Citrona jogurta saldējums

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
citrona	1 dators.
pūdercukurs	150 gr.
dabīgais jogurts	400 ml.

Gatavošanas metode

Citronu applaucē ar verdošu ūdeni vai blanšē 2–3 minūtes, viegli nomizo miziņu. Pēc tam citronu "sadaliet mīkstumā, sulā un visos citos atkritumos)). Mīkstumu, sulu un mizu ar blenderī sakuļ ar pulverveida cukuru, līdz miza ir sasmalcināta, pievieno jogurtu (es izmantoju mājās gatavotu, ar zemu tauku saturu), atkal sakuļ un ielej saldējuma veidotājā.

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Piezīme

Vietnē ir līdzīga recepte, kur autors iesaka pagatavot sorbetu ūdenī un pievienot dažus karotes jogurta. Es izmantoju tikai jogurtu un pievienoju miziņu. Saldējums ir skābs, ļoti aromātisks. Miziņa ir jānoņem plāni, nepieskaroties baltajai daļai, pretējā gadījumā tā garšos rūgta. Tas sasalst 15 minūtēs. Citronu cienītāji, izmēģiniet to, ļoti garšīgi.

fronya40

tik forši, es to nevaru izdarīt ar karoti, es divus jau nopirku :-) garšīgi, tu saki? Es ievelku grāmatzīmes :-)

Ančitka

Cik skaistas bumbiņas, es vienkārši to nevaru dabūt. Man tikko gulēja citroni. Tāpēc šodien mēs attēlosim saldējumu (tikai ne ar bumbiņām, bet ikejeva formās), un bērni būs laimīgi

m0use

Meitenes, šādas bumbiņas neiegūst ar saldējuma karoti, bet ar troksni, to sauc arī par porteri. Tas ir piemērots pat saldētam sviestam, pusapaļam un ar asām malām. Bumbas ir mazākas nekā parasti, bet vienmēr ir skaistas.Viņa nodeva visus noslēpumus