Banānu-karameļu uzpūšanās

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kārtainā mīkla bez rauga	1 iepakojums
Banāni	2 gab
Sviests	40 g
Cukurs	2. l.
Vanilīns	1 \ 4h. l.
Krēms	2. l.
Pūdercukurs (dekorēšanai)

Gatavošanas metode

Kārtaino mīklu atkausē, nedaudz izrullē vienā virzienā, katru lapu sagriež 6 gabalos.
Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.
Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C, apmēram 10 minūtes, līdz tā kļūst zeltaini brūna. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns.
Izņem no krāsns un pilnībā atdzesē.
Pildījumam nomizo banānus un sagriež šķēlēs.
Katliņā izkausē sviestu, pievieno cukuru, pievieno vanilīnu. Atdzesē cukuru un viegli vāra. Ielej krējumu, maisa līdz viendabīgai masai.
Pievienojiet sasmalcinātos banānus, samaisiet, līdz banāni ir pilnībā pārklāti ar mērci. Pārklājiet un noņemiet no uguns.
Ar asu nazi uzmanīgi, cenšoties nesabojāt dvesmu dibenu, nogrieziet pūtīšu augšdaļu - kvadrātu ar 3-4 cm malu. Karoti pūtiet ar banāniem, ielejiet mērci.
Banānu pildījuma augšpusē uzmanīgi ielieciet nogriezto augšējo vāku. Apkaisa ar cukura pulveri, rotā ar banāniem.
Pasniedz nekavējoties.
Ar minimālām darbaspēka izmaksām, tik garšīgi !!!!

Trauks ir paredzēts

12 gab.

Piezīme

Paldies par recepti Larisa 🔗

Līdzīgas receptes

Gliemežu uzpūšanās ar olīvām (Tanulja)

Vaniļas uzpūšanās ar sukādi citronu (MariS)

Puffs ar nutella (dopleta)

Ksyushk @ -Plushk @

Ksyusha, garšīgi uzpūšanās, par to nav šaubu.

Un, ja jūs veicat neapstrādātas mīklas izcirtņus, tad pēc cepšanas praktiski pazūd paši vāki

Omela

Ksyusha, paldies par ideju! Es noteikti to izmēģināšu.

Tamborēt

Ksyusha, pārgatavojušies banāni šiem puffiem, kā es saprotu, nav piemēroti?

Vai arī tas ir iespējams?

Bet galvenajā fotoattēlā tie banāni, kas atrodas augšā, vai tie ir arī karamelizēti?

Omela

Kroshik, pārgatavojušies nav labi. Karamelizēts virsū.

Tamborēt

Citāts: Omela