Kūka "Šokolādes skābs krējums"

Te atkal es cepos multenē. Skābs krējums gulēja apkārt. Krēms bija pārāk slinks, lai to iesmērētu. Un tāpēc viņi to gandrīz apēda.

Un šeit ir mans ziņojums par paveikto darbu)) Skābs krējums ir lielisks! Pat ja es biju izmirkusi, bet, diemžēl, man nebija laika))) Mēs šobrīd ēdām. Bet man izdevās nofotografēties. Krēms, protams, ir plāns, bet tas nav svarīgi. Recepte ir brīnišķīga, paldies autoram !!

Meitenes, es nesaprotu, bet olas nevajag sist ??? Nu tas ir biskvīts ...

Nē, olas nevajag sist, tas nav klasisks biskvīts. Neuztraucieties, tas ir patiešām labi.

Rīt ir jaunākā dēla dzimšanas diena, viņš lūdza "ļoti šokolādes kūku". Šodien divas stundas vilnas forums, meklējot recepti no mājās pieejamiem produktiem. Urā! Liels paldies, laiks ir viens no rīta, es cepu otro kūku. Rīt no rīta es izkaisīšu krēmu ar šokolādes skābo krējumu, ielieciet to siltumā, līdz vakaram, es ceru, tas būs labi piesātināts. Viena kūka ir nepārprotami recepte ar kakao, otra ar karobu. Tas, kuram bija ceratonija, iznāca nedaudz tumšāks nekā tas, kurā bija kakao. Rīt es ievietošu kūkas un griezuma fotoattēlu, ja man, protams, ir laiks. Vēlreiz paldies, jo smarža ir elpu aizraujoša, tā nevar būt garšīga un atgādina "Pasakas" kūkas recepti no bērnības, viņa māte cepa visas brīvdienas :-)))

Zirnekļcilvēka dekors.


Ja izlemšu to atkārtot, tad uz balta fona nākamajā reizē uztaisīšu gan zirnekļa tīklu, gan zirnekli ... bet tad pati kūka nebūs tik šokolādīga ... Ak, dilemma. Kā apvienot gan zirnekli, gan šokolādi ...

Glazūra no šejienes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12900.0

Krēma iekšpusē no šejienes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185919.0

Zirnekļtīklu krāsoju ar tādu pašu krēmu kā tiramisu, bet bez krēma un bez kakao.

Zirneklis ir tikai izkausēta šokolāde.

Griezums. Divi augšējie slāņi ir ar ceratoniju, divi apakšējie ar kakao.

Es negribēju mocīties ar lielu pīrāgu, tāpēc nolēmu pagatavot "porciju" variantu - cupcakes. Silikona cupcake veidnes ar šādu "piestu" iekšpusē, šīs "bedrītes" ir ļoti ērti vēlāk aizpildīt ar kaut ko garšīgu. Šoreiz es tikai putukrējumu 20%, biezpienu un cukura pulveri patvaļīgā proporcijā (pēc acīm). Visiem patika (fotoattēlā ir paliekas) Paldies!

Paldies par recepti. Vakar es cepu Martu lēnā plītī (pirmā cepšana tajā), un tā izrādījās augsta kūka. sagriež 4 daļās, slāņaini ar krējumu skābo krējumu + cukurs + krējuma siers, šokolādes glazūra pa virsu. Izrādījās ļoti skaista un garda kūka. Vienīgais, man liekas, ka sodas, nākamreiz vai nu samazinu daudzumu, vai arī aizstāju ar cepamo pulveri. Noteikti, atkārtošos, bērniem tas patika.

[Jūlijs]

Jūlijs, Sveta, cik garšīga kūka!
Liels paldies! Ļoti maigi! Tāds pūkains!
Mēs ar vīru to pārbaudām!

[Jūlijs]

Jūlijs, Svetočka, liels paldies par tik GARDU ekspress kūku. Es to šorīt izcepu pusstundas laikā. Es izcepu kūkas princesē, sildīju krēmu mikroviļņu krāsnī. Es iesmērēju vēl karstās kūkas ar karstu krējumu un pa vidu pievienoju ķiršus, kas sasaluši tieši no saldētavas. Stunda uz balkona ar atvērtu logu. Un visa kūka ir gatava. Delikāts un nemaz nav sauss, bet it kā nakts būtu izmirkusi. Es noteikti to tagad gatavošu ļoti bieži!

Vakar arī es cepu šo kūku!
Cepts Panasika mazā (65 min + apvērsums + 50 min), izcepts izcili, ļoti pieauga! Es to karstā veidā sagriezu 4 kūkās (varēja būt 5). Visi pēc receptes.
Es to iesmērēju ar divu veidu krēmu: olu krēma kūka (pēc receptes), bet bez kakao (gaiša), uz tās biezs saldētu ķiršu slānis, sviesta un vārīta iebiezināta piena krējuma kūka (atstāta no Medovik no iepriekšējā dienā), uz tā kokosriekstu, kūka atkal ir olu krēms, uz tās cepti lazdu rieksti, kūka ir pārklāta ar divu krēmu maisījumu, sāni ir pārkaisa ar kokosriekstu, un augšu rotā ķirši un apkaisa ar konditorejas smidzinātājiem . Jā, es aizmirsu! Krēmam pievienoja zemeņu aromātu (cukurs ar zemeņu garšu).
cepa pēcpusdienā, stāvēja līdz rītam pie skausta, izmērcēta.
Izrādījās ļoti jauks, garšīgs, apmierinošs, slapjš, daudz garšu un aromātu. Droši vien pārspīlēja visu uzreiz, bet mums tas patika.Pusotru uzreiz samazināja, tas palika tikai vienu reizi!
Liels paldies par recepti!


un griezējs!

[Guzel62]

Es tev teicu, ka tas nevar neizdoties! : meitene-jā: meitenes, es esmu ļoti priecīga, ka manam skābo krējumu ir vieta jūsu virtuvē.
Guzel62cik spoža kūka izrādījās. Un bedrē "kā es mīlu.

Svetlana, paldies par garšīgo recepti. Man vienkārši ir biskvīts. Cep 65 minūtes lēnā plīts. Cukurs 1 glāze.

Svetlana, paldies par recepti! Tagad es cepu tikai pēc jūsu receptes. Man visvairāk patīk mājas skābs krējums. Un tad mani piesaistīja eksperimenti, es gribēju karameļu skābo krējumu un tagad es cepu otro reizi, labi, ļoti garšīgi, fotoattēlā karameles gabals neizšķīdināja krējumā, nākamreiz man vajag atstāt vairāk gabalu

vairākus gadus es gatavoju kūku pēc jūsu receptes un katru reizi domās saku paldies
rīt meitas draudzenes ieradīsies svinēt DR) kūka jau ir gatava

šoreiz pa vidu bija vēl viena rikota + iebiezināts piens + ķirši. Es domāju, ka garšīgais ēdiens būs neticami

Lieliska kūka! Paldies par recepti! Es cepu otro reizi! Es tos nekādi nevaru ēst)))) tas ir patiešām un vienkārši, un garšīgi!

Brīnišķīga kūka! Ļoti garšīgs! Šoreiz to cepu cepeškrāsnī. Paldies par recepti !!!

Pankūka! Es nezinu, kas pār mani nāca, bet cukura vietā es nemaisīju miltus! Es ceru, ka tas ir labi?)))

[Svetlana]

SvetlanaPaldies par recepti, garšīga un vienkārši pagatavojama. Izrādījās porains, sulīgs, nefotografēja, viņu šeit ir daudz.
Izvērtētās receptes sastāvdaļas ir glāzēs norādītās:
skābs krējums 250 grami
milti 200 grami
cukurs 300 grami.
Cepšana taisnstūra formā 28 * 17cm. jo es gribēju nevis biezu biskvītu zem glazūras. Biskvīta biezums izrādījās 3 cm, cepts 30 minūtes. pie 170 "krāsnī.