Ķirbju biscotti ar žāvētām aprikozēm un riekstiem

Ķirbju biscotti ar žāvētām aprikozēm un riekstiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
milti	2,5 tases
brūnais cukurs	1 glāze
olas	2 gab
ķirbju biezenis	3/4 tase
žāvēti aprikozes	sauja
valrieksti	sauja
kanēlis	1 tējk
muskatrieksts	1/2 tējk
sāls, vanilīns	pa šķipsnu
krustnagliņas, ingvers	pa šķipsnu
cepamais pulveris	1 tējk

Gatavošanas metode

• Ļoti garšīgi krutoni un ļoti pikanti, es vēlreiz paskatījos uz ķirbi ar jaunām acīm, samazināju cukuru līdz 1/3 tasei, ķirbis ir ļoti salds.
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 gr. Izklājiet cepešpannu ar viegli ieziestu cepamo papīru.
• Rupji sagrieziet žāvētos aprikozes. Riekstus rupji sagrieziet.
• Bļodā sajauciet miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli, vanilīnu un garšvielas.
• Citā traukā sakuļ olas un ķirbju biezeni. Apvienojiet ķirbju maisījumu ar miltu maisījumu. Rūpīgi mīciet mīklu, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk miltu. Samaisiet žāvētus aprikozes un riekstus. Formējiet mīklu apaļkokā, pārnesiet uz cepešpannas (izklājiet ar viegli ieziestu cepamo papīru) un nedaudz izlīdziniet.
• Cep 25–30 minūtes, līdz tā ir stingra un pieskāriena centrā. Ļaujiet nedaudz atdzist un pēc tam sagrieziet vidējās šķēlēs. Liek uz cepešpannas un nosusina 150 g. vēl 15-20 minūtes.
• Oriģinālā recepte 🔗

Trauks ir paredzēts

15 gab

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Nacionālā virtuve

itālis?

Piezīme

glāze - 250 ml

[Sanechka]

Sanechka, ļoti labi! Arī es tagad esmu viss ķirbī. Man šogad tā ir daudz, esmu jau izdarījis vairākas iespējas, ar to padalīšos vēlāk. Un es ņemšu jūsu cilnes, es arī to darīšu. Paldies!

Tik romantiski! Šeit ir visas zelta rudens nokrāsas: gan krāsa, gan garša - tas tik paaugstina garastāvokli.
Bravo, Sanechka!
Noteikti pamēģināšu, jo šeit ir visas manas mīļākās sastāvdaļas.

Sanja, cik saulaini krutoni un brīnišķīga fotogrāfija! Roka pastiepjas, lai novilktu gabalu!

Tik foršs biscotti un super foto!
Un manējais neēd ķirbi!

[Paldies meitenēm !!!]

Paldies meitenēm !!!

+ Gala + Galija, es ar nepacietību gaidu tavu biscotti versiju

MariS Marina, žāvēti aprikozes piešķir skābumu, tādēļ, ja jums patīk samta garša, varat aizstāt ar datumiem

Sonadora Marina, labprāt ārstētu

Vitālinka Man šogad ir ķirbju zibakcija (kā agrāk) un nezināmas šķirnes ķirbis, bet ļoti, ļoti salds, tāpēc viņi ēd manu, kurp viņi ies

[SanechkaA]

SanechkaA, paldies par recepti. Jauka prezentācija un laikā

Samaisiet miltus traukā, cukurs, cepamais pulveris, sāls, vanilīns un garšvielas.
Sakuļ olas citā traukā. ar cukuru un ķirbju biezeni.

Lūdzu, mainiet cukuru receptē. Vai mēs to sadalām uz pusēm un pievienojam visur? Vai arī kaut kur ir drukas kļūda?

[Sanechka]

Sanechka, cik skaisti! Un, bez šaubām, garšīgi! : nyam: Un jūs nevarat novērst acis no fotoattēla

[Anka_DL]

Anka_DL paldies - izlabots

Twist Marina, paldies par jaukajiem vārdiem!

[Sanechka]

Garšīgs biscotti izrādījās! Paldies, Sanechka, pēc receptes.
Es pati pievienoju apelsīnu miziņu. Man ķirbju un apelsīnu kombinācija ir vienkārši pārsteidzoša! Nākamreiz es pievienošu nedaudz apelsīnu mīkstuma.

Marina, paldies par tādu skaistumu! un cik ātri jūs tos iecepāt idejai ar apelsīnu paldies, ķirbis ar apelsīnu ir gluži kā ar ķiršu konjaks šokolādi, lielisku kombināciju, pat citas garšvielas var pievienot mazāk

Paldies par recepti, SanechkaA! Bet, lai šādu lietu no ķirbja padarītu mīkstu (piemēram, piparkūkas), sastāvs ir apmēram tāds pats ... Nu, piemēram, mīksts cepums.Vairāk kartupeļu biezeni? Vai mazāk miltu? Atnākšu uz pilsētu, eksperimentēšu, tā kā ir ķirbis!

[Astrologina]

Astrologina Gaļina, tā ir doma! Es domāju, ka tam vajadzētu izstrādāt veiksmīgus eksperimentus, es kaut ko tādu redzēju internetā, bet es neatceros, kāds sviests tur bija, vai kausēts sviests vai dārzenis

Garšvielas labāk nenoņemt, es tikai gribēju pievienot nedaudz ingvera.
Un man bija arī ideja - pagatavot tāda paša sastāva kūku. Tas ir lieliski, kurš gatavo vispirms - dalieties ar garšu!

Marina, es bieži cepu smalkmaizītes ar ķirbi, bet es pievienoju neapstrādātu un daudz kanēļa, vai drīzāk apkaisa to virsū, tas izrādās ļoti garšīgs, bet sastāvs noteikti ir atšķirīgs
lūk

Es esmu ar ziņojumu. Izgatavots ar žāvētiem ķiršiem un valriekstiem. Kas attiecas uz garšvielām ..... tās ir viņu vietā! satīrīt


Un ka viņi tik ātri uzlēca uz piparkūkām un kūkām, jums arī jāgurkst
Un vēlreiz paldies par recepti

[Anka_DL]

Anka_DL Anya, paldies par pārsteidzošo ziņojumu, mana roka sniedzas pretī monitoram, bet par garšvielām - es domāju, ka, ja pievienošu apelsīnu, tad tas visu pārtrauks, izrādās, ka ne

Saimniece, kā jūs darījāt ķirbju biezeni?

Ķirbju biezeni pagatavot ir ļoti viegli: nomizojiet ķirbi (nenogrieziet ādu), sagrieziet gabaliņos, tvaicējiet vai cepiet cepeškrāsnī, es cepu, man tas garšo labāk, pārvēršiet mīkstumu biezenī - ar blenderī vai berzē caur sietu.

Sanja, paldies!

nomizo ķirbi (negriez ādu)

cept taisni ar ādu? un es vienmēr griezu ...

un es vienmēr gatavoju kartupeļu biezeni PHILIPS AVENT tvaika-blenderī (es to paņēmu masiku gatavošanai, tagad tajā visādas kartupeļu biezeni) Ātri, ērti, minimums trauku kļūst netīrs

lieta! protams, ādas nav, ak, piedod, es par to iepriekš nezināju, bet ar ādu, starp citu, meitenes šeit ieteica man cept - visi vitamīni paliek

[Laikmets]

SanechkaA, brīnišķīga recepte, paldies! Mēs mīlam ķirbi. Vakar vārīti biscotti, smarža visā mājā. Apskatīju recepti, ieliku tētī. Godīgi sakot, mani samulsināja daudz garšvielu, bet tomēr nolēmu cept pēc receptes. Un es esmu ļoti priecīga. Vīrs parasti ir sajūsmā, lai gan viņš nav garšvielu cienītājs, taču šiem krekeriem ir harmoniska garša. Krāsai pievienoju šķipsniņu magoņu un kurkumas un nedaudz mandarīna miziņas (citu citrusaugļu mājās nebija).

🔗
Kāda ir neapstrādātu ķirbju smalkmaizīšu recepte? Viņi izskatās tik skaisti.

Laikmets Gaļina, paldies par tik garšīgu ziņojumu, ļoti kārdinošiem krutoniem, es vienkārši jūtu viņu aromātu!
Un cupcakes recepte ir šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305785.0

Ļoti garšīgs! Viņi cepa ķirbi cepeškrāsnī, garšvielām pievienoja apelsīnu miziņu un ēdamkaroti apelsīnu sulas. Man bija neparasti pagaršot šādu Ziemassvētku garšvielu komplektu septembrī.Tiešām, tas lieliski sader ar ķirbi. Radās nākamais jautājums: vai šiem biscotti vajadzētu kraukšķēt kā krekeriem? Ato es negurzu ... lai gan skats ir cepts.

Cepts. Ņammīgs. Ļoti aromātisks. Papildus norādītajām garšvielām pievienota apelsīnu miziņa. Smaržo pēc jauna gada.