat ēst daudz uzreiz, pat ja jums ir salds zobs.

Meitenes, es ļoti priecājos, ka kūka man patika
Viņš ir mans mīļākais

Sakiet, lūdzu, kāds ir kūkas augstums? Ja diametrs ir 26 cm.

Yana, augstums ir atkarīgs no krējuma daudzuma, es neliecu plānu kārtu, izrādās diezgan augsts cm 8-10)

Liels paldies

Man patīk šī kūka! Ļoti maiga un medus-karameles garša!

Šoreiz es to izdarīju uz porciju, kā tas bija receptē, un izrādījās divas kūkas, kuru mala bija 21 cm.





Līdz ar vannas parādīšanos kūkas mīklas un olu krēma krējuma pagatavošana ir kļuvusi vēl vienkāršāka!