Brokastu rozīņu smalkmaizītes

[Par mērci]

Brokastu rozīņu smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mērce
piens	80g
kviešu milti	15g
DAUDZ
mērce
kviešu milti	335g
cukurs	60g
olas	2 gab.
olas dzeltenums	2 gab.
sviests	100g
sāls	4g
svaigs raugs	10g
ābolu sula	50g
rozīnes	80g

Gatavošanas metode

• Par mērci, apvienojiet pienu ar miltiem, samaisiet tā, lai nebūtu gabaliņu. Karsē līdz 65 ° C, maisa, līdz maisījums sabiezē. Ļauj atdzist slēgtā traukā
• Pārbaudei Apvienojiet miltus, mērci, olas, raugu. Mīciet ar mazu ātrumu 5 minūtes.
• Tad pievienojiet cukuru, sāli un mīciet vēl 5 minūtes.
• Pēc tam pārslās pievieno sviestu un turpina mīcīt, līdz iegūst viendabīgu mīklu.
• Pārslēdzieties uz otro ātrumu un mīciet vēl 15 minūtes. Mīklai jābūt stingrai un gludai, un tā pilnībā jāiziet no bļodas dibena. Ļaujiet tai atpūsties 30 minūtes.
• Tajā pašā laikā iesildiet ābolu sulu un iemērciet tajā rozīnes.
• Tad noteciniet rozīnes, putekļus ar miltiem un viegli ar rokām iemīciet mīklā. Dodiet vēl 20 minūtes atpūtas.
• Tad mīklu sadaliet 12 gabaliņos pa 70 gr. visi. Tad no katra velmējiet 15 cm garu diegu, sadaliet to uz pusēm un savērpiet kopā saišķa formā. Liek ietaukotā veidnē, galu uz leju.
• 
• Uzglabāt ledusskapī, visu nakti pārklāts ar foliju, 10-12 stundas.
• No rīta ļauj testam 2 stundas aklimatizēties. Mīklai vajadzētu dubultoties pēc tilpuma.
• Eļļojiet ar olu un piena maisījumu.
• Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220C. Pirmās 15 minūtes ar tvaiku. Pēc tam noņemiet tvaiku un cepiet līdz vēlamajai garozas krāsai.
• 

[Nataša]

Nataša - cik jauki! Es tos ievietoju savā vēlmju sarakstā !!!

[julifera]

julifera, Paldies Tev, dārgā!
Labi konditorejas izstrādājumi, vakarā cepšana - no rīta ruļļi

Vai Nataša iegūst mini fermentāciju? un molding un ledusskapī uzreiz? vai es pareizi sapratu? tik interesanta recepte. Vai tie ir standarta mafinu veidnē vai nē?

Vai tie ir standarta mafinu veidnē vai nē?

Aha Bet man šķiet, ka viņa ir nedaudz vairāk nekā es gribētu, lai es gribētu, lai viņi ietu augšā, nevis sānos

Vai Nataša iegūst mini fermentāciju?

Bet mīkla joprojām nogatavojas ledusskapī, vienkārši process ir lēnāks. Bet tas notiek vienādi

un molding un ledusskapī uzreiz?

Jā, jā, viss tika pagatavots ledusskapī. Un mēs paši atpūšamies līdz rītam

[Natul]

svaigs raugs 10sh

Natul, bet noslēpumainais wir grami, vai ne?

Ledusskapja recepte ir nepārprotama !!!

Nē, labi, vispirms, protams, uz papīra un tikai pēc tam uz ledusskapja ...

[Innus]

Innus, nu, kas tu esi Krosh ?? Jūs esat asi redzošais piekūns!
Fiksēts jau

Ledusskapja recepte ir unikāla

Vai vēl nav pienācis laiks iegādāties jaunu ledusskapi?

Vai vēl nav pienācis laiks iegādāties jaunu ledusskapi?

Tātad pagājušajā gadā pašreizējā ...

Bet es gribu otro, jā ... es izvēlos ...

Paraksts: Vigilant Falcon

[Natusja]

Natusja Kad redzu attēlu, es uzreiz zinu, ka jūsu šedevrs Un, kad jūs visu darāt. Jā, ar jums arī jūs nepaliksiet izsalcis un tievs. Vai jūs pats izdomājat receptes vai no interneta?

Brīnišķīgas maizītes, Nataločka! Es vienmēr domāju un pat kaunējos par savu, kā domāju, slinkumu. Es mīcīju mīklu, veidoju maizītes, aizvēru no gaisa un ieliku ledusskapī. Un no rīta mans vīrs izlaiž suni dārzā un izved manas maizītes uz galda un pēc stundas es tās ieliku krāsnī. karsta un svaiga rīta kafijai vai tējai. Un tagad es redzu, ka tas ir tikai gudrs, nevis slinkums. Un mīkla tiek fermentēta lēnāk un kļūst garšīgāka.
Keen Eye - Samsung franču četru durvju ledusskapis.
Jauki, ietilpīgi, ērti.Es varu uzrādīt fotogrāfiju.

Tātad pagājušajā gadā pašreizējā ...

Droši vien šauras nopirktas Receptes pašas jau vairāk Izvēlieties plašākas

[Tetovējums]

Tetovējums, paldies, samulsis vispār Tātad nav ko būt laika šādiem ruļļiem, vakarā iestrēdzis, un atpūsties Un no rīta, lūdzu, atvadīšanās figūra!

Un jūs pats izdomājat receptes

Nē, man nav tāda talanta ... es apbrīnoju citus

Ljudonka, Paldies Tev, dārgā!

Man bija kauns par savu, kā domāju, slinkumu

Tagad es esmu izkliedējis jūsu kompleksu?

[Natul]

Es gribēju, lai viņi kāpa augšā, nevis sānos

Natul, tad vai vienā veidnē var būt divas daktis? Vai arī nē, par daudz?

Es domāju, ka es nopirku šauru

Nu, Kada to nopirka, man tas šķita diezgan normāls izmērs

Kopējie dati:
Izmēri:
augstums: 192 cm
platums: 60 cm
dziļums: 64,6 cm

Kopējais tilpums / noderīgais tilpums:
Ledusskapis (L): 347/328
Dzesēšanas kamera (ieskaitot svaiguma zonu) (l): 236/232
Saldētava (L): 111/96

Un tagad, protams, jā ... viņam nav pietiekami daudz gumijas ... lai izstieptu to dažādos virzienos ...

Keen Eye - Samsung franču četru durvju ledusskapis.
Jauki, ietilpīgi, ērti.

Ljudočka, paldies, aizbēga izskatījās, sho ir labi, labi ...

Lai kaut kur ieliktu strāvu?!

[Natul]

Natul, tad vai vienā veidnē var būt divas daktis? Vai arī nē, par daudz?

Domājot par to, man ir cupcake panna, silikona, 6cm gara. Es uzminēšu eksperimentējot, tagijs un saki
Jā ,Krosh, mēs neaprēķinājām ar ledusskapjiem

[Nataša]

Nataša, ak, maizītes ir labas!