Jogurta kūka bez cepšanas

Jogurta kūka bez cepšanas

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
cepumu cepums	150 g
sviests	100 g
Uzpildīšanai:
persiki	650g
Sahāra	100 g
jogurts	450. gadā pirms mūsu ēras
smags krējums	250 g
želatīns	1 ēd.k. l
sula un rīvēta miziņa no 1 citrona

Gatavošanas metode

• Sagatavošana:
• 1. Pārklājiet veidlapu ar pergamentu. Sasmalciniet sīkdatnes drupās, apvienojiet ar sviestu un cieši ievietojiet. Atdzesē.
• 2. Želatīnu 40 minūtes iemērc aukstā vārītā ūdenī.
• 3. Noslaukiet persikus ar cukuru, atstājiet dažus dekorēšanai. Pievieno pusi no izšķīdinātā želatīna, samaisa un 3/4 daļas liek uz atdzesētas garozas. Atdzesē.
• 4. Apvienojiet jogurtu ar citronu sulu, miziņu un 2 ēdamk. ēdamkarotes cukura, pievieno atlikušo vaļīgo želatīnu un putukrējumu. Liek uz želejas kūkas.
• 5. Augšā ar atlikušo želeju. Atdzesējiet 3 stundas.