Natālija1
Es nopirku maizes mašīnu Zelmer 43Z010. Sakiet, vai kādā režīmā un kā tajā var mīcīt mīklas pelmeņiem un pelmeņiem? Dalieties ar recepti. Paldies!!!
Džesibri
ES dalos.
Mīklas režīms. Tiklīdz mīcīšana ir beigusies, es to izslēdzu, bet mīklu neizņemu - es ļauju lipeklim uzbriest.
Dariet pēc jebkuras receptes. Kontrolējiet partiju. Ņemot vērā bļodas formu un mīklas stāvumu, vai nu nedaudz palīdziet ar lāpstiņu, vai arī sāciet mīcīt divas reizes, pretējā gadījumā tas paliek stūros (ja mīklas daļa nav puse no ciemata).

Mans mīļākais:
glāze minerālūdens ar gāzi, vidēja ola, puse tējkarotes sāls un cukura, 4 ēdamk. l. augu eļļa, 4 glāzes miltu.
Es mēra 200 ml tasēs. Es ņemu miltus līmenī.
Mīcīšana ir beigusies, pusstundu-40 minūtes ļaujiet tai nostāties tieši HP un tad uz priekšu. Es uzreiz saku: es neatzīstu sešstūrus ar trijstūriem no visādiem režģiem, es tēloju ar rokām. Es rullēju nevis kārtā, bet pa vienam (saspraužams, izrullēts, akls). Neaizputiniet neko ar miltiem. Tas izvelk ļoti plānu, perfekti nolobo silikona paklāju, eļļas audumu un virtuves galda virsmu, labi sasalst. Man mīklas kvalitātes rādītājs ir pelmeņi ar kartupeļiem un ķiršiem. Pārbaude ir nokārtota 5+. Nekas neatdalījās ne pēc sasalšanas, ne pēc vārīšanas. Un pati mīkla ir ļoti garšīga, tāpat kā man.

PS: no mīklas paliekām (tas izrādījās mazliet par daudz, un katastrofāli nebija pietiekami daudz laika, jo futbols tikko sākās) es cepu čeburekus. Nav super premium, bet ļoti garšīgs un mīksts
Natālija1
Paldies par recepti, bet manā HP Zelmer 43Z010 nav "mīklas" režīma ....... ir tikai "rauga mīklas" režīms un katram HP modelim ir atsevišķas un atšķirīgas produktu un šķidruma proporcijas.
Džesibri
Mīklas un rauga mīkla - atšķirība šajā gadījumā ir maza. Mums ir nepieciešams, lai HP labi mīcītu mīklu bez mūsu pildspalvu palīdzības. Un ar to viņa tiks galā nevis ar "mīklu", un ar "rauga mīklu", gan ar "picas mīklu". Vienkārši izslēdziet HP, negaidot cikla beigas, kad partija ir beigusies, lai tā to nesasildītu. Un tas arī viss. Es mīcu jebkuru mīklu. Ja tas ir pārāk stāvs - vienkārši palaidiet "mīklu" otro reizi, un viss. Netraucē. Zelmer ir pilnīgi pietiekami pelmeņiem un pelmeņiem. Tāpat kā jebkuram citam HP ar pietiekamu jaudu. Un īpašs režīms tam vispār nav vajadzīgs. Jums vienkārši nepieciešama mīklas maisītāja funkcija)))

PS: bet ar šķidruma un miltu proporcijām es pārāk neuztraucos. Dodoties uz krāsni cepeškrāsnī, es mierīgi varu visu izliet un ielej acīs, un es jau skatos uz bulciņu un ko pievienot. Un, atklāti sakot, arī automātiskajos režīmos ar cepšanu.
Natālija1
Paldies par vērtīgo padomu)))) Tagad es mēģināšu mīcīt pelmeņu un klimpu mīklu HP. Veiksmi tev!!!!!!!
Džesibri
Jūs esat laipni gaidīti! Vēlāk pastāstiet, kā jums klājas)))
Skolotājs
Laba diena! Es esmu jauns šeit, un es lūdzu, lai jūs man nedaudz palīdzētu, jo es pats to vēl nevaru atrast, palīdziet man atrast receptes šai konkrētajai krāsnij, vēlams pārbaudīt, pateicoties jau iepriekš.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība