Kornvolas īrisa šūnveida ķirbju smalkmaizītes - recepte no Mcooker fotoattēla: labākās receptes

Ķirbju īrisa smalkmaizītes (Cornish Toffee Honeycomb ķirbju smalkmaizītes)

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Amerikānis

Ķirbju smalkmaizītes ar īrisu (Cornish Toffee Honeycomb Pumpkin Muffins)

Sastāvdaļas
Milti	2-2,5 st.
Cepamais pulveris	1,5 tējk
Soda	1 tējk
Sāls	0,5 tējk
Ķirbju garšviela	1 tējk
Dārzeņu eļļa	1 ēd.k.
Cukurs	3/4 Art.
Olas	3 gab.
Ķirbju biezenis	400 gr.
Īriss	100 g
Konfektes	100 gr. / 1 ēd.k. l
Brilles 250 ml.

Gatavošanas metode

Atsevišķā traukā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, sāli un ķirbju garšvielu
Citā traukā kārtīgi sakuļ olas un cukuru
Pievieno medu, sviestu, ķirbju biezeni, samaisa
Pakāpeniski pievienojiet sausas sastāvdaļas, samaisiet
Pievienojiet smalki sagrieztu īrisu, samaisiet
Uzpildiet smalkmaizītes veidnes 2/3 pilnas
Cep cepeškrāsnī 180 grādos 25-30 minūtes

Trauks ir paredzēts

izrādījās tieši 25 gabali

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Krāsns

Piezīme

"Šūnveida" konfektes varat pagatavot pats. Natašai ir recepte (tasha74) šeit Es tikko tos aizstāju ar medu
Man bija šāds īriss (bet nepērciet šādu īrisu, tie pat nesmaržo pēc īrisa, labāk būtu, ja es nopirktu "Govi")

Ķirbju garšvielu gatavo šādi:

Malts ingvers 2 tējk., Malts muskatrieksts 0,5 tējk., Malts kanēlis 1 ēd.k. l, malti krustnagliņas 0,5 tējk, smaržīgie pipari malti 0,5 tējk, maltas kardamona šķipsniņa.
Lai visu sajauktu. Uzglabāt hermētiskā stikla burkā.

Mafinus vislabāk cept papīra formiņās. Silikonā viss īriss bija apakšā un iestrēdzis

Neskatoties uz visām manām punkcijām, smalkmaizītes izrādījās satriecoši garšīgas un gaisīgas! Ķirbis vispār nav jūtams.

Oriģinālā recepte šeit 🔗