Maizes ražotājs Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Maizes automāts ENDEVER BM-50

Vispārīgās īpašības
Jauda 500 W
Maksimālais cepamais svars 1000 g
Cepšanas svara pielāgošana jā
Loaf cepšanas forma
Ir garozas krāsas izvēle
Ir taimeris, līdz 15 stundām
Temperatūras uzturēšana ir līdz 1 stundai
Programmas
Cepšanas programmu skaits 14
Mīklu mīca
Paātrināta cepšana ir
Pilngraudu maize ir
Ir ievārījums
Ir kviešu maize
Ir cupcake
Ir saldie konditorejas izstrādājumi
Papildus informācija
Mīcītāju skaits 1
Dozators Nr
Strāvas zuduma atmiņa 7 min
Aizsardzība pret pārkaršanu ir
Displeja apgaismojums ir
Piedāvā jogurtu, Eiropas maizi, krēmveida maizi, mīklas izturību, atkausēšanu; skaņas signāls; noņemams vāks
Izmēri un svars
Izmēri (PxAxDI) 364x293x300 mm
Svars 5,65 kg


Sveiki!!!!!!! Palīdzība. Varbūt kādam ir tāds maizes aparāts?! Internetā tajā nevaru atrast atsauksmes. Un mani tas interesēja, jo tajā ir JOGURTA programma, un tās izmaksas ir budžeta. Varbūt kāds atbildēs! Būšu ļoti pateicīga !!!

Laba diena!

Mani interesē arī šis modelis, jo man ir indukcijas plīts no Kromax.

Flīžu iespaidi ir divi:

no vienas puses tas tiek darīts labi (es neteikšu, ka tas ir izcils, bet par savu cenu gan plastmasa, gan pati montāža ir "4"), tā darbojas 2 gadus, nekas nav salūzis,

no otras puses: elektronika tiek pievienota elektrotīklam - tā sāka karsēt pēc kāda, tikai pēc viņas principa zināma, ja, piemēram, jūs cepat pankūkas, tad cepšanas sākumā jūs varat pavadīt, teiksim, 2 minūtes uz pankūka, un testa beigās tajā pašā temperatūrā būs jau 4 minūtes. Reizi dažos mēnešos tas var vienkārši radīt kļūdu kāda veida kļūdu veidā, bet izslēgšana / ieslēgšana vienmēr palīdz. Vēl viens trūkums ir tas, ka tas pīkst ar katru darbību: pievienojiet / samaziniet temperatūru vai laiku (un tas dažreiz tiek darīts desmit reizes vienā ēdiena gatavošanas reizē), iestatiet taimeri un jebkuru citu. Izslēgt skaņas signālu nav iespējams, bet viņai tas drīzāk ir apnicis.

Ja ar plīti viss nav tik biedējoši - es paaugstināju temperatūru, un tas arī viss, tad maizes ražotāja gadījumā šādi triki ir pilnīgi nevēlami ... Tāpēc es vēlētos saņemt vismaz dažas atsauksmes par šo modeli.

Par Ozonu ir trīs atsauksmes. ru, bet divi no tiem ir pilnīgi neinformatīvi.

Sveiki. Tātad, kā jūs iegādājāties šo maizes ražotāju? Mani ļoti interesē jūsu viedoklis, jo es arī uzmanīgi skatos uz viņu

Sveiki. Tātad, kā jūs iegādājāties šo maizes ražotāju? Mani ļoti interesē jūsu viedoklis, jo es arī viņu uzmanīgi skatos

Diemžēl es jums nevaru palīdzēt, jo es neuzdrošinājos pirkt.

Man ir pieredze Panasonic 2501 un Moulinex Uno lietošanā, es nedomāju, ka es precīzi atceros modeli, sarkanu un baltu.

Tātad, ar Panasonic nekad nav radušās problēmas, ja tikai viņu pašu trūkumi: ielej miltus, ielej šķidrumus utt., Ja viņa daudz nekļūdījās, tad viss joprojām tiks cepts, tas celsies un sajaucas pat bez palīdzības no ārpuses .

Moulinexā kaut kas vienmēr necēlās, netraucēja, dažas dejas ar tamburīnu bija nemainīgas. Receptes precizitātei bija jābūt perfektai.

Nu, un par Endever nav atsauksmes.

Tāpēc es domāju, nolēmu netaupīt uz nerviem))) un nopirku Panasonic 2500 (tā kā tas ir nedaudz lētāks par 2501), rudzu maisītājs un programmas, kā izrādījās, bija bezjēdzīgas. Viss traucē ar parasto lāpstiņu, bet tas tiek cepts uz vienas graudu maizes programmu, labi, vai uz citām pieejamām, šeit forumā, ir pietiekami daudz informācijas.

Liels paldies par atbildi, es arī baidos no "cūkas kakā", bet nevaru apgūt Panasonic, mēģināšu atrast kaut ko līdzīgu, bet lētāku

Un es vēl šodien pasūtīju "cūka kabatā" HP Endever ar 19 programmām. Viņi solīja to atvest 11. martā.Es tikai gribēju nopirkt kaut ko tādu salauztā Rolsena vietā. Tagad es to izlasīju vietnē un, šķiet, es pieņēmu pareizo lēmumu. Tāpat kā Rolsenam, tam ir pauzes funkcija (tas man ļoti patika). Un starp progiem ir "Skābā maize" - tas ir kaut kas jauns, neko tādu es nekur neesmu redzējis. Ak, es jau esmu uz adatām. Es gribu redzēt šo brīnumu ātrāk. Kā es to saņemu - ziņojums ir mans

[Tatjana S.]

Tatjana S., gaidīsim iespaidus.

Nu ir pienācis "kaķēns maisā". Kaste ir ļoti skaista , viss ir iepakots forši. Garantija 18 mēneši, mums ir servisa centrs Tulā. Tas jau iepriecina, bet es biju ļoti priecīga arī par to, ka spainis no mana salauztā Rolsen ir piemērots arī Endever, un jaunu spaini es nopirku tikai decembrī, tāpēc ir krājums.
Un šeit ir "kaķēns"

Un tas ir "kotopriemka"
.
Un šī instrukcija un reklāmas buklets bija pievienots pašam HP.

Maizi jau piegādāju, sācies otrais kāpiens. Displejā redzami visi procesa posmi. Mani ļoti interesēja Sourdough Bread programma, taču mani sajauca instrukcijās piedāvātā recepte:
pēc svara 900g: ūdens - 320 ml, eļļa - 3 ēdamk. l., sāls - 1/2 tējk., Piena pulveris - 4 ēd.k. l., milti - 500 g, raugs - 1 un 1/4 tējk. Un kā ar zīdkoka raugu?
No rīta es atjaunoju skābu mīklu, vai drīzāk pārbaroju, paņēmu 1 ēdamkarote. l. rudzi un baroti 1. šķiras kvieši (150 ūdens un 150 milti). Raudzis ir pieaudzis labi, labais netiks izniekots, tāpēc es nospļāvu šīs grāmatu receptes un nospļāvu manējo par programmu "Franču valoda" - 3 stundas 19 minūtes, bet uz "Skābā maize" programmu ilgums bija 6 stundas. ar vēl dažām minūtēm. Nē, es vēl neesmu riskējis. Tāpēc mēs gaidām, kungs, es jums parādīšu, kas notiek.

Pievienots piektdien, 2016. gada 11. martā, pulksten 22:33

Nu, tas notika. No vienas puses kaut kas norāva jumtu. Patiesībā drošības apsvērumu dēļ es pievienoju 4 gramus presēta rauga, es baidījos, ka tas nedarbosies ar vienu starteri automātiskajā režīmā. Delicious izrādījās. Tas ir izcepts lieliski, garoza ir kraukšķīga, un iekšpuse ir mīkstākā.
Krāsnī, izrādās, jūs joprojām varat cept riekstus un pagatavot jogurtu, ir tādi režīmi. Mēs mācīsimies tālāk

Eksperimenti turpinās. Izmēģināja Sourdough Bread režīmu. Starp citu, es iepriekš aprakstīju nepareizo recepti, tas bija "francūzis". Es visu izdarīju saskaņā ar instrukcijām par 900 gramiem:
240 ml ūdens
2 ēd.k. l. izaug. eļļas
4 ēd.k. l. sausais piens (man ir augu krējums)
2 ēd.k. l. Sahāra
1 tējk sāls
400 gr miltu
1/3 tējk raugs (paņēma 4 gramus presētas)
Laiks - 6 stundas 49 minūtes. Nav temperatūras izlīdzināšanas, partija sākās nekavējoties. Piparkūku vīrietis bija ideāls. Es vizuāli nesekoju visiem posmiem, jo ​​to ieliku vēlu vakarā, un no rīta to arī saņēmu:
Kā redzat, jumts sabruka, un maize skaidri gatavojās izkļūt no spaiņa. Ņemot vērā, ka koloboks bija normāls, atliek pieņemt, ka 4 grami presēta rauga bija daudz. Es gribu izmēģināt bez rauga, tikai ar skābi. Nu, mani ļoti interesē, darbības lauks ir plašs.
Man ļoti patika, ka gan augšdaļa, gan sāni bija vienmērīgi brūni (logs nebija ar neko pārklāts). Aizvien vairāk iemīlēties jaunajā maiznīcā

Šodien mēģināju pagatavot maizi tikai ar saldskābmaizi un bez sviesta (galu galā pirmā gavēņa nedēļa). Viņa to izdarīja šādās proporcijās:

105 g ūdens
300 g saldskābes 100% (no 1. šķiras miltiem)
300 g augstākās kvalitātes kviešu miltu
3/4 Art. l. Sahāra
1 tējk sāls
Svars - 750 g, garoza - vidēja
Režīms - Nr. 3 - "Raugu maize", laiks - 6 stundas 44 minūtes.

Pirmā partija ilgst 10 minūtes. Ar šķidrumu nepietika, pievienoju kaut kur 40-50 ml, ar lāpstiņu palīdzēju no stūriem izkaut miltus. Piparkūku vīrietis to nebija pareizi izsekojis, jo, kad viņa ieradās, viņa devās uz veikalu, 2. partija jau bija beigusies, un pārbaudīšanas laikā viņa vairs neatvēra vāku. Viņa negaidīja pirmās pārbaudīšanas beigas un devās uz vakara dievkalpojumu templī. Kad atgriezos, tā jau bija pēdējā pārbaude, līdz beigām bija atlikušas 2 stundas. 04 minūtes, un mīkla jau ir pacēlusies gandrīz līdz pašai augšai. Es baidījos, ka es apstāšos un izslēgšu programmu. Iekļautais 14. numurs - "Cepšana". Cepšanas laiks tiek iestatīts no 10 minūtēm. Jautāja 1 stundu. 05 minūtes
Tas tika cepts, cepts, tomēr tas bija bāls (nepietiekams cukura daudzums), un bija nepieciešams pievienot vairāk šķidruma.

Nākamreiz es ievietošu 200 g skābās mīklas kultūras un noregulēšu ūdens un miltu daudzumu, bet tagad, kad cepu skābu maizi, nedancoju ar tamburīniem
Esmu ļoti gandarīta, ka iegādājos tieši šo krāsni, kaut arī viss man der.

Taņa, es esmu tik priecīga par tevi! Nāc, parūpējies par savu brīnumkrāsni. Pastāstiet mums visus tā burvības, un, ja kas, es zināšu, kuru nopirkt vēlāk.

Es atkal cepu saldskābmaizi. Tagad es paņēmu 200 gramus, bet atkal daudz, man bija jāieslēdz cepšana pirms grafika. Tā tas izrādījās:
Tagad mēģināšu ar 100 gramiem skābenes.
Šodien programmā "Saldā maize" otro reizi izcepu savu firmas ķirbi. Nu, viss ir kārtībā .
Es arī gatavoju rauga mīklu cīruļiem, tas arī viss. Un savādāk nevar būt, viss bija visstingrākajā kontrolē

pastāstiet man, kā šī krāsns darbojas? Es gribu nopirkt maizes automātu, es izvēlos starp Redmond 1907, rolsen1160 un šo modeli

pastāstiet man, kā šī krāsns darbojas? Es gribu nopirkt maizes automātu, es izvēlos starp Redmond 1907, rolsen1160 un šo modeli

Esmu ļoti apmierināta ar savu pirkumu. Iepriekšējais Rollsen 1160 mani godīgi arāja 5 gadus, un man ir arī Mystery 1204, un tur bija arī Aļaska. No visiem viņiem viņa visvairāk mīlēja Rolsenu, un, sabrūkot, viņa vietā meklēja līdzīgu. Tāpēc Endever pilnībā apmierināja manas vajadzības. Tas ir nedaudz jaudīgāks nekā Rollsen, un tam ir arī pauzes funkcija, kuru es bieži izmantoju Rollsen, cepot saldskābmaizi. Bet Endever ir programma "Sourdough Bread", kurā es tagad izstrādāju maizes recepti, lai tā tiktu cepta tikai automātiskajā režīmā. Protams, es pat netaisos izmantot visas 19 Endever programmas, es tās arī neesmu izmantojis citos HP, bet tās, kuras jau esmu izmantojis, ir piemērotas 100. Par Redmondu es neko nevaru pateikt, bet starp Rolsen un Endever - tagad noteikti Endever

Paldies par detalizētu atbildi

[Lūk, mana recepte:]

Uraaaaa automātiskajā režīmā izrādījās maize ar vienu skābi. Tā mana pārbarošana pieauga 3 stundu laikā
Maizei paņēmu 100 g rauga, ne grama rauga. Un šeit ir rezultāts pēc 6 stundām. 44 minūtes Es arī pārbaudīju šo programmu.


Lūk, mana recepte:
20 g - augu eļļa
200 gr + 1 ēd.k. l. - kartupeļu buljons
50 gr - ābolu vīnogu sula (iepakota)
2 ēd.k. l. - cukurs
1 tējk - sāls
100 g - 100% kviešu skābene, 4 reizes pārbarota ar rudziem
450 gr - augstākās kvalitātes milti

Programma Nr. 3 - "Raugu maize", svars -700 g, garoza - tumša, laiks - 6 stundas 44 minūtes.

1. partija - 10 min.
Atpūta - 10 min.
2. partija - 22 min. (signāls pievienošanai - pēc 17 minūtēm)
Pacelšanās 1. - 2 st. 30 min.
2. kāpums - 1 stunda.
Pamodos 3. un cep - 3 st. 30 min. Nesekoja, kad tika sākta cepšana.

Un kā tas vienmērīgi brūnina. Izmantojiet, ar Endever - mīlestību līdz kapam

Tatjana, lūdzu, dalieties savos iespaidos! Jums klājas tik labi! Drīz es nopirkšu to pašu krāsni, 51. modeli. Man ir jautājumi birojā. vietnes apraksts nav pareizs.
- Vai ir kāda funkcija garozas krāsas izvēlei?
- Ko nozīmē funkcija "mīkla"? Vai jūs gatavosiet mīklu, kas nav rauga? Mani ļoti interesē pelmeņu mīkla.
- Vai tajā ir kraukšķīga maizes garoziņa? Man patīk kraukšķīgi ...))
- Vai tajā ir iespējams izcept rupjmaizi? Vai esat to izmēģinājis?
- Un kur apskatīt savas "firmas" ķirbju maizes recepti? Ļoti ieintriģēts)
Paldies jau iepriekš!

[Jūlija]

Labvakar, Jūlija! Ar lielu prieku es dalīšos savos iespaidos, pretējā gadījumā es sēžu šajā Temko lieliskā izolācijā, pat apvainojoši. Šāda krāsns ir brīnišķīga, un neviens nepērk vairāk.
Es nekavējoties atbildēšu uz jūsu jautājumiem:
- Var izvēlēties garozas krāsu, tāpat kā visus HP.
- Mīkla, programmas numurs 11, tas nozīmē tikai mīklu pelmeņiem, tikai mīciet 23 minūtes.
- Rauga mīkla, pr. Nr. 12. Mīcīšana, celšana, mīcīšana un vairāk celšanas.
- Tiek iegūta ļoti laba garoza, vienmērīga, kraukšķīga pat ar vidēju garozu
- Es jau esmu izcepis rudzus režīmā "Skābā mīkla", pr. Nr. 3. Izrādījās, bet līdz galam jumts kļuva plakans, es domāju, ka nākamreiz mums jāievieto mazākas skābes vai jāpamēģina cits prog. Ak, un man patīk visādi eksperimenti.
Nu, protams, es ar prieku padalīšos ar savu “Ķirbīti”.Es neesmu ievietojis šo recepti publiski, bet es to dalu ar visiem, kas vēlas:

Sastāvdaļas:
Ūdens 75 ml
Presētais raugs 15 gr
Augu eļļa 50 gr
Ķirbis (sautēts) 180 gr
Konjaks (jūs varat gan degvīnu, gan mēness spīdumu) 1 ēdamkarote. karoti
Kviešu milti 450 gr
Cukurs 5-6 ēd.k. karotes
Vaniļa pēc garšas
Sāls 3/4 tējk
Rozīnes, sukādes (pēc izvēles) 60-100 gr

Raugu izšķīdina siltā ūdenī. Ķirbju biezenī ielej cukuru, vaniļu, ielej eļļu, brendiju, pievieno sāli, visu maisa, ielej spainī, tur ielej ūdenī atšķaidītu raugu, pievieno izsijātus miltus. Pievienojiet rozīnes signālam.
Programma - salda maize, nr. 2
Svars - 700 gr (noklusējums)
Garoza - vidēja (arī noklusējums)
Laiks ar šiem parametriem ir 2 stundas 59 minūtes.

Raugs var būt pat 13 grami, pretējā gadījumā pēdējo reizi es noskūpstīju nelielu maizes gabalu, un augšdaļa izrādījās nedaudz saburzīta.
Maize, kaut arī liesa, garšo pēc Lieldienu kūkas. Un krāsā, ja ķirbis ir spilgts, piemēram, ar safrānu. Es nomizoju ķirbi, sagriezu gabaliņos, nedaudz ūdens katliņa apakšā un pagatavoju mikroviļņu krāsnī. Un tad es to mīcu ar koka karoti, ievietoju traukos un uzglabāju saldētavā.
Es novēlu jums veiksmīgu pirkumu, mēs dalīsimies savos iespaidos un pieredzē

Forši, paldies! Es nevaru gaidīt, es droši vien nopirkšu nākamajā nedēļā. )) Pagaidiet vēl vismaz nedēļu.
Es jau trīs gadus sapņoju par maizes ražotāju)
Es tikai baidos, kā visu veidu saldumu ražotāja parādīšanās mājā ietekmēs manu vidukli un visus manus radiniekus))
Rakstiet vairāk!

Es baidos tikai no tā, kā visu veidu saldumu ražotāja parādīšanās mājā ietekmēs manu vidukli un visus manus radiniekus

Daži no foruma dalībniekiem sastapās ar tādu teicienu: labu figūru nevar sabojāt, bet sliktu - ne
Tas, protams, ir joks, bet jums vienkārši jāzina mērs visā. Kāds neēd saldus un cietes saturošus ēdienus, bet arī tauki kļūst gaļai. Bet mēs sākām ēst daudz mazāk nopirkto konditorejas izstrādājumu.
Tagad es atkal esmu nolicis savu ķirbi. Vakar es no saldētavas izņēmu glāzi ķirbju biezeņa, tas izrādījās tikai 117 grami, un ledusskapī man ir ķirbis, kas ritināts ar citronu un cukuru (līdzeklis holesterīna līmeņa pazemināšanai). Es pievienoju līdz 180 gramiem šo "zāļu". Rozīnes ir beigušās, bet ir sukādes. Ar šādām izmaiņām tas jau ir mīcīts un pieaug. Esmu jau pārbaudījis programmu "Saldā maize" (Nr. 2):
Svars 700 g un vidēja garoza - laiks = 2 stundas 59 minūtes. (tas ir noklusējums):
1. partija - 6 min.
Atpūta - 1 min.
2. partija - 15 min. (5 minūtes pirms beigām - signāls par papildinājumiem)
1. pacelšanās - 50 min. krunka
2. pacēlājs izlaiž un uzreiz iet uz
3. pacelšanās - 38 min.
Cepšana - 50 min.
Kad es pirmo reizi cepu šajā programmā, es domāju, ka ar 38 minūtēm nepietiks. pirms cepšanas un rokturi niezēja, pievienojiet pierādīšanas laiku ar pauzi. Es nolēmu visu pabeigt vienādi mašīnā un rīkojos pareizi - viss ir kārtībā

[Tatjana S]

Tatjana S, Sveiki. Izlasot visas jūsu atsauksmes un ieteikumus par maizes ražotājiem, man pat bija jāreģistrējas, lai uzdotu jautājumus. Es joprojām neizvēlos, kuru ņemt, tas ir pirmais maizes cepējs, es negribu dārgu, pēkšņi pazūd procenti, bet es negribu nopirkt lētu, vienkārši izmetiet naudu un nedabūt labu maizi. Un jautājums ir tāds, ka es izlasīju visu Rolsen pavedienu, jūs par to ļoti labi runājāt, es domāju to ņemt, bet tagad šis maizes ražotājs ir ļoti pievilcīgs pēc jūsu vārdiem. Viņi ir aptuveni vienādi pēc cenas, kāpēc jūs neatkārtojāt Rolsenu? Un Endever ir mazpazīstams uzņēmums, vismaz man, kāds ir garantijas laiks šim maizes ražotājam?

[Irina]

Laba diena, Irina! Es nepārdomāju Rolsenu, biju ļoti apmierināts ar to un nopirku citu, jo man patīk eksperimentēt. Man nav pietiekami daudz naudas dārgai krāsnij, bet es ļoti vēlējos, lai man būtu šāds sīkrīks. Starp citu, sākumā es gribēju nopirkt citu Rollsen modeli 1309. Bet tam bija neliels defekts, tāpēc man bija jāņem 1160, ko es vēlāk nenožēloju, tas ir kompaktāks.Tāpat kā jūs domājāt, ja jums būs garlaicīgi, jums nebūs žēl iztērētās naudas, bet man šis bizness patīk tik ļoti, ka tad ar vienu krāsni šķita par maz. Un tur gāja multivarku, saldējuma, marinatora, šķiņķa (vienīgā dīkstāvē), šašlika, vafeļu gludinātāju.
Kas man patīk Endever: kompakts (nedaudz lielāks nekā Rollsen), jauda ir arī nedaudz lielāka, garantijas laiks ir 18 mēneši. (pie Rolsen - 12), spainis ir aizstājams ar Rolsen (tie bija pārdošanā par 500 rubļiem) Garoza ir ļoti vienmērīgi brūna, pat uz augšu. Pie Rolsena es nedaudz atskrūvēju skrūvi, kas piestiprināja temperatūras sensoru, un dažreiz aizklāju logu ar foliju. Labas programmas. Protams, ir lieki, kurus es pat negrasos izmantot, bet tas ir visos maizes ražotājos. Bet es vēl neesmu iepazinies ar programmu "Sourdough Bread", un tā man izrādījās ļoti noderīga. Es sadraudzējos ar skābēm, bet es cepu reti, jo bija pārāk daudz nepatikšanas, lai sekotu mīklas kāpumam (no 3 līdz 5 stundām). Tāpēc dejojiet apkārt, kā foruma meitenes sauc šo procesu - deju ar tamburīniem. Tagad, izvēloties startera kultūras daudzumu, es visu daru automātiskajā režīmā. Nu, tā es varēju, es aprakstīju šo ierīci.
Es paskatījos interneta veikala Techport vietnē, kur pasūtīju savu HP, citas iekārtas no Kromax (Zviedrija). Kaut kas, ko es iekritu multivarkā Endever Oh, tā jau ir slimība, tiek saukta atkarība no ierīces

Pievienots piektdien, 2016. gada 8. aprīlī plkst. 21:18

Tātad, šodien es cepu maizi ar sīpolu skābi. Sen neesmu uz tā cepis, un tas man pazuda. Es atkal viņu ātri uzaudzināju, bet ne kā autore, bet ar savām izmaiņām. Kaut arī raugs ir jauns, tas izrādījās diezgan spēcīgs. Viņa to neaktivizēja, bet izņēma no ledusskapja, nolika malā 280 g un atlikušo daļiņu baroja ar 100x100 g augstākās kvalitātes miltu un ūdens, ļāva tai dubultoties un ievietoja ledusskapī. Un šeit ir recepte, kas man ir šodien:
20 g - saulespuķu eļļa,
160 gr - kartupeļu buljons,
3 ēd.k. l. - smalkais cukurs,
280 g - auksta, neaktivizēta sīpolu skābene,
360 gr - augstākās kvalitātes milti,
1 tējk - sāls
Programma Nr. 3 - Raudzēta maize
Svars - 700 gr
Garoza - vidēja
Laiks - 6:44
Sajaucot, es pievienoju nedaudz buljona klasiskajam kolobokam un vairs nekādas ķermeņa kustības. Un šeit ir rezultāts:

Es pasūtīju plīti! Urā urā! Tagad mēs gaidām nedēļu ...

Tatjana, tava maize ir tikai skats sāpošām acīm! Ideāli man vismaz pēc izskata))

Pievienots sestdien, 9. aprīlī, 2016 03:24

Un, iespējams, aromāts ir apdullināts!

Es nezinu, kā es varēšu apgūt cepšanas mākslu ... Pašlaik man ir nedaudz nervozs, biedējošs

[Tatjana]

Tatjana, Sveiki!
Liels paldies par detalizētu atbildi, es ņemšu Endever.
Un es arī slimoju ar virtuves sīkrīku slimību, man ir gandrīz viss, un es jau trīs gadus staigāju pa maizes ražotājiem, vīrs saka, nopērc un nomierinies. Es to darīšu, bet es nomierināšu navryatli, parādīsies citi sīkrīki

[Julekka]

Julekka,: draugi: pagaidām apsveicu ar izvēli, nedēļa paskries, un grupā jau būsim divi, bet trešais, Irina, ceļā tas nogatavojas Un mēs jau domāsim par trim Meitenēm, nebaidieties. Jūs pats zināt, kurš neriskē, viņš nedzer šampanieti. Un tas nav biedējoši, ka šī HP zīmols netiek reklamēts - mēs to vērpsim Lieldienās un gatavosim Lieldienu kūkas

Paldies! Kamēr es lasu par pirmajiem soļiem, kad ir laiks, tas galvenokārt notiek naktī))
Kāda veida raugs jums vajadzīgs? Mums pilsētā nav citas izvēles, es domāju tikai to brīdi, kad Saf. Citi netiek pārdoti.

Kamēr es lasu par pirmajiem soļiem, kad laiks galvenokārt ir naktī))
Kāda veida raugs jums vajadzīgs? Mums pilsētā nav citas izvēles, es domāju tikai to brīdi, kad Saf. Citi netiek pārdoti.

Tā kā es to zinu, arī es - pūce naktī - svēta lieta, neviens netraucē.
Kas attiecas uz raugu: es cepu uz presētām. Es arī izmēģināju ātros, bet esmu vairāk pieradis dzīvot, it īpaši mūsu Tulas reģionā. tie tiek ražoti. Meitenes cep uz ātrām, kāds atzīst tikai raugus, jo ir daudz publikāciju par rauga, īpaši tūlītējā rauga, bīstamību. Bet es neuztraucos ar šiem šausmu stāstiem, man tikai vairāk patīk dzīvie, mana māte un vecmāmiņa tos ir cepušas visu mūžu, tāpēc pie tiem pieradu kopš bērnības.Es cepu ar skābēm, bet es negatavos atteikties no rauga. Paņemot receptes no foruma, es šādi pārstāstu raugu: 1 tējk. ātri = nospiests 7g

Tatjana, ko vēl esi cepusi šajā laikā?)) Un kā tu domā, vai tajā ir iespējams izcept, piemēram, biezpiena kastroli?

[Tatjana S.]

Rolsenā es nedaudz atskrūvēju skrūvi, kas piestiprina temperatūras sensoru,

Tatjana S., un kur ir šī skrūve? Tāpēc es saprotu, ka tas ir visās krāsnīs. Man ir Scarlet, un augšdaļa ir diezgan bāla, lai gan sāni un apakšdaļa ir cepti. Mūsu pilsētā AVITO es redzēju šajā pavedienā apspriestu ziņojumu par plīts pārdošanu par 3000 tūkstošiem. Google meklēja par viņu un nonāca šajā tēmā.

[Mila56]

un kur ir šī skrūve? Tāpēc es saprotu, ka tas ir visās krāsnīs.

Mila56, jā šī skrūve ir visā HP. Tas atrodas uz HP iekšējās virsmas, virs sildelementa, tajā pusē, no kuras tas iziet. Bet jums tas ir jāizskrūvē ļoti uzmanīgi, tieši uz apgrozījuma grīdas, pretējā gadījumā, ja jūs to pārspīlējat, sensors pilnībā nokrist. Un viņa aizklāja logu ar foliju no šokolādes un piespieda to ar virtuves dūraiņu, lai tā neslīdētu. Un cenšoties, logs kaut kā atrodas padziļinājumā, un vāks, acīmredzot, ciešāk pieguļ, tāpēc viss ir vienmērīgi brūns.

Tatjana, ko vēl esi cepusi šajā laikā?

Julekka, cepta kviešu-rudzu maize tomātu sālījumā pēc receptes ksuhabet ar nelielām izmaiņām. 10 gramu presēta rauga vietā es paņēmu 3 gramus un 200 gramus sīpolu skābenes. Attiecīgi es samazināju sālījuma daudzumu par 100 gramiem (330 ml vietā es paņēmu 230) un kviešu miltu daudzumu (400 gramu vietā es paņēmu 300), jā, es vēl neliku panifarīnu, man tas bija, bet tas beidzās sen. Cepts pēc programmas "Pilngraudu maize", svars 900 gr. Laiks 3 stundas 23 minūtes. izrādījās par maz, es divas reizes nospiedu pauzi un tomēr maize neiztālinājās pareizi, jumts tika nopūsts. Man bija marinēti gurķi no nopirktiem sarkanajiem tomātiem pēc svara (ļoti garšīgi), bet rudzu maizei, manai gaumei, tas ir salds. Pagaidām neko citu neesmu cepusi, jāēd vienai pašai, visi ir aizbraukuši. Tāpēc es ēdu šo maizi viena pati ar zupu un tēju, un es vienkārši netieku galā.Tagad es gatavoju liesu majonēzi un cepu bietes mikroviļņu krāsnī. Rīt es līdz Palmai svētdienai pagatavošu bietes ar valriekstiem, ķiplokiem un liesu majonēzi un marinētām siļķēm (recepti atradu Odnoklassniki un tvaicēju

Tas atrodas uz HP iekšējās virsmas, virs sildelementa, tajā pusē, no kuras tas iziet. Bet jums tas ir ļoti rūpīgi jāizskrūvē tieši uz apgrozījuma grīdas,

Paldies, noteikti mēģināšu.

Kaut kas, manas plīts nenāk, es gaidu)
Vai jums vispirms tajā jāievieto šķidrums, pēc tam milti vai otrādi?

Vai jums vispirms tajā jāievieto šķidrums, pēc tam milti vai otrādi?

Norādījumos jānorāda. Šķidrus ēdienus vispirms ievieto manā Scarlet. Milti virsū. Un tā, lai mīcīšanas sākumposmā, putekļojot miltus, tas nenokristu ēnā, pirms sākšanas es spaini apsedzu ar salveti. Un, kad milti vairs neputēja, bija burtiski apmēram minūte, es noņemu salveti, lai es varētu palūrēt pa logu. Nu, un pēc pēdējās mīcīšanas noteikti izņemiet lāpstiņu, maizes dibena bedre izrādās maza, glīta. Lāpstiņa netiks pakļauta temperatūras apstākļiem un netiks cepta līdz maizei. Tas nav jānorauj un tā arī ir. pareizāk sakot, tā pārklājums būs neskarts.

[Mila]

Jā, Mila, arī manā HP šādā cilnē vispirms šķidrums un pēc tam sausās sastāvdaļas. Mistērijā es arī dažreiz nosedzu spaini, jo tajā mīcīšanas laikā asmens griezās tik trakulīgā ātrumā, ka milti no spaines izlīda tikai šādā veidā. Un Endever mīca pavisam citādi, tik neparasti, ar tik periodiskām īsām kustībām, un maizīte ir tik kārtīgi izveidota centrā, un pēc atpūtas mīcīšana jau notiek.
Ak, Jūlija, Atvainojos, neatbildēju uz jūsu jautājumu par biezpiena sacepumu. Iespējams, ka tas ir iespējams, bet es nevārīju šos produktus HP, šiem nolūkiem es izmantoju multivarku.

Paldies visiem par atbildēm! Un šodien es nopirku gatavu maisījumu baltmaizes cepšanai "brokastīs", ko sauc, manuprāt.Tas ir piemērots maizes mašīnai un krāsnī. Jūs to atšķaida, un jums vienkārši jāpievieno raugs. )) Es nezinu, varbūt es izdarīju kaut ko stulbu, bet es gribēju izmēģināt, bet ja nu tas izdosies))
Es joprojām gaidu plīti ...
Kas attiecas uz kastroli, es domāju, tā kā cepeškrāsnī maisot sastāvdaļas, būtu jauki tajā izcept kastroli.
Un man ir grūti iejaukties rokās. Un es ne vienmēr gribu iegūt maisītāju)) Tāpēc es to cepu cepeškrāsnī, tas izrādās ļoti garšīgs.
Kas attiecas uz miltiem, mūsu veikalos nav miltu ar etiķeti "maiznīca", vismaz es to vēl neesmu atradis. (
Vai darbojas regulārā augstākās klases kategorija?

Pievienots pirmdien, 2016. gada 18. aprīlī plkst. 06.15

Tagad pagatavoju liesu majonēzi un mikroviļņu krāsnī cepu bietes. Rīt līdz Palm svētdienai pagatavošu bietes ar valriekstiem, ķiplokiem un liesu majonēzi un marinētām siļķēm

Wow, labi, jūs esat tikai super saimniece)) Es neesmu ļoti draudzīgs ar zivīm, bet mums ļoti patīk ēst, it īpaši, ja kāds to gatavo))

Par kastroli

Es nezinu par kastroli, bet man patīk izmantot citu recepti ar biezpienu hp. Augšējā labajā stūrī (tur un pa kreisi ir tā pati tukšā līnija, un palielināmā stikla galā ir uzzīmēts), āmurs rindā-Biezpiena maize no Yana (visi šie vārdi pilnībā). Jums ir vairākas izvēles iespējas. Man ir šī augšējā līnija - grāmatzīme. Mēs to nospiežam, un tur uz 6 lappusēm šī recepte un diskusija par dažādu meiteņu cepšanas ar jaudu rezultātiem. Pagājušajā gadā es bieži gatavoju šo bulciņu medībās. Turklāt viņa varēja ievietot vairāk biezpiena nekā receptē. Biezpiena garša šajā gadījumā bija spēcīgāka. Tas vienmēr izdevās lieliski. Es cepu HP režīmā "pamata" (manā krāsnī tas ir 2 stundas 36 minūtes) + 10 minūtes. maizes izstrādājumi. Cepšanai vienmēr esmu izmantojis tikai pusi no visām šīs receptes sastāvdaļām. Kad es to izņemu no spaiņa, es ņemu šo klaipu (jūs to varat saukt par cupcake), tā sāni ir labi cepti, bet iekšpusē tas, šķiet, satricina želeju. Neļaujiet tam jūs nobiedēt. Mafins atdzisīs, un nekas nesatricinās. Es ceru, ka jūs atradīsit šo recepti, tas ir 500 gr. milti + 2,5 tējk. raugs + 250 gr. mīkstais biezpiens (paņēmu tirgus biezpienu pēc svara un atšķaidīju ar skābo krējumu, lai iegūtu mīkstu) +150 gr. cukurs + 100 gr. iztukšošana. sviests + 2 olas + piens 150 ml. Es atkārtoju, ka visus produktus es sadalīju ar 2. Jā, un, ja jūs ievietojat vairāk biezpiena + rozīņu, tas ļoti garšo pēc Lieldienu kūkas. Ja jūs cepat ne 250 gr. milti, kā es daru, un 500 gr. cepšanas laikam vajadzētu būt garākam.

Pievienots pirmdien, 2016. gada 18. aprīlī plkst. 08.10

Vai darbojas regulārā augstākās klases kategorija?

Protams, tas darīs. Kad es redzu pirmās klases miltus, es tos arī ņemu, no tiem ir veselīgāk. Bet biežāk jums ir jāizmanto augstākās kvalitātes milti.

[Mila]

Kad es redzu pirmās klases miltus, es tos arī ņemu, no tiem ir veselīgāk. Bet biežāk jums ir jāizmanto augstākās kvalitātes milti

Jā, Milaun es daru to pašu. No pirmās klases miltiem - galda maize, nevis salda, bet augstākās kvalitātes - cepšanai vai tikai nedaudz baltmaizes. Ikdienas lietošanai augstākās kvalitātes milti arī nav ļoti dārgi, un viss izrādās ne sliktāk.

[tūlītēja]

Vai jums vispirms tajā jāievieto šķidrums, pēc tam milti vai otrādi?

rauga dēšana nav atkarīga no plīts, bet gan no paša rauga - tūlītēja ielieciet uz miltiem tā, lai nebūtu priekšlaicīgas saskares ar šķidrumu, īpaši, ja maize tiek cepta ar novēlotu sākumu

presētu un sausu raugu būtu labi vispirms aktivizēt šķidrumā

Pievienots pirmdien, 2016. gada 18. aprīlī 18:43

Lūdzu, ņemiet vērā, ka Tatjana S. cits modelis xn Maizes ražotājs Kromax Endever MB-51 atšķirībā no xn, kas ierosināts diskusijai tēmā Maizes veidotājs Kromax Endever SkyLine BM-50, kam ir nedaudz atšķirīgas īpašības (programmu skaits 14)

Es arī pieņēmu zināšanai Tanina xn, garais pārbaudīšanas laiks startera programmā piesaista, un tas ir labs rauga maizei

Un 51. modelim ir lielāka jauda: 650 vati pret 500. 50. modelim.

[Tatjana S.]

Lūdzu, ņemiet vērā, ka Tatiana S. ir atšķirīgs hp Bread Maker Kromax Endever MB-51 modelis

Jā, paldies, es zinu, ka tas ir savādāk, es arī pasūtīju sev 51. modeli, es gaidu.

Pievienots otrdien, 2016. gada 19. aprīlī 02:29

tūlīt uzliek virsū miltiem,

Un man ir raugs maisā tikai Saf brīdis, ir parastie, un ir arī kāds Levure).
vai tas nav tūlītējs?

Pievienots otrdien, 19. aprīlī, 2016 02:31

Tatjana S., bet mums droši vien tiešām ir jāpāriet uz citu sava veida tēmu? Izveidojiet apmēram 51 modeli, kā jūs domājat?

vai tas nav tūlītējs?

mūsu rauga fasētāji reti norāda, kurš sausais raugs ir maisiņā - viņi raksta - ātri iedarbojas un viss

Tūlītējie ir atšķirīgi no graudu formas - tie ir ļoti mazi un pielīp - to var redzēt, tikai atverot iepakojumu
apaļi un lielāki graudi - sausais raugs - ērtāk vispirms tos aktivizēt šķidrumā

xn tiek asināti ātrai maizes pagatavošanai gandrīz bez mūsu līdzdalības, tāpēc stiprākais un aktīvākais ir tūlītējais raugs,nekavējoties sāk strādāt, un tie ir īpaši paredzēti HP, šeit ir instrukcijas un uzraksti - raugs virs miltiem

Tūlītējie ir atšķirīgi no graudu formas - tie ir ļoti mazi un pielipuši - to var redzēt, tikai atverot iepakojumu
apaļi un lielāki graudi - sausais raugs - ērtāk vispirms tos aktivizēt šķidrumā

Un es ievietoju jebkuru sauso raugu šķidruma spainī un pēc tam sausos produktus: un tiek iegūta normāla maize. Es domāju, ka es joprojām esmu tas maiznieks. Tur, vienā spainī, raugs, tas pats, pirmajā minūtē sāk sajaukties ar visiem produktiem, pat ja tos ievietojat. Man šķiet, ka tie šķidrumā izšķīst ātrāk. Es pat neuzskatu, kas viņi ir somā. Būs rūpīgāk jāapsver raugs no maisiņiem. Nu, tā kā mums smadzenes mazgā fakts, ka tūlītējais raugs ir kaitīgs (un tas mani iespaido), es izvēlos citus, kas ir apaļi graudi. Pārliecinājies, ka pēc iepakojuma atvēršanas rauga piederumos es to nopirkšu pareizajā iepakojumā. Un tos, kas ir apaļi graudi, žāvē no presētiem? Un tad jau vairākas dienas domāju, ka man jāpērk presētie un pašam jāizžāvē, un es negribētu darīt nevajadzīgas ķermeņa kustības. Man vajadzētu iet un lasīt par raugu.

[Tatjana S.]

Tatjana S., dabūju plīti! Viss ir skaisti, BET EKRĀNS NEDED ZILĀ! Nav apgaismojuma, ekrāna, pogu. Kā ar tevi? Izvēlne viss darbojas, pārslēdz programmas, viss ir kārtībā.

Pievienots otrdien, 2016. gada 19. aprīlī 22:22

Reška, jūs pasūtījāt šādu plīti? 51 modelis. Saprati jau? Vai jūsu displejs ir gaiši zils? Es to saņēmu šodien, nav apgaismojuma ((

[Jūlija Pečora]

Jūlija Pečora, Sveiki, šī krāsns man tikko tika piegādāta - tā arī nedeg zilā krāsā. Tas, iespējams, ir tikai attēlā. ... Šeit es nopirku meitu kā dāvanu, vai drīzāk mazdēlu, viņam aprit gads, bet, kamēr viņš aug, ļaujiet mātei to izmantot visas ģimenes labā. Man arī ir mazmeita 8 gadus. Es to nēsāšu sestdien, bet tagad es dziedāšu, es rūpēšos, lai viņa iemācītu meitai.

Pievienots trešdien, 2016. gada 20. aprīlī 19:09

Klausieties, un tas ir normāli, režīmam "baltmaize" (750 g, vidēja garoza, laiks 3:11) pirmā partija ir 7 minūtes. , un otrais tieši vienā minūtē 25 minūtēs? Mani mulsina 25 minūtes. Šo maizes gatavotāju es iesāku pirmo reizi un, tā kā nav galda, es sēžu un rakstu. Tikai pēdējo nedēļu es gatavoju maizi pie LG kaimiņa), Panasonic (kaimiņa), Mulinex (mana krāsns). Šķiet, ka nav tik garas partijas.
Šeit es esmu mūžīgi, kaaak aizraujies ...

Pievienots trešdien, 2016. gada 20. aprīlī 19:34

68 minūtes bija garš kāpiens, apejot treniņu un otro pacēlāju (tas bija redzams displejā), pēdējais treniņš displejā bija 1:40, mīkla tika izpūsta kā balons. Es uzmanīgi izvilku lāpstiņu, noapaļoju mīklu un gaidu. Sākās pēdējais kāpiens, kam sekoja cepšana.

[Jūlija]

Jūlija, Sveiki. Vēl nē, es pasūtīšu pēc maija brīvdienām, bet es noteikti nolēmu ņemt 51

[Jūlija]

: yahoo: Nu, visbeidzot, mana vientulība ir beigusies meitenēm, Jūlija un Oksana, apsveicu Jā, es aizmirsu par to rakstīt, ka šai krāsnij nav displeja apgaismojuma, lai gan tas ir norādīts raksturlielumos. Tas mani neuztrauc.

Es pirmo reizi iesāku šo maizes gatavotāju un, tā kā nav galda, es apsēžos un rakstu

Oksana, es arī lēnām pārbaudu izmantotās programmas. Attiecībā uz Rolsen es pat izveidoju sev tādu plāksni tām programmām, kuras es izmantoju, un Mystery instrukcijās jau bija šāda tabula.

bet mums droši vien tiešām ir jāpāriet uz citu sava veida tēmu? Izveidojiet apmēram 51 modeli, kā jūs domājat?

Es jau domāju par to, bet redzēju, ka Mystery 1202, 1203, mans 1204 un nākamie modeļi visi ir vienā tēmā, tāpēc es neveidoju jaunu. Vai varbūt jums tas tiešām ir vajadzīgs. Starp citu, nosaukums pat ar kļūdu saka Enderver

[Tatjana S.]

Tatjana S., Tanyush, rakstīsim programmas kopā. Šodien es pārbaudīju 1 programmu "BALTĀ MAZE". Viņa mani nobiedēja, mīcot 7 minūtes. mīcīšana, 1 minūte - atpūta, mīcīšana 25 minūtes !!!! izlaižot otro treniņu, 68 min. rūdīšana un pēc tam mīcīšana un 50 min. cepšana. Rīt es visu sīkāk pierakstīšu, katru minūti.
Un kur starp šīm programmām ir "galvenais" ar diviem pagriezieniem? Es nesaprotu, kā to uzzināt. Tikai rakstot. Vispār man tas patika (maizes gatavotājs), nekas maģisks, bet kaut kā tas ir labi, kārtīgi (un mīca mīklu - zvēru!) Es domāju, ka cena - kvalitāte atbilst. Pirkts par 4320.
Labās rokās tas būs neaizstājams palīgs virtuvē.

Un fakts, ka nav apgaismojuma, atkritumu, bet vīra lukturītis tagad atrodas blakus plīts, un ir ērti skatīties pa logu, displeju un visādiem maziem burtiem, un es esmu arī pie vecuma, ka uz mana deguna ir arī brilles

[Pina colada]

Pagājušajā nedēļā cepa baltmaizi Pina colada (liesa versija) ar sukādēm un kokosriekstu. Ļoti labi derēja pie tējas, un pirmdienas vakarā es sīpolu skābē mīcīju griķus ar valriekstiem. Cepts uz programmas "Maize ar skābi", atkal nedaudz pietrūka ar skābes daudzumu, ielieciet 200 gramus - mazliet par daudz. No rīta es izvilku "sēni". Augša saburzījās un karājās pāri spaiņa malām, bet tas izrādījās tik garšīgs, tagad es to atkal noliku. Tiesa, griķu milti beidzās, un es griķus sasmalcināju kafijas dzirnaviņās. Raudzētajās maizēs tiek iegūta pilnīgi atšķirīga drupatas struktūra, tā nemaz nesadrupina, bet šādu maizi nevar plāni sagriezt, tā ir ļoti mīksta.

Pievienots ceturtdien, 2016. gada 21. aprīlī 00:55

bet mana vīra lukturītis tagad guļ blakus plīts, un ir ērti skatīties pa logu, un displeju, un visādiem maziem burtiem, un es arī esmu tajā vecumā, ka uz deguna ir arī brilles

(y) Un es domāju, ka es esmu vienīgais tik gudrais. Man ir bijis lukturis no noteikt cenu atrodas blakus HP. Dažreiz es naktīs pat neieslēdzu gaismu, ar lukturīti visu var redzēt tik labi

Es ziņošu. Vakar pirmā maize programmā

"BALTA MAIZE" 750g, vidēja garoza.

3:11 mīcīt # 1 (saraustīts, veikls)
3:04 atpūta (1 min.)
3:03 mīcīt # 2 (stiprs)
2:43 čīkstēja, iespējams, lūdza dažas ekstras
2:38 kāpums # 1 (kāpums # 2, viņa nokavēja)
1:40 iesildīšanās
1:39 pieaugums # 3
0:50 konditorejas izstrādājumi
Lūk, kas notika. Recepte bija šāda
Milti - 450 g
Ūdens - 275 g
Raugs - 6 g
Piena pulveris - 2 ēdamk. l. dimensiju
Sāls - 9 g
Cukurs - 1 ēdamkarote. l. dimensiju
Sviests - 20 g (mikronā nedaudz izkusis)

Es to sabojāju, pievienojot 25 ml ūdens. Tā kā es pirmo reizi aizmirsu ievietot piena pulveri, domāju, kā tas traucēs, tāpēc ūdens tecēja.
Īsāk sakot, rezultāts nebija ļoti iepriecinošs, maize ir bāla, sākumā šķita, ka tā pat nav cepta. No rīta es nomierinājos, un maize atdzisa. Smalks drupa, labi, ļoti daudz (nebija nepieciešams šļakstīt ūdeni), bet lieliski piemērots grauzdiņiem. Es neesmu ļoti aktuāls. Un mans vīrs pat negribēja iekost. Mīļais.




Secinājums - ielieciet tumšu garozu un neplānojiet ūdeni tur, kur jums tas nav vajadzīgs

Ak, meitenes, liels paldies jums visiem par atbildēm! Sākumā es biju ļoti satraukts šī apgaismojuma dēļ, bet tagad ir skaidrs, ka tas ir ikvienam)) Krāsns tika atvērta un aizvērta atpakaļ kastē, kamēr tā stāvēja un gaidīja. Man nav laika to darīt tagad, ar savu meitu DR, mēs to atzīmēsim, un tad jau.)) Bet es nopirku dažādus raugus un Saf-moment 2 veidus, un mūsu svītrainā svēra, no kuras viņi cep maizi. ) ES mēģināšu. Es šobrīd pārtraucu jūsu receptes))