Pikanti rīsi un kotletes ar sieru - dueta ēdiens (daudzvārāmā katls Polaris 0305)

["RIS", spiediens - 2, laiks - 10 minūtes.]

Pikanti rīsi un kotletes ar sieru - dueta ēdiens (daudzvārāmā katls Polaris 0305)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Kotletēm:
Malta gaļa (jaukta)	380 g
baltmaize	2 šķēles (30 g)
Sīpolu sīpoli	1/4 gab.
Sāls	1 tējk
Garšvielas maltai gaļai	garša
Siers	70 g
Rīsiem:
Rīsi	2 kaudzes
Ūdens	3 kaudzes
Sāls	1 1/3 tējk
Kurkuma	1 tējk
Garšvielas plovam	1 1/2 tējk
Burkāns	1 dators.
Aug. eļļa	3 ēd.k. l.
1 kaudze. = 250 ml

Gatavošanas metode

• Šodien es gribēju pagatavot visu uzreiz un ātri. Es izlēmu par dueta ēdienu. Eksperimenta rezultāts bija ļoti patīkams! Rīsi ir garšīgi, un kotletes nemaz nav līdzīgas tvaicētām, tās garšo tuvāk ceptām. Tiesa, 2 siera gabali nedaudz noplūda, taču tas nemaz nebojāja viņu garšu.
• Iesaku pamēģināt!
• Kotletes sagatavošana.
• Mērcēta baltmaize pienā. Smalki sagrieziet sīpolu. Maltai gaļai pievienoju presētu maizi, sīpolus, sāli un garšvielas. Es kārtīgi visu sajaucu. Malto gaļu sadalīja 9 daļās-bumbiņās. Es sagriezu sieru 9 kubiņos.
• Katru gaļas bumbiņu saplacināju kūkā, uzliku siera gabaliņu un uzmanīgi apklāju. Veidoja bumbu.
• Rīsu sagatavošana ar burkāniem.
• Burkāni mazgāti, nomizoti, rupji sarīvēti.
• Viņa ieslēdza spiediena katlu. Es izvēlējos režīmu "FRYING", spiediens 3. Es to ieleju katlā, lai izaugtu. eļļa. Tiklīdz tas sasila, izlika burkānus un nedaudz tos apbrūnināja. Nomazgāju rīsus. Es to sajaucu ar ceptiem burkāniem.
• 
• Atlikušajā eļļā es cepu kotletes no visām pusēm (5-7 minūtes)
• Kamēr tie ir cepti, rīsiem ar burkāniem, sajaucu, pievienoju kurkumu un plova garšvielas.
• Viņa no pannas izņēma ceptas kotletes.
• Galīgā sagatavošana.
• Sagatavotos rīsus ieliku katliņā, izlīdzināju un virsū uzliku kotletes. Visu pārlejamu ar sālītu ūdeni no tējkannas, kas sakarsēta līdz 60 grādiem.
• Es aizvēru spiediena katla vāku.
• Es iestatīju režīmu "RIS", spiediens - 2, laiks - 10 minūtes.
• Pēc gatavības signāla viņa ļāva traukam nostāvēties uz "Apkure" 10 minūtes... Tad viņa piespieda spiedienu.
• 
• Rīsus sajauca ar karoti ar ērkšķiem un uzlika uz plāksnēm.
• 

Trauks ir paredzēts

5-6 porcijas

Gatavošanas programma:

RIS

Piezīme

Pikantie rīsi sānu ēdienam bieži tiek pagatavoti lēnā plīts. Šodien es to mēģināju pirmo reizi pagatavot jaunā spiediena katlā. Izrādījās ne sliktāk. Mulsināja tikai tas, ka garengraudu rīsus tikai tvaicēja (no kurienes tie radās manā mājā? Mēs vienmēr pērkam tikai parastos rīsus). Bet tas nebojāja ēdiena garšu. Nākamreiz mēģināšu gatavot no ierastā.
Kā jūs varat iedomāties, kotletēs var būt visdažādākie pildījumi (sēnes, cepti sīpoli, olas utt.). Sagatavošanas princips ir svarīgs.

[Elena]

Elena, paldies par yummy, es to noteikti pagatavošu! Maltai gaļai nepievieno jēlu olu?

Wow, tas izskatās tik ēstgribīgi, es vienkārši gribēju wow. Bet es tikai gatavoju plovu, es uzrakstīšu sev recepti tuvākajai nākotnei. Paldies!

[tīsija]

Meitenes, liels paldies par jūsu labajiem vārdiem.
tīsija(Natālija), es nepievienoju olu maltajai gaļai. Maltā gaļa bija blīva, labas kvalitātes (mājās gatavota), labi veidota. Bet, ja vēlaties, varat pievienot.

[Ļenočka]

Ļenočka - lielisks duets !!!!

[julifera]

julifera , Paldies!

Man ir Fields tikai mēnesi, kaut kā lasot receptes, kāds teica. kas tas ir. kā narkotika, Tieši tā jau ir par mani, visu laiku es gribu izdomāt, ko tajā pagatavot. Man ļoti patīk! Arī meita un vedekla domā par pirkšanu.

[Olga,]

Olga, ļoti precīzi pateica! Spiediena katls piesaista ar magnētu.Un es ļoti vēlos kaut ko izdomāt, īstenot, izmēģināt ...

Helēna, es tevi atceros trīs dienas! Liels paldies par jūsu brīnišķīgajām receptēm katrai dienai!
Es uz mēnesi devos atvaļinājumā, atgriezos un aizmirsu, kā gatavot lauku - es atnācu šeit un pēc 10 minūtēm pagatavoju vakariņas no ceļa. Kā jūsu receptes palīdz!

Šeļena, sen neesmu izpētījusi receptes, bet šeit ir tik lielisks ēdiens! Viss! Šodien man vakariņās ir šis ēdiens. Rīt es lasīšu par rezultātu.

Es ziņoju! Garšīgi, ātri, ēda ffs! Un pats galvenais, manējam patika pārsteigums kotletēs. Tiesa, man bija nevis siers, bet meža sēnes. Vēlreiz paldies

[Natālija, Inesa,]

Natālija, Inesa, paldies meitenēm par to, ka izpētījāt manas receptes, gatavojiet pēc tām. Es ļoti priecājos, ka esam apmierināti ar rezultātu.
Gatavojiet savu veselību!