Čerkesu cāļi Steba DD1 ECO

Čerkesu cāļi Steba DD1 ECO

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas 500-600 g katra (vai vistas rezerves daļas)	2 gab
Sīpolu sīpoli	2 gab. Vidēja (vai 1 liela)
Dārzeņu eļļa	150-200 ml
Karstas sarkano piparu pārslas	1 tējkarote (vai 1 čili pipars)
Tauku krēms 20-30%	400-600 ml
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Sagatavošana:
• 1. Uzstādiet nerūsējošā tērauda trauku Shtebik, cepšanas režīmā 3 min. Pēc signāla ielej eļļu un ielieciet piparu pārslas vai
• smalki sagrieztu čili piparu. Maisiet, pārliecinoties, ka pipari nesāk degt. Programmas beigās mēs injicējam eļļu
• kādā bļodā, atdzesē.
• 2. Notīriet sīpolu un sagrieziet to pusi vai ceturtdaļu gredzenos, garšojiet ar 1 tējkaroti sāls un nedaudz piespiediet ar rokām, lai sāktu
• sula izceļas. Sajauciet sīpolu ar atdzesētu piparu eļļu.
• 3. Mēs sagriež cāļus porcijās, sāli. Ievietojiet vistas gabaliņus sīpolu eļļas marinādē un kārtīgi samaisiet.
• Pārklājiet trauku ar foliju vai vāku un ielieciet to ledusskapī uz 3-4 stundām (cik ilgi vien iespējams).
• 4. Uzstādiet teflona trauku režīmā Shtebik, Grauzdēšana 7 minūtes. Pēc signāla ielieciet vistas gabaliņus traukā un
• ielej krējumu tā, lai vistas gabali būtu vairāk nekā puse pārklāti. Mēs visu šo skaistumu uzvāra.
• NERECĒTU! Tiklīdz tas sāk rīstīties, izslēdziet to. Aizveriet vāku un iestatiet trauksmes režīmu
• 2-2,5 stundas, temperatūra 88 grādi.
• Sāls un pipari MARINADE un nedaudz neapstrādātas vistas, krēmam nepievieno ne sāli, ne piparus.
• Dariet, kā vēlaties, ar marinētiem sīpoliem. Mīlestība - gatavojiet kopā ar viņu, nē - pagatavojiet tikai vistas krēmā, sīpolus jau
• Es izdarīju savu darbu.
• Es gatavoju ar sīpoliem un pasniedzu ar rīsiem, kas vārīti Dzeguze 1010.
• Vistas čerkesu stilā ir pikantas un aromātiskas. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

2,5 stundas + 3-4 stundas vistas gaļu marinē

Gatavošanas programma:

Cepšana, sautēšana

Nacionālā virtuve

Karačaja-Čerkesija

Recepte man ir interesanta! Tikai jautājums, 4 punkti pēc cepšanas ... Vāra līdz vārīšanās temperatūrai ... - vai tā ir kāda veida programma, vai kā?
Piemēram, es līdz vārīšanās temperatūrai, piemēram, šim Zupas režīmam, uz 1 minūti pārslēdzos uz nomierināšanos! Kāda tehnoloģija jums ir?

Marina! Parasti es daru tāpat kā jūs. Bet šajā receptē jūs nevarat vārīt krējumu. Tāpēc es to uzvārīju Grauzdēšanas režīmā ar atvērtu vāku, aptuveni iestatīju laiku un vēroju, tiklīdz krēms sāka rīstīties, es to izslēdzu.
Vistas gaume ir interesanta. Pamēģini.

Kungs, Lena, kad tev ir laiks visam? Tik vienkārši un garšīgi. Tava nākamā recepte manā piezīmju grāmatiņā. Paldies

Paldies, Larisa! Jā, izdariet kaut ko ātri, visi palīgi to dara. Marinēts ledusskapī, Stebiks nīkuļo, un es dodos uz savu biznesu.

Paldies, Larisa! Jā, izdariet kaut ko ātri, visi palīgi to dara. Marinēts ledusskapī, Stebiks nīkuļo, un es dodos uz savu biznesu.

Tāpēc es vienkārši apkopoju tik vienkāršas un garšīgas receptes (kā īsts slinks cilvēks)

Marina! Parasti es daru tāpat kā jūs. Bet šajā receptē jūs nevarat vārīt krējumu. Tāpēc es to uzvārīju Grauzdēšanas režīmā ar atvērtu vāku, aptuveni iestatīju laiku un vēroju, tiklīdz krēms sāka rīstīties, es to izslēdzu.
Vistas gaume ir interesanta. Pamēģini.

Paldies par precizējumu! Mēs mēģināsim!

Tavai veselībai!

[ElenkaM]

ElenkaM, apkopojot lēnas plīts receptes, jums vajag, paldies

Tavai veselībai! Es priecājos, ka jums patika recepte!