Ābolu strūdelis

Ābolu strūdelis

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kārtainās mīklas:
milti	2 ēd.k.
krējuma margarīns	200.g.pmē
skābs krējums 15%	200.g.pmē
Pildījums:
ievārījuma aprikoze	150 g
žāvētas plūmes	5-6 gab.
žāvēti aprikozes	5-6 gab.
rozīnes	2 ēd.k. l.
lobīti valrieksti	3 ēd.k. l.
āboli	3 gab.

Gatavošanas metode

• Ielejiet miltus uz līdzenas virsmas, sagrieziet atdzesēto margarīnu ar nazi, ielieciet miltus (jūs varat sarīvēt uz rupjas rīves), virsū ielejiet skābo krējumu. Sasmalciniet ar nazi, līdz iegūstat viendabīgu drupatu. Tad uzmanīgi apvienojiet šo drupatu vienā gabaliņā, bet nesaspiediet, ielieciet to bļodā, pārklājiet ar salveti un atdzesējiet 30 minūtes.
• Žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes, rieksti un rozīnes sasmalcina.
• Mīklu plāni izrullē, iesmērē ar ievārījumu, vienmērīgi izklāj žāvētu augļu un riekstu masu, pa virsu izklāj gabaliņos sagrieztus ābolus. Aptiniet ruļļu (es to sadalīju divos ruļļos) un cepiet cepeškrāsnī 45 minūtes. pie 180 grādiem.
• 

Trauks ir paredzēts

2 ruļļi

Laiks sagatavošanai:

2 stundas

Gatavošanas programma:

cep 45 min 180 grādos

Piezīme

Vecmāmiņa pirms 30 gadiem man iemācīja šo kārtainās mīklas pagatavošanas metodi. Ar viņu es gatavoju visas kārtainās mīklas. Gatavo mīklu var turēt ledusskapī vairākas dienas.
Valriekstu vietā var ņemt jebkuru ievārījumu - mandeles. Mēģināju margarīna vietā ņemt sviestu - tas izrādās pārāk taukains.
Labu apetīti!

Paldies par recepti, jautru mīklas pagatavošanas veidu (vienkāršu un ātru). Pievienojiet to grāmatzīmei!

Tavai veselībai! Un es jau esmu izmēģinājis jūsu vecos krievu pīrāgus. Tas ir garšīgi!

kādreiz es uzdrīkstēšos izmēģināt strūdeles foto liek apetīti un tūlītēju vēlmi dzert tēju ar šādas strūdeles gabalu, mmmm

kādreiz es uzdrīkstēšos izmēģināt strūdeles foto liek apetīti un tūlītēju vēlmi dzert tēju ar šādas strūdeles gabalu, mmmm

Tikai to, ko es izdarīju! Un lielisku apetīti jums!

Tavai veselībai! Un es jau esmu izmēģinājis jūsu vecos krievu pīrāgus. Tas ir garšīgi!

Paldies, prieks, ka jums patika

Paldies par recepti! ES mēģināšu!)

[Svetlana]

Svetlana, izmēģiniet to veselībai! Tas ir vienkārši un garšīgi.

Cik garšīga strūdele! Un sagatavošanās ir patiešām vienkārša. Es to noteikti pagatavošu.

[Lagri]

Lagri, Tavai veselībai! Tas ir patiešām ātri un vienkārši. Jūs pat varat paņemt gatavu mīklu, es dažreiz to daru. Es ņemu dvesma raugu. Ar savējiem, protams, tas ir labāk, bet dažreiz jūs nevēlaties sajaukt.

Interesanta mīklas recepte, es to paņēmu grāmatzīmēs. Paldies!

[Marina]

Marina, gatavojiet veselībai!

Paldies par mīklas recepti! Un tomēr es mēģināšu ar sviestu. Margarīns ir pilnīgi kaitīgs produkts.

[Jūlija]

Jūlija, gatavojiet veselībai, kā vēlaties. Labu apetīti!

Paldies par recepti, pievienojiet to grāmatzīmei! Es parasti gatavoju ar iegādātu strūdeles mīklu, bet es domāju, ka es to varu izdarīt pats ar jūsu recepti.

[Nosik]

Nosik, Paldies! Gatavojiet savu veselību!