Elektriskie grili sazinieties ar Steba

[Amadeja]

Amadeja,
Jūs varat to izmēģināt atvērtu uz grila (grila ballīte). Tajā pašā pirmajā pieciniekā. Ja jūs saņemat kaut ko līdzīgu tam, kas ir parastajā pannā, viss ir kārtībā.

Es varu ieteikt trīs neveiksmes iemeslus. 1. Gabals ir pārāk plāns kontaktgrillam (jābūt biezākam). 2. Pārāk ilga cepšana tieši marmora gaļai. 3. Cieši nospiediet uz leju ar augšējo plāksni.

Varat arī izmēģināt eksperimentēt ar paceltu augšējo plāksni, nesaskaroties ar gaļu, lai tā tik ļoti nespiež (pozīcija sviestmaizēm).

Veiksmi!

Man pašam ir Hackman somu čuguna grils, bet tagad es biežāk gatavoju ēdienu Štebē. Mazgāt ir ērtāk, rezultāts ir apmierinātāks. Ne sliktāk, bet biežāk un labāk nekā klasisks grils. Jā, un vafeles kā bonuss.

Par temperatūru 🔗 labi uzrakstīts. Parasti noderīgs recenzents.

Par garozām. Likās, ka viņš gatavo ēst, viss bija kārtībā. Tiesa, viņš gaļu apklāja pusotru minūti katrā pusē, no augšas piespiežot (bet nepiespiežot) paneli. Tad viņš to pagatavoja cepeškrāsnī.

Drīz nāk aizstājējs, es mēģināšu vēlreiz - saldētavā viņu gaida diezgan labs T-Bone. Pienāca pasūtītais termometrs, mēģināšu uz grila pagatavot barotni līdz galam.

[Kara]

Kara, bet šeit es to nopirku septembrī 4.4 sāka lobīties ... Un tas cieši iestrēga, iesmērē ar eļļu - nesmērē. To nevar dabūt. Tagad domāju sazināties ar servisu, iešu meklēt dokumentus uz grila ...
Bet, ērti, labi utt. Ja ne vāks.

[WickedLynx]

WickedLynx, jā, žēl, ka pārklājums ir nomizots.
Tas ir pat dīvaini (
Manējā līdz šim viss ir kārtībā. Man tā ir kopš oktobra beigām.
Bet es to nelietoju katru dienu.

[Masinens]

Masinens, Kopš septembra beigām esmu to daudz lietojis, sākumā pat pastāvīgi. Tagad es griežos - uzlieku plānu foliju un uz tās cepu. Es ceru uz servisa garantijas risinājumu, ja atradīšu dokumentus.

[Olga]

Olgateorētiski būtu jāatzīst par gadījumu.
Es saprotu, ka tas ir aizskaroši ((
Grils ir foršs, es nevaru saprast, kāpēc viņi mainīja pārklājumu.
Kādreiz bija cits pārklājums.

[WickedLynx]

WickedLynx,
Attiecībā uz pielīmēšanu es varu teikt, ka produktiem jābūt sauss! Slapjš ēdiens apgrūtina šķīvju tīrīšanu.
Tas ir, iemērciet gaļu ar salveti un nemazgājiet to zem krāna. Es iesmērēju ar eļļu. Dārzeņiem nevajadzētu būt arī ar ūdens pilieniem vai mitru marinādi. Nav cukura vai medus marinādes. Vislabāk ir kaut kas uz eļļas bāzes.

Ja es visu daru šādā veidā, tad ir iespējama otra un pat trešā produktu grāmatzīme.

Bet fakts, ka pārklājums nomizojas, visticamāk, ir rūpnīcas defekts.

Es izvēlējos grilu, beigās apstājos pie 95. Bet galu galā tas pazuda no pārdošanas (((un tagad es nezinu, vai ir vērts iegādāties 4.4 vai tomēr nē. Kas tieši mulsina, ka nav dzīvokļa) plate 4.4. Man iepriekš nebija grilu, un es gribētu uzzināt, vai man tas tik ļoti vajadzīgs. Es izlasīju, ka plakana ir nepieciešama galvenokārt dārzeņiem un jūras veltēm. Es mīlu grilētus dārzeņus un gatavoju bieži. Kurš gatavo dārzeņus? Uz kādām plāksnēm jūs to darāt?
Un uz vafeļu plāksnes rēķina es kaut ko tādu nedaru ļoti bieži, ir sviestmaižu gatavotājs ar vafeļu stiprinājumu, es visu laiku 4 reizes gatavoju vafeles. Tāpēc man nav īpašas vajadzības pēc šī pielikuma.

Visbeidzot, nāca jauns 4.4, nevis tas, kuru es izturēju ar defektu paneli. Ko es varu teikt, kungi no Štebas ... Iemācieties iepakot preces no ķīniešiem, sasodīts! Pašā grilā no rūpnīcas darba stāvoklī ir uzstādīti divi paneļi. Bez viena aizsargpaliktņa. Pārvadāšanas laikā tie dabiski berzējas viens pret otru un pret grila korpusu. Tātad viss.Viņu aizmugurējā puse (vafeles) atrodas ne tikai tajās vietās, kas visā perimetrā saskaras ar ķermeņa malām (pa punktu virzienā), tām OBLIGĀTI ir jābūt baltā krāsā pārklātām pārklājuma vietām (tas pats bija arī pirmajā grilā, jo ķermeņa malas ir ļoti asas), tāpēc arī augšējā paneļa saskares vietā ar apakšējo arī darba malas kreisais stūris tika balts. Nedaudz, apmēram milimetru gara, un vieta nav kritiska, jo tā nepiedalās ēdiena gatavošanā. Bet līdz alumīnijam. Bet nogulsnes palika. Viss, kas bija vajadzīgs, rūpnīcā iesaiņojot paneļus bija jāiesaiņo vismaz ar parasto celofānu, papīru vai kādu plānu PVC, un viss būs neskarts.

Kalcinētas rievotās puses. Šoreiz viss bija kārtībā. Es pagatavoju steiku un ceptus dārzeņus. Kopsavilkums: Es vairs nepirkšu T-Bone kontaktgrillam - gaļu vēl nācās aizvērt uz atvērta grila, apgāžot, jo kauls traucē grila vāku aizvērt normāli. Steiku pagatavoju klasiski - cepeškrāsnī , tad gaļa "atpūtās" folijā un dvielī, līdz dārzeņi bija grilēti.

Rīt pamēģināšu vafeles. Lūdzu, iesakiet, kura diegu recepte ir kraukšķīga diētiska?

[Leima]

Leima, Es vēl neesmu izmantojis plakanu paneli. Cepu visu uz gofrētajām.
Luckyfer, No biskvīta instrukcijām sagatavoju vafeles. Man tas patika)

[Masinens]

Masinens, uz dzīvokļa es izmēģināju rösti. Ir labi. Daži gatavo pankūkas - es domāju: taisnstūrveida chtol?

Pagatavojiet apaļas pankūkas))
Taisnstūrveida ir forši, viņi ruļļos ruļļos))

Masinen, ak, paldies. Tad es neuztraucoties pasūtu 4.4. Ceru, ka tas būs noliktavā.

Steiku pagatavoju klasiski - cepeškrāsnī, tad gaļa "atpūtās" folijā un dvielī, kamēr dārzeņi tika grilēti.

Es būtu ļoti pateicīgs, ja jūs sīkāk aprakstītu procesu, varbūt es uzzināšu, kā gatavot vairāk vai mazāk pienācīgu liellopu gaļu, līdz es to pat paņēmu, tikai grilēta cūkgaļa iznāk sagremojama

[selenа]

selenа, Es to jau aprakstīju šeit... Tur viss ir detalizēts. Mēs ņemam liellopa gaļas gabalu, kas principā ir šķērsvirzienā, jebkura biezuma, bet, ja vēlaties spēlēt ar cepeša pakāpēm, tad no 2,5 cm līdz 4,5 cm. Plānākas daļas jebkurā veidā tiks ceptas stingri un par jebkuru runas sulīgums tur tā nevar būt.
Filet mignon (filejas steiks) ir klasisks 6-8 cm biezs, taču tas ir daudz profesionāļu - es pats vēl neesmu mēģinājis gatavot šādus steikus, lai gan es domāju, ka viss vēl priekšā Vienā no Holandes krodziņiem es kaut kā izmēģināju tieši tādus, viņi tur pat ir numurēti - katram ir piespraude ar papīra gabalu ar kārtas numuru vienā pusē un leģendas vēsture otrā pusē.Garša ir neparasta.

: dzērieni_piens: Jā, es aizmirsu precizēt: ieliekot steiku folijā, var kaut ko uzlikt. Piemēram, sviesta, timiāna, rozmarīna, cilantro, malto ķiploku šķēle - jebkas, ar ko gaļai vēlaties pievienot aromātu. Pēc jūsu gaumes. Jūs varat eksperimentēt - šodien eļļa ar rozmarīnu un ķiplokiem, rīt - eļļa ar timiānu un cilantro utt. Nav dogmu, un katrs "šefpavārs" var labi teikt, ka viņa steiku apdares recepte ir klasiska ...

[Luckyfer]

Luckyfer, Es mācīšos paldies, es gribu pareizo gaļu

Cik priecīgs es esmu, ka 95 grili nebija pieejami! Viņi tikko man atnesa 4.4. Vakar es zvanīju uz veikaliem Ukrainā, viņi teica, ka 4.4. Un šeit forumā Štebas pārstāvis rakstīja, ka tas ir tikai Krievijā. Proti, plakanās plāksnes dēļ es gribēju pasūtīt 95.
Rezultātā es atveru kastīti - un tur ir plakana plāksne!
Manai laimei nav robežu. Es gaidu, kamēr grils attālināsies no aukstuma, un tad es to ieslēgšu un pārbaudīšu.

[Irina]

Irina, Labi))
Viss, kas nav izdarīts, ir par labu !!
Es to jau esmu 100 reizes testējis uz sevi !!
Apsveicu !!

[Leima]

Viss, kas nav izdarīts, vienkārši nav izdarīts.
Bet es to pasūtīju - un labi izdarīts, Leima!
Sāciet izrādīties. Mēs gaidam

Un es nopirku sev vienu, varbūt kāds noderēs ar infu, es to paņēmu vietnē: (un tagad tas ir pieejams tur), cena ir 6780 rubļi, un piegāde Maskavā ir bezmaksas, ja sūtīšana uz citām pilsētām un reģioniem netika norādīts. Ietver papildu plāksni un tasītes tauku savākšanai.

Rokas nonāca pie vafeļu dzelzs. Spiegoja kaut kur internetā tādas "sporta" diētas vafeles, es pat teiktu "olbaltumvielas".

100 g auzu pārslu blenderī sakuļ miltos, pievieno 4 olu baltumus un 2 dzeltenumus, sakuļ tālāk, pievieno 150 ml zema tauku satura kefīra un visbeidzot sakuļ mīklu. Pārlej ar iepriekš uzkarsētu, ietaukotu augu eļļas formu, katrai vafeļu vietai iegūst tieši divas ēdamkarotes mīklas. Cepiet vafeles, katru cilni apmēram 6-7 minūtes 4. līmenī.

Nav kraukšķīgs (kas zina, kā uzlabot situāciju?), Bet garšīgs un veselīgs.
Gatavās vafeles varat "apaugļot" ar sasmalcinātu apelsīnu mīkstumu, ananāsu, mandarīnu utt.

Luckyfer, es noteikti izmēģināšu šo vafeļu recepti, es pat nedomāju, ka tas varētu būt, liels paldies)
Kas attiecas uz kraukšķīgajām vafelēm. Šī grila instrukcijās teikts - Piens un skābs krējums ražo mīkstas un vieglas vafeles, ūdens - kraukšķīgs un sarkanīgs. Es neesmu vafeļu izgatavošanas speciālists, bet vai es varu mēģināt aizstāt kefīru ar ūdeni?

Nu, es to izlasīju. Man būs jāmēģina. Es nedomāju, ka kefīrs būtu jāaizstāj ar 1 līdz 1 ūdenim, es domāju, ka 150 ml kefīra jāaizstāj ar 100 ml ūdens. Pretējā gadījumā tas izrādīsies ūdeņains.

[Luckyfer]

Luckyfer,
Paldies par recepti. Es to neesmu saticis. Kādreiz man bija iecienīta Iļjas Lazersona recepte uztura neraudzētām "maizes" vafelēm. Šeit viņi vienkārši gurkst kā nopirktie vafeļu čipsi.

[mur_myau]

mur_myau, Vai man var būt atsauce?

[Luckyfer]

Luckyfer,
Es to ievietoju šeit
Bet tas drīzāk ir ogļhidrātu, nevis olbaltumvielu variants.

Pagatavoja cūkgaļas steiku. Plecu steiks. Es teiktu, ka cūkgaļai ir mazliet sauss, bet tas tomēr izdevās labi. Es to pārspēju, iepriekš marinēju apmēram 20 minūtes - olīveļļa, sojas mērce, bārbekjū garšvielas. Pirms ievietošanas grilā notīra ar papīra dvieli.

Gatavoja arī sēnes un tomātus. Bet kaut kā es tos agri novilku. Bija nepieciešams to turēt ilgāk. Paciņā tos iepriekš velmēja olīveļļā, sālī un kurkumā.

Es izgatavoju arī Adyghe sieru pēc receptes no pirmās lapas. Man īpaši patika mans vīrs.

[Irina]

Irina, un fotoattēlā gaļa ir sulīga.
Siers ir lielisks!

Es tikai domāju - varbūt šī ir cūkgaļa? It kā es nebūtu īpašs gaļas daļās. Kopumā es visbiežāk nopirku vai nu cūkgaļas kaklu, vai krūtis, vai ribiņas, bet kopumā mēs visbiežāk ēdam vistu.
Nu vakar es testiem paņēmu nedaudz dažādu cūkgaļas un liellopa gaļas daļu. Nu es jau paņēmu to, kas sagriezts steikos. Tā kā to sagrieza steikos, tad gaļa ir paredzēta steikiem, es tā domāju) Varbūt tā tam vajadzētu būt. Vienkārši esmu pieradis pie citas cūkgaļas.
Kāda vispār ir vislabākā cūkgaļa steikiem?

[Irina]

IrinaMīkstākā daļa ir Kakls un fileja.

[Leima]

Leima, Irina, turiet marinādē ilgāk, labāk to atstāt uz nakti, un nepazīstamās cūkgaļas daļas kļūs mīkstas
Luckyfer, vafeles ir ļoti ēstgribas, bravo!

Gaļu marinēt kivi ir ļoti forši. Kivi ir brīnišķīgs dabīgs cepamais pulveris. Labāk nekā etiķis. Nepārlieciet to - ar vienu kivi, sagrieztu plānās šķēlēs, pilnīgi pietiek, lai mīkstinātu apmēram mārciņu gaļas. Eksperiments

Pavadoņi! Jautājums. Ja jūs redzējāt gaļu, cik daudz to cept un uz kāda sadalījuma? Grils 4.4

Apcep ha max temperatūru apmēram trīs minūtes.

[Masinens]

Masinens,
Paldies!

Vai jums ir iespēja ar 5-ke izmērīt temperatūru uz plāksnes virsmas? Nez, cik tur patiesībā būs.
Es esmu izvēles priekšā - 95 vai 4.4.

Nekad negrilējiet desas, mazās desiņas un citus sintētiskus gaļas produktus, kas satur soju, papīru, celofānu un jebko citu, kas atrodams gaļas pārstrādes uzņēmumu atkritumu tvertnēs. Īpaši "ēdamajā" filmā. Vīģes zina, no kā "tas" ir izgatavots, bet pēc pusdienas es atbrīvojos no brūnās lipīgās plēves uz plāksnēm. Plātnes bija pielipušas pēc tām gandrīz kā skotu.Reids ar pirkstu ripoja kaudzēs, taču nekur negrasījās iet. Parastās trauku mazgājamās mašīnas un mērcēšana tajās nelīdzēja, nācās izmantot zaļo šķidruma "virtuves tīrīšanas līdzekli" no Amway (nejaukt ar krāsns tīrītāju - kirdyk uz pārklājuma nonāks uzreiz).

[Luckyfer]

Luckyfer, paldies par brīdinājumu!

mērīt temperatūru uz plāksnes virsmas uz 5-ke?

Es to mērīju 5. režīmā ar aizvērtu grilu: kad gaisma izslēdzās, tā bija 223C, bet pēc tam ar izslēgtu gaismu tā joprojām sasniedza 239C un sāka krist.

Es to mērīju 5. režīmā ar aizvērtu grilu: kad gaisma izslēdzās, tā bija 223C, bet pēc tam ar izslēgtu gaismu tā joprojām sasniedza 239C un sāka krist.

Liels paldies. Tas nozīmē, ka 95. ar 230 sausu faktiski atradīsies kaut kur starp 200-210.
Acīmredzot es ņemšu 4.4

Meitenes, vai kādam ir Steba FG 65? Mums ir vajadzīga kontaktgrila budžeta versija, galvenokārt gaļai, dārzeņiem un zivīm, izņemot šo modeli es neatradu neko vērtīgu, es joprojām domāju, kā tas tiek galā ar gaļu

[Luīze]

Luīze, Es izlasīju, ka tas tika pārtraukts.
Tie ir pārpalikumi pārdošanai.

[Marija]

Marija, Es tikko paskatījos uz ozonu, šķiet, ka tas joprojām ir, bet kāpēc tas tika noņemts no ražošanas, tas nav populārs? Ko jūs ieteiktu ņemt vai nē?

Jo, ilgu laiku pārdošanā, varbūt viņi izdomās kaut ko jaunu))
Es par to lasīju Vkontakt grupā. Tur Štebas pārstāvji atbildēja uz šo grilu.
Un uz laba vai slikta rēķina es nevaru pateikt))
Es iešu apskatīt Ozonu

Un uz laba vai slikta rēķina es nevaru pateikt))

Es saprotu ..... es meklēšu atsauksmes internetā

Atradu arī Steba VG 120 grilu, ar ko tas atšķiras no FG sērijas? Vai tu nevari neko par viņu pateikt?

Tas nav kontakts, bet tikai galda grils ar caurspīdīgu vāku.

[Marija]

Marija, piedodiet par ievedumu, man nekad nav bijis neviena grila, kāda ir galvenā atšķirība starp kontaktu un šādu galda virsmu?

Kontakts nospiež produktu un kartupeļus no abām pusēm uzreiz.
Un galda grila kartupeļi vienā pusē un tad jums ir jāpārvērš produkts un jāapcep no otras puses.
Bet es izlasīju, ka grilā ar vāku produkts ir sulīgāks nekā kontaktā.
Jā, galda grils aizņem vairāk vietas, un kontaktgrils ir kompaktāks.
Kopumā ir grūti ieteikt, varbūt katram ir atšķirīga gaume.