Kāposti "Provansas"

Kategorija: Dārzeņu ēdieni
Provansas kāposti

Sastāvdaļas

kāposti 2kg
burkāns 1 dators.
asais pipars 1 dators.
ķiploki (pēc izvēles)
Marināde
ūdens 1
sāls 3 stundas l.
cukurs 0.5
saulespuķu eļļa 1. (pēc iespējas mazāks)
etiķis 100g (iespējams arī mazāk)

Gatavošanas metode

  • Es gribu uzreiz pateikt, ka vietnē jau ir vairākas Provansas receptes. Bet es uzdrošinos jums piedāvāt vēl vienu. Recepti vienreiz (ļoti, ļoti ilgu laiku) man iedeva māsa.
  • Sasmalciniet kāpostus, pievienojiet rīvētus burkānus.
  • Karstos piparus sagriež plānās sloksnēs. Pievieno kāpostiem. Visu samaisa līdz vienmērīgai sadalei.
  • Nelieciet cieši burkā.
  • Gatavot marināde
  • Lai to izdarītu, pievienojiet ūdenim cukuru, sāli, sviestu - vāriet. Pēc vārīšanās pievieno etiķi (es izmantoju ābolu sidru). Pārlej kāpostus. Aizveriet vāku un atstājiet vismaz 5 stundas.
  • Laika gaitā kāposti ir gatavi.
  • Gatavos kāpostus uzglabājiet ledusskapī.

Piezīme

Sākotnējā receptē tiek pievienots parastais 9% etiķis. Bet to ir pilnīgi iespējams aizstāt ar ābolu. Izmēģināju arī vīnogas, bet personīgi man tā garša īsti nepatika.

Administrators

Un man Provansas kāpostu salāti ir tikai augļaināki https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 un arī ļoti garšīgs
Loja
Grāmatzīme! Es gatavoju savus Provansas kāpostus svētkiem, tos noslauka kopā ar. Tagad es izmēģināšu jūsu versiju.
Natali06
Citāts: Administrators

Un man Provansas kāpostu salāti ir tikai augļaināki https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3356.0 un arī ļoti garšīgs
Tanjušs, Es redzēju jūsu salātus. Jūs esat augšā, un tas nav komentārs! Izmēģiniet šo opciju vēlreiz
Citāts: Loja

Grāmatzīme! Es gatavoju savus Provansas kāpostus svētkiem, tos noslauka kopā ar. Tagad es izmēģināšu jūsu versiju.
Es būtu priecīgs, ja arī jums patīk šī opcija.
Man patīk ķiploki šajos kāpostos, bet ... Jūs mājās nesēdēsiet, tāpēc nelikšu.
Loja
Svētkiem ķiploki nav šķērslis - viesi bez izņēmuma zupa kapusku (kā mēs to saucam) abiem vaigiem. Un es piekrītu "ikdienai" - ķiploki traucē ...
Natali06
Ķiploki nav šķērslis svētkiem
Nu, jā, ja uzņēmums
Bet mēs šodien esam kulturāli, es aizmirsu, kad vienkāršos salātos bija sīpols. ... Eh ...
SchuMakher
Vai jūs varat aizstāt etiķi ar citronu sulu? Es nemīlu etiķi
Natali06
Mash, jūs varat to izmēģināt ... Tikai es domāju, ka garša nebūs tāda pati
Arī Apple jums neder?
SchuMakher
Es beidzot neko nevaru izdarīt .... Tikai balzamiko, ja ... Un tam jābūt 6% vai 9%?
azālija
Labvakar))) Es gribu mēģināt pagatavot kāpostus, un radās jautājums (tiem, kas atrodas tvertnē). Un ielej atdzesētu marinādi vai karstu?
Natali06
Es skrēju, izskatījos -6%. Es, starp citu, mēdzu to darīt ar vienkāršu un ar blīkšķi. Bet gads ... Tas kļuva problemātisks. Tad pagatavojiet pusi porcijas, ar balzamiko, jūs mums pastāstīsit. LABI?
Natali06
azālija, tiklīdz tas vārās, nekavējoties etiķi un ielej. Un ritiniet burku tā, lai viss būtu samērcēts ..
julifera
Citāts: Natali06

Tad pagatavojiet pusi porcijas ar balzamiko, jūs mums pastāstīsit. LABI?

Viņa neies ar balzamiko, viņš ir enerģisks klaips, viņš visu iegūs.

Man paveicās vairāk - es mīlu etiķi, šādus kāpostus gatavoju regulāri!
Natali06
Citāts: julifera

Viņa neies ar balzamiko, viņš ir enerģisks klaips, viņš visu iegūs.

Mash, nu tad pusi porcijas kā parasti. Nu ko darīt?
julifera
kolenko
Citāts: julifera

Viņa neies ar balzamiko, viņš ir enerģisks klaips, viņš visu iegūs.

Un man šķiet, ka kāpostu krāsa būs vienāda

Mēs arī mīlam taku ar ceptiem kartupeļiem, patiešām, patiešām!
azālija
Paldies, es devos to darīt)))
metel_007
Nataša, es atnācu, lai izdrukātu recepti, lai iegūtu kāpostus (rīt viesi)
Un šeit jūs jau rakstāt savus testamentus, tāpēc es neveidošu Provansas kāpostu vai ar jums
Jā, un kā ir ar ķiplokiem, pievienot vai nē?
julifera
Ol - viņa ir lieliska bez ķiplokiem
metel_007
Citāts: julifera

Ol - viņa ir lieliska bez ķiplokiem
Es to jau esmu izdarījis, ķiplokus neesmu ielicis. Rīt pie dachas cepsim bārbekjū, kūpināsim skumbriju un ēdīsim kāpostus
Starp citu, jautājums ir, kamēr kāposti tiek marinēti, lai tie būtu silti vai auksti?
julifera
Silts
metel_007
Citāts: julifera

Silts
julifera , LABI
Marant
Vai jums ir glāze 200 vai 250 ml?
Živčiks
Citāts: Natali06

Es skrēju, izskatījos -6%

Jā ... joprojām 6%. Un tad es, kā jutos, nebija 9%. Lai gan visbiežāk ēdnīca tiek pārdota (galvenokārt) 9%.
SchuMakher
Nu, 6%, varbūt nav īpaši pamanāms, es to darīšu kā afrikants
Natali06
Citāts: Živčiks

Jā ... joprojām 6%. Un tad es, kā jutos, nebija 9%. Lai gan visbiežāk ēdnīca tiek pārdota (galvenokārt) 9%.
Živčiks, nevis. nē, oriģinālā tas ir tikai parastie 9%. Un kam tas ļauj veselību, kāpēc ne? Visu savu dzīvi esmu darījis ar 9%. Tikai tagad man nedaudz jāpielāgojas, tāpēc tas ir ābols. Un es atceros ar parasto vēl garšīgāku.
juliferapaldies dārgais par palīdzību! Un tad pat internets man vakar atteica

Citāts: Marants

Vai jums ir glāze 200 vai 250 ml?
Man ir mērkrūzes - 250ml

metel_007
Vakar pagatavoju kāpostus, jau no rīta esmu to izmēģinājusi - tas ir garšīgi.
Etiķis nav jūtams, lai gan es ieleju 9%.
Natali06
Ol, laba veselība!
Citāts: metel_007


Etiķis nav jūtams, lai gan es ieleju 9%.
Jā, es arī to nejutu. Kopumā man patīk etiķa skābums. Iepriekš pat zivis netika rūpīgi mazgātas, tā ka nedaudz etiķa palika.
AnechkaAnyutk
Citāts: metel_007

Es to jau esmu izdarījis, ķiplokus neesmu ielicis. Rīt pie dachas cepsim bārbekjū, kūpināsim skumbriju un ēdīsim kāpostus
Es jau ķēpājos uz grīdas, sēžu nosmakusi !!!!
AnechkaAnyutk
gāju taisīt tādu skaistuli !!!!!
Merri
Es arī gatavoju šādus kāpostus, ar ābolu sidra etiķi padarīja to par izlijušu jūru, es to izmantoju visur... Man īpaši patīk, ja jūs lietojat šos 3 krāsainos gaļīgos piparus: sarkanu, dzeltenu un oranžu.
Natali06
Man tas īpaši patīk, ja ņemat šo 3 krāsaino gaļas papriku
Īru, bet tas ir beigas, skaistumam?
padarīja viņu par izlijušu jūru
UN man pastāstiet mums recepti?
Merri
Citāts: Natali06

Īru, bet tas ir beigas, skaistumam? UN man pastāstiet mums recepti?

Nē, ne beigās, es uzreiz ieliku saldos piparus, dažreiz bez burkāniem, ja pipari ir ļoti saldi. Es jums pastāstīšu par etiķi. Es jau teicu jums par sārmu, un es jums pastāstīšu par etiķi!
AnechkaAnyutk
Es pilnīgi aizmirsu atteikties no abonēšanas. Es visu izdarīju precīzi pēc receptes, protams, garšīgi, bet pats par sevi droši zinu, ka 2 reizes noteikti samazināšu cukuru un etiķi. Tas mums izrādījās pārāk salds-etiķis.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība