Rowan Pastila

Rowan Pastila

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Pīlādžsarkans	1 kg
Cukurs	1 kg

Gatavošanas metode

• Noskalojiet un sakārtojiet pīlādzi. Rūgtu pīlādzi vāriet 5 minūtes verdošā ūdenī, pēc tam nokāš. Pievieno 1 glāzi verdoša ūdens. Pēc vārīšanās vāra apmēram stundu.
• Ar blenderi pīlādzi pārvērš biezenī.
• 
• Iziet cauri kombainam (man ir tāda sprausla kartupeļu biezenim Boshevsky Profikubix) vai iegūto masu caur sietu. Mēs savācam kūku un izmetam to "procesā".
• 
• Ieeļļojiet paplāti ar olīveļļu (viegli). Ielieciet to PLĀNĀ slānī uz paplātes žāvētājā (man ir Isidri). Žāvē, iepriekš sasildot žāvētāju maksimālajā temperatūrā.
• Gatavo pastilu satin un iesaiņoju plastmasas ietinumā. Es to uzglabāju ledusskapī.
• 

Laiks sagatavošanai:

1 stunda 30 minūtes + žāvēšana 12-24 stundas

Piezīme

Žāvētāja nolīdzināšana atvieglos jūsu dzīvi. Žāvēšana ilgst apmēram 12-24 stundas. Daudz kas ir atkarīgs no tā, kurā pīlādža kārtā jūs ievietojat, un vai tas ir vārīts vārīšanas laikā uz plīts. Es neiesaku izmantot mikroviļņu krāsni, ja vēlaties iegūt ekoloģisku produktu.
Izņemiet no žāvētāja paplātes tikai tad, kad pastila ir atdzisusi.
Ja zefīrs ir sauss, tas ir vēl labāk, tad jūs varat to sadalīt gabalos.
Ja esat aizmirsis ieziest ar eļļu vai arī jums būs grūti nolobīt gatavo zefīru no paplātes, jums tas vienkārši jānovieto uz auksta galda ārā (ja atrodaties valstī) vai uz slapjas lupatas. Aizies, cik mīlīgi.
Es iesaku visam un vienmēr lietoju tikai neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, viss pārējais neatstāj visnoderīgākās grūti tīrāmās pēdas. Un negatavojiet ēdienu alumīnija pannās. Īpaši ogas, āboli - viss ir skābs.

Līdzīgas receptes

Ābolu konfektes Panasonic multivarkā (Tamborēt)

Plūmju pikants zefīrs un no tā konfektes (klivija)

Ābolu zefīrs "belevskaya" Ezidri (Topolinka)

Paldies! Noteikti mēģināšu. Mani mazbērni saldumu vietā ēd pašmāju zefīrus.
Un interesanti, ka no aronijām jūs iegūstat zefīru? Vienkārši mums tā ir daudz vairāk nekā sarkanā krāsā.

Jā jā! Vai ir iespējams gatavot no melnajām aronijām? Viņa tiešām ir rūgta nekā sarkana. Ilgu laiku bērnībā mana vecmāmiņa gatavoja zefīru, izkaisīja to uz cepešpannas, savilka ar marli un žāvēja saulē (tas bija Kaukāzā), no kura es neatceros, es tikai atceros, ka mēs apēda, pirms bija pilnīgi sauss. Bija garšīgi !!!!!!!!!!!

Paldies! Noteikti mēģināšu. Mani mazbērni saldumu vietā ēd pašmāju zefīrus.
Un interesanti, ka no aronijām jūs iegūstat zefīru? Vienkārši mums tā ir daudz vairāk nekā sarkanā krāsā.

Jā jā! Vai ir iespējams gatavot no melnajām aronijām? Viņa tiešām ir rūgta nekā sarkana. Ilgu laiku bērnībā mana vecmāmiņa gatavoja zefīru, uzklāja uz cepešpannas, savilka ar marli un žāvēja saulē (tas bija Kaukāzā), no kura es neatceros, es tikai atceros, ka mēs apēda, pirms bija pilnīgi sauss. Bija garšīgi !!!!!!!!!!!

Viena kazene ir kaut kā biedējoša, viņa, iespējams, joprojām ir tas "auglis". Es pievienotu ābolu, lai atšķaidītu savelkošanos. Kaut kā putni pēkšņi ielidoja un apēda visu pīlādzi. Šis bija pēdējais okrug.
Parasti sarkanie pīlādži jānovāc pēc sala (tas parasti ir zināms daudziem), bet, ja nē, mēs tos ievietojam saldētavā. Avanss! Un tad viņi atkal visu nokodīs. Un tāpēc viņi atstāja daudz viburnum.

nu, kādu jauku žāvēšanu es vēlos tikai zefīra dēļ, un vēl vairāk ķircināt šādas receptes
Es domāju, ja izvēlaties mazāko? Kāds modelis jums ir?

[Gulenka]

nu, kādu jauku žāvēšanu es vēlos tikai zefīra dēļ, un šādas receptes ir vēl kņudinošākas
Es domāju, ja izvēlaties mazāko? Kāds modelis jums ir?

Gulenka, paņem izidri - nenožēlosi, ka man ir 500 modelis ar 11 paplātēm, tas arī viss, un tas nemaz nav daudz

Piekrītu! Sākumā domāju, ka man pietiks ar standarta aprīkojumu. Bet ... Tagad man ir 10 + 10 + 10. Un es vēlos iegādāties vairāk uz nākamo sezonu! Isidri ir neaizstājams palīgs.

mīļā mamma, kādi torņi tev ir
Vai jūs lietojat oficiālo vietni? Un vai jūs pērkat atsevišķas paplātes? Pareizi?
Ja es nožāvēju, tad tomāti noteikti. Un tāpēc tikai zefīram

Ha! Vienam ir tikai jāsāk! Pēc tomātiem, āboliem, banāniem, ...

un kur tu kaut ko dabūsi? oficiālajā vietnē ir labāk?

Es nopirku "Shining" dabiskās lauksaimniecības veikalā. Viņu ir daudz dažādās pilsētās.

un kur tu kaut ko dabūsi? oficiālajā vietnē ir labāk?

Jā, Viskrievijas izstāžu centrā Shining ir tirdzniecības centrs. Meklējiet Isidri Moscow un dodieties uz viņiem, pasūtījums ar piegādi būs

jā, tieši tagad, pieņemsim google paldies.

[Pīlādžs man ļoti patika!]

nu, kādu jauku žāvēšanu es vēlos tikai zefīra dēļ, un šādas receptes ir vēl kņudinošākas
Es domāju, ja izvēlaties mazāko? Kāds modelis jums ir?

Mans vīrs izvēlējās no manis un izvēlējās lielāko Isidri - Ultra FD1000 (kopumā tas ir "viegli nožūt" - viegli nožūt! Bet Jaunzēlandē tas acīmredzot ir nedaudz atšķirīgs). Pirkts arī Dabiskās lauksaimniecības klubā. Šķiet, ka modeļi atšķiras ar temperatūras marķējumu. Mums ir līdz 65 grādiem. Komplektā bija 5 sadaļas, uz kurām viss tika uzlikts, 5 paplātes un 5 tīkli, un plus viņi visu papildus nopirka pamazām. Tagad mums ir 12 sekcijas, 7 paplātes (zefīriem), 10 tīkli garšaugu žāvēšanai (ivan tējas ziedi izrādījās ļoti garšīgi, es nožēloju, ka es nedaudz nožuvu, un ivan tējas lapas saraudzēja vīrs ). Žāvētājs darbojās visu vasaru, žāvēja visu - ābolus līdz kraukšķēšanai, tomātus, ķirbi ar citronu un piparmētru, man tas ļoti patika, žāvēti ķirbi un ķirbji (sk. Admin receptes šajā pavedienā) radinieki lūdzas!
Rudenī žāvētājs vienlaikus izpildīja trīs funkcijas - izgatavoja sagataves, sildīja "lapotni" un aizbaidīja peles.

Tagad mēs nolēmām saldumus nepirkt - mēs ēdīsim zefīru, man to ir visādi. Pīlādžs man ļoti patika!
Tiesa, to vajadzēja blanšēt ilgāk - ir rūgtums, piemēram, no pipariem. Bet, no otras puses, tas neļauj pārēsties, un tas, šis rūgtums, ir ļoti pikants.

jā, tieši tagad, pieņemsim google paldies.

Gulja, šeit ir koordinātas, un visa informācija par isidri https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

Meitenes, tieši šim Isidri modeļiem 500 un 1000 ir maksimālais zefīra (un gaļas) paplātes -12 gab !!!!
Mans pirmais, man tas ļoti patīk, sākotnēji es tomēr dabūju 4 paplātes zefīriem, un pavasarī es joprojām uzņemšu līmeņus, un ir nepieciešama smalka acs-12 gabali !!! sausas zemenes

Meitenes, ejam šeit apspriest žāvētāju https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

Nemaisīsim tēmas ar receptēm

Paldies! Noteikti mēģināšu. Mani mazbērni saldumu vietā ēd pašmāju zefīrus.
Un interesanti, ka no aronijām jūs iegūstat zefīru? Vienkārši mums tā ir daudz vairāk nekā sarkanā krāsā.

Mēģiniet to izdarīt no kazenes un anulēt abonementu. Mēs visi esam ieinteresēti! Man vienkārši ir jauna dacha, mums šeit nav kazenes. Ir taču kaimiņi. Ciema iedzīvotāji ir slinki un no tā neko nedara. Tātad tas karājas. Un knapi atradu sarkano. Tagad es domāju, ka to uzkrāt iepriekš - negaidiet sals. Man bija sapnis - pagatavot kaut ko no pīlādžiem, jo ​​tur ir daudz vitamīnu. Pastila izrādījās diezgan viskoza, man tā jāsagriež pārtikai, kamēr tā vēl ir tikai ārpus ledusskapja.

Gaļina, paldies par detalizēto atbildi! Atvainojiet, ka rakstīju šajā garšīgajā tēmā par vienību
Ja vīrs izvēlējās - tad pareizā izvēle! Es šajā ziņā uzticos savam vīram :)

Taņa, paldies par saiti, es iešu paskatīties

Oleks, arī tavs tornis jau ir iespaidīgs !!! Zefīram, protams, ir paplātes - tas ir super

Meitenes, vai kāds gatavoja melno aroniju zefīru? Man ir 2,5 kg - es nezinu, kur to piestiprināt - mēs neēdam šķirni, liķieris neiet. Kāds kaut ko konsultē?

[julia_bb]

julia_bb, dari to ar āboliem uz pusēm, tas būs ļoti garšīgi !!

[Rada-dms]

Rada-dms, jā, droši vien es to darīšu, paldies. Arī ievārījumu no tā gatavo ar āboliem, garša ir spēcīga

Pīlādžs man ļoti patika!

Sveiki!

Šis ir mans pirmais foruma ieraksts.
Paldies autoram par lielisko ideju! Sarkano pīlādžu pastila ir kaut kas! Es mēģināju to savākt un apstrādāt jokam, bet rezultāts pārsniedza visas cerības. Man atkal bija jādodas pie dačas un, stāvot uz taburetes, jāsavāc pīlādža atliekas, piesaistot kaimiņu uzmanību ... cienīga oga, kas jau iepriekš būtu zinājusi ...: - ((
Pāris punkti, lai informētu sabiedrību:
- Es praktiski negatavoju pīlādzi, iemetu verdošā ūdenī un gaidīju, līdz tas atkal vārās - tīri tāpēc, lai saglabātu visu noderīgo. Tiesa, pīlādzim bija pietiekami (lai neteiktu - ļoti) salda, patīkama skābe un rūgtums ... Tad viņš to labi sadragāja ar iegremdējamo blenderi.
- ūdeni pēc pīlādža nevar ieliet !!! Tāpēc nekavējoties ielej labu ūdeni un pēc tam dzer iegūto dzērienu, piemēram, kompotu vai želeju.
Nu, tagad krupis žņaudz - skaidrs, ka vajag pacienāt draugus, bet žēl ... :-)))) Garša nav aprakstāma ...

Vai arī es esmu akls., Es neatradu, kurā posmā pievienot cukuru. Lūdzu pasaki man. Un kā jūs domājat, vai ir iespējams neatdalīt kūku?

[Alika]

neatradu, kurā posmā pievienot cukuru

Alika, Es pirms masas sasmalcināšanas ar blenderi pievienoju cukuru ...

Apskatīja recepti, kaut kas ieslēgts Mans viedoklis, kaut kā par daudz cukura ...

Man ir maksimāli pieļaujamais maksimums, tas ir 200 grami. cukurs uz 1 kg. biezenis), protams) ka cukura daudzums ir tikai garšas jautājums, bet zefīrs 1: 1, manuprāt, ir pārspīlēts ...

Bet, kā saka), visi marķieri atšķiras pēc garšas un krāsas ...

[Tamborēt]

Tamborēt, liels paldies par padomiem. Es saņēmu nedaudz smadzenes, un man šķiet, ka tad, iespējams, labāk ir ieviest cukuru pēc kūkas atdalīšanas.

Priekšā ir divas nedēļas nogales un divi pīlādžu krūmi ..)

[Alika]

Alika, Es pirms masas sasmalcināšanas ar blenderi pievienoju cukuru ...
Apskatīja recepti, kaut kas ieslēgts Mans viedoklis, kaut kā par daudz cukura ...
Man ir maksimāli pieļaujamais maksimums, tas ir 200 grami. cukurs uz 1 kg. biezenis), protams) ka cukura daudzums ir tīri gaumes jautājums, bet zefīrs 1: 1, manuprāt, ir pārspīlēts ..
Bet, kā saka), visi marķieri atšķiras pēc garšas un krāsas ...

Pēc manām domām, cukura ir patiešām daudz. Bet man tikko bija mežonīgi rūgta pīlādze. Un tomēr tas iznāca ar rūgtu pēcgaršu, lai gan garša bija neaprakstāma. Tagad es izlasīju savus ierakstus, padomu savākt pīlādžus iepriekš. Ha! Faktiski! Pīlādžu zefīru vairākus gadus neesmu ēdis: putni visu pilnībā apēd. Un sava gausuma dēļ esmu palicis bez pīlādža zefīra. Bet mēs iestādījām Titan rowan hibrīdu. Es šogad izmēģināju pāris ogas. Jauki! Tāpēc nākamgad gaidīsim augļus, un būs iespējams likt mazāk cukura. Par to, kad to likt - loģiski izrādās, ka pēc filtrēšanas pirms "sajaukšanas". Pretējā gadījumā viss cukurs paliks ūdenī. Protams, to arī izmantos, taču tur labāk cukurošanai izmantot citus pasākumus.