Serbijas pleskavica Steba DD1 ECO

Serbijas pleskavica Steba DD1 ECO

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: Serbu

Sastāvdaļas
Maltā gaļa (man ir liellopa gaļa)	400 g
Sīpolu sīpoli	1 gab mazs
Ķiploki	4 krustnagliņas
Dižonas sinepes	1 kaudze tējkarote
Timiāns, oregano	pa šķipsnu
Malta saldā paprika	1 tējkarote
Svaigi malti pipari	garša
Kaperi	5-6 gab
Maigs krēmveida siers	50 g
Cietais siers (man ir parmezāns)	50-70 g
Zaļās pupiņas (saldētas)	2 saujas
Sarkanās pupiņas, 1 kārba (to var pagatavot pats)	400 g
Jebkuras sēnes (es paņēmu meža sēnes, saldētas, jūs varat šampinjonus)	100 g
Olīveļļa vai augu eļļa	3-4 ēdamkarotes
Tauku krēms 30% vai vairāk	200 ml
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Sagatavošana:
• 1. Smalki sagrieziet sīpolu, nomizojiet 2 ķiploka daiviņas un smalki sagrieziet. Maltai gaļai pievieno sīpolu un ķiploku. Smalki sagriez kaperus un malto gaļu. Sāls, ½ tējkarotes paprikas, Dižonas sinepes, timiāns, oregano, nedaudz svaigi maltu piparu - to visu pievienojiet maltajai gaļai un ļoti labi samaisiet.
• 2. Sagrieziet sieru (mīkstu) plānās šķēlēs.
• 3. Sēnes sasmalciniet pietiekami smalki.
• 4. Sarīvē cieto sieru.
• 5. Izmetiet sarkanās pupiņas caurdurī, ļaujiet šķidrumam iztukšot.
• 6. Sadaliet malto gaļu 4 daļās (tā var būt 2), sarullējiet bumbiņas, pēc tam katru bumbiņu ielieciet 5–7 mm biezā kūkā, uz vienas puses uzlieciet dažas siera šķēles, aizveriet ar otru pusi (tas ir ērti to pacelt ar nazi) un saspiediet malas. Mēs iegūstam 4 pleskavitus.
• 7. Ieslēdziet Stebik cepšanai 12 minūtes. Es paņēmu teflona trauku. Pēc signāla ielej eļļu un ielieciet 2 ķiploka daiviņas (vienkārši sasmalciniet ar nazi), ķiplokus apcepiet 2 minūtes, pēc tam noņemiet ķiplokus un ielieciet šļakatā. Cepiet 5 minūtes, pēc tam viegli pagrieziet, pievienojiet sēnes un apcepiet līdz programmas beigām.
• 8. Cepšanas programmas beigās pievienojiet zaļās un sarkanās pupiņas, sāli, pievienojiet papriku un svaigi maltus piparus, pārlejiet krējumu, virsū pārkaisa ar rīvētu sieru. Gaļas režīms 15 minūtes.
• Sergeja Markoviča recepte. Es nedaudz mainījos sev, viņš mazliet pievienoja pupiņas, pagatavoja mērci, es pievienoju vēl, pagatavoju garnīru.
• Kopumā pleskavitsa ir tas pats kotlets, serbiem ir daudz iespēju to pagatavot.
• Lai teiktu, kas notika, es citēju Markoviču, tas NOKĀST, tas nozīmē neko neteikt. Izrādījās ĻOTI LABI! Maiga, sulīga gaļa. Pupiņas ar sēnēm krēmā ir garšīgas!
• Pamēģini! Ēdiena gatavošana ir vienkārša, bet pārmaiņām. KODS!
• Labu apetīti!
• Py. Sy. Atvainojiet par fotoattēlu. Kaut kas ar mani notika nepareizi!

Trauks ir paredzēts

3-4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

Grauzdēšana, gaļa

Recepte ir interesanta! Es domāju, ka to var pagatavot citā CB.

Es mīlu Pleskavitsy !!! Es pasūtu visu laiku, kad atrodamies Bosnijā), bet es nevarēju tos dabūt tāpat kā viņi
Ir nepieciešams Lenam, mēģiniet Sergeju)
Jā, bet sakosts, tachno un nekas cits) Tulkojumā es domāju))

Recepte ir interesanta! Es domāju, ka to var pagatavot citā CB.

Anja! Jā, jūs noteikti varat. Markovičs gatavo ēdienu uz plīts. Paņemiet režīmus un dodieties! Garšīgi!

Mash! Oriģinālos neesmu izmēģinājusi, bet šie man ļoti patika. Kā es sapratu, ka ir daudz receptes pleskovitam, mēģināšu vēlreiz.
Man vispār patīk Markoviča receptes, pagatavot ir ļoti vienkārši un garšīgi.

Man vispār patīk Markoviča receptes, pagatavot ir ļoti vienkārši un garšīgi.

Lena, vai tev ir viegli ?? Man šī ir akrobātika. Ja kādreiz es varu pagatavot šo brīnumu, tad jūsu kompānijā pavadītās stundas nebija veltīgas. Helēna, tu esi vienkārši gudra

Larisaaaa! Kas tu esi? Tas tiešām ir ĻOTI vienkārši. Lasīšana prasa ilgāku laiku nekā darīšana. Tas ir kotlets! Tikai bez olām un maizes.
Un visu pārējo jūs vienkārši noliekat un VISU!

Larisaaaa! Kas tu esi? Tas tiešām ir ĻOTI vienkārši. Lasīšana prasa ilgāku laiku nekā darīšana. Tas ir kotlets! Tikai bez olām un maizes.
Un visu pārējo jūs vienkārši noliekat un VISU!

Nu, es pārliecināju, es to iekļauju savā plānā. Man ir kaut kas mazs nedēļas nogale visām manām kulinārijas vēlmēm

Nu, es pārliecināju, es to ierakstīju savā plānā. Man ir kaut kas mazs nedēļas nogale visām manām kulinārijas vēlmēm

Larisa! To var ātri pagatavot vakariņām. Galvenais, lai viss būtu pa rokai.

Viena sastāvdaļu lasīšana izraisa spēcīgu apetīti! Un es jau eju gulēt! Es iešu dzert to ar kefirchirk un, iespējams, nedēļas nogalē man būs jāmēģina to pagatavot, tikai maltā gaļa joprojām ir! Paldies par interesanto recepti!

Jūsu veselībai, Marina!

Arī man radās kārdinājums. Puse posma ir pagājusi, līdz man viss patīk. redzēsim, kas notiks programmas beigās. porcija ir dubultojusies.

Nu labi. Un tagad es gaidu!

Nu labi. Un tagad es gaidu!

Es ziņoju, tas izrādījās garšīgs un neparasts. Paņēmu malto gaļu 50/50 gramus 900, saldētas baravikas 350g., Sieru sarīvēja, bet parmezāns bija mazas, plānas šķēles. Es gatavoju kastrolī no Dex, secinājums, panna ir piemērota tikai cepšanai, un dažādi piedzīvojumi sākās gaļas režīmā. līdz brīdim, kad tika iestatīts spiediens, viss bija kā parasti, bet pēc tam darbinieki sāka dungot kā tvaikonis, un es biju spiests pārtraukt programmu un atbrīvot nelielu spiedienu un atstāt to sildīt. Secinājums: dex pannu var izmantot tikai tad, ja vāks nav aizvērts.
tas izskatījās šādi uzreiz pēc atvēršanas
un tas jau ir uz šķīvja
un kontekstā
ģimenei tas patika,

Skaistums izrādījās!
Jūs varat arī pagatavot ceptas preces dex bļodā

amargar! Iznāca ļoti jauki! Es priecājos, ka ģimenei tas patika.
Piekrītu, garša nav gluži parasta.

Skaistums izrādījās!
Jūs varat arī pagatavot ceptas preces dex bļodā)

nē paldies, es vairs neveicu eksperimentus, es gaidīšu, kad pie manis pienāks rezerves kastrolis. Tas jau ir iegādāts un gaida stundu, kad man to piegādās (cilvēkam novembra vidū vajadzētu nākt apciemot savu vīru).

amargar! Iznāca ļoti jauki! Es priecājos, ka ģimenei tas patika.
Piekrītu, garša nav gluži parasta.

Ņemot vērā, ka mans vīrs ir liels un nemaz nepatīk ēst, es varu teikt, ka tas arī ir apmierinošs, jo mans vīrs ēda vienu porciju. un, tikko ienācis mājā, viņš uzreiz teica: "Ak, šodien mums ir sēnes", tāds bija aromāts. Un pēc pusdienām teica, ka var gatavot vairāk.

Cūciņu sēņu aromāts vienmēr ir pasaka!
Un, ja vīrietis saka, ka jūs varat gatavot vairāk - tas ir uzslavas!
Ēdiens, protams, ir sātīgs - gaļa, sēnes un pupiņas.
Bet vai tā ir taisnība, ka nav nekā sarežģīta?!

Cūciņu sēņu aromāts vienmēr ir pasaka!
Un, ja vīrietis saka, ka jūs varat gatavot vairāk - tas ir uzslavas!
Ēdiens, protams, ir sātīgs - gaļa, sēnes un pupiņas.
Bet vai tā ir taisnība, ka nav nekā sarežģīta?!

ņemot vērā, ka vīrietim pašam nav slikti gatavot ēdienu un viņam ir sava picērija, tad tas nav tikai uzslavas. Un tomēr, jā, nekas sarežģīts nav.

ņemot vērā, ka vīrietim pašam nav slikti gatavot ēdienu un viņam ir sava picērija, tad tas nav tikai uzslavas. Un tomēr, jā, nekas sarežģīts nav.

Tas ir divtik patīkami!