Lēna iestatīšana (zīmola 6051 multivarkas spiediena katls)

Lēna iestatīšana (zīmola 6051 multivarkas spiediena katls)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Gaļa (cūkgaļa)	1 kg
Sāls, garšvielas	garša

Gatavošanas metode

• Mana gaļa, marinēta garšvielās - es marinēju marinatorā.
• Pēc tam cepiet no abām pusēm režīmā "Fry".
• 
• Kad tas ir pilnībā atdzisis, ielieciet to cepšanas maisiņā, atbrīvojiet gaisu un cieši sasiet.
• Augstspiediena katla traukā ielej apmēram 150 ml ūdens, ielieciet maisu tā, lai sasietie gali būtu uz augšu.
• 
• Mēs ieslēdzam režīmu "Manuāls" - 85 grādi, 5 stundas.
• Gaļa izrādījās ļoti mīksta un vienlaikus sulīga.

[Olya]

Olya, izskatās ļoti jauka gaļa, ēstgribu.
Šajā režīmā bija iespējams atvērt vāku, vai spiediens palielinājās vai nē?

[Olya]

Olya, izskatās ļoti jauka gaļa, ēstgribu.
Šajā režīmā bija iespējams atvērt vāku, vai spiediens palielinājās vai nē?

Nākamreiz mēģināšu atvērt un anulēt abonementu. Un šoreiz es nebiju mājās.

[Olya]

Olyacik maiga gaļa! Mmm .... Ļoti ēstgribu! Es pievienoju grāmatzīmi

Paldies, Marina! Esmu šeit redzējis pietiekami daudz lēnu plīšu un nolēmu to darīt mūsu kafejnīcā - man patika ilgā gatavošana! Es domāju vārītas gaļas kvalitāti.

Olya PALDIES par izcilu recepti. Nav ātrvārāmās plīts, kas pagatavota uz plīts pīlē
Cūkgaļas kakls 2 kg, sautēts 3 stundas, gaļa izrādījās maiga un sulīga Šeit ir rezultāts

[olesya26]

olesya26, prieks, ka patika! Gatavojiet veselībai un priekam mājās!