Kanēļa ruļļi

Kanēļa ruļļi

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Piens	250 ml
olu	1 dators
izkausēts sviests	1/4 tase
silts ūdens	3 ēdamkarotes
milti	3 1/3 tases
sāls	3/4 tējkarotes
Sahāra	3 ēdamkarotes
sausais raugs	2 tējkarotes

Gatavošanas metode

• Mēs mīklu gatavojam maizes automātā.
• Kamēr mīkla paceļas, pagatavo pildījumu:
• 1 glāze brūnā cukura
• 4 tējkarotes malta kanēļa (es paņēmu 3 ēdamkarotes kanēļa un cukura, jau gatavs)
• 45 g sviesta istabas temperatūrā
• Sajauc visas šīs sastāvdaļas ar karoti, lai maisījums izskatās kā mitras jūras smiltis.
• Sagatavojiet savu darba virsmu. Uzkrājiet miltus, lai apkaisītu ar rullīti un darba virsmu.
• Uzcēlusies mīkla jāizrullē lielā taisnstūrī. Mīklai jābūt apmēram 7 mm biezai. Vienmērīgi izklājiet pildījumu - tam jābūt pietiekamam visam gabalam. Tagad, sākot no šauras malas, mēs sākam mīklu velmēt ļoti stingrā rullī. Kad esat pabeidzis, sagrieziet to apmēram 4 cm platās šķēlēs. Ielieciet iegūtos apļus lielā formā - mēs cenšamies atstāt nelielu atstarpi starp tiem. Tagad mēs kādu laiku atstājam veidlapu ar nākamajām maizītēm - tām vajadzētu palielināties un aizpildīt visu veidlapu ar sevi. Tikmēr sakarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Kad ruļļi jau ir pietūkuši, mēs tos ievietojam krāsnī, izmantojot parasto režīmu, kas ir bez grilēšanas un bez konvekcijas. Cep apmēram pusstundu, līdz maizītes ir brūnas. Mana krāsns tajā laikā bija mega iepriekš uzkarsēta (pirms tam tajā cepa vistu!), Tātad man pietika ar 25 minūtēm, es pat nedaudz pazemināju temperatūru.
• Kamēr maizītes cep, sagatavo glazūru.
• sajauciet Filadelfiju ar cukura pulveri (attiecība 1: 1), pievienojiet nedaudz citrona sulas un viegli atšķaidiet ar pienu. Sakuliet iegūto maisījumu ar maisītāju. Konsistencei vajadzētu izskatīties kā zema tauku skābs krējums.
• Gatavās maizītes izvelkam no krāsns un uzreiz piepildām ar glazūru
• 
• 

Piezīme

Avots:
🔗
🔗

[Gaļina]

Gaļinacik garšīgi tas izskatās! Es gribu pastiept roku un paēst.

Mēģiniet cept. ļoti garšīgs. Un es ar fotogrāfiju īsti nedraudzējos

Checkmark, man ļoti patīk brūnas smalkmaizītes!
Paldies par recepti!

Paldies Tev arī. Es godīgi atzīšos, mana meita (manai meitai ir 19 gadi) cepa, bet ne es, bet tas ir ļoti vienkārši un ļoti garšīgi. Tiesa, virsū glazūra nav sausa, bet lipīga, bet garšīga.

Tātad patiesībā visvairāk patīk, kad ir lipīgs !!!

Paldies par recepti. Un uzreiz rodas jautājums, kāds tas ir siers, es to bieži sastopu receptēs, tas parāda to pelēkā kastē, bet mums tā nav. var ko un var aizstāt, bet ar ko? Lai zinātu garšu, pasaki man.

kad šos cepām Maizītes "Cinnabon" tad paņēmām Almette krēmsieru, sanāca lieliski.

paņēma krējuma sieru "Almette", tas izrādījās lieliski.

OOO, bet mums tas ir labs. Paldies!!! : bravo: tāpēc izmēģināsim arī šīs maizītes!

Lūk, siers. Lai gan, es domāju, ka jūs varat lietot jebkuru krēmveida

[Galinka-Malinka]

Galinka-Malinka, liels paldies par recepti !!!! Visi draugi un ģimene kļuva par viņu lielajiem faniem !!!!

Es pusi gatavoju ar kanēli pēc jūsu receptes, pusi ar šokolādes pildījumu: cukurs - 4 ēdamk. l., kakao - 2 ēdamk. l., sviests - 50 g (3,5 ēdamk. l.)

Visiem pildījumiem ir savi cienītāji !!!