Ķirbis

Ķirbis

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: bulgāru

Sastāvdaļas
Plāns lavašs	5-6 loksnes
Ķirbis
Cukurs
Saulespuķu eļļa

Gatavošanas metode

• 1. Ierīvējiet ķirbi uz rupjās rīves.
• 2. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai tā sasildītos 10 minūtes 200 grādu temperatūrā.
• 3. Izklājiet pitas maizes lapu, ieeļļojiet to ar saulespuķu eļļu (es to labi iesmērēju ar plaukstu). Labāk ir uzņemt mājās gatavotu eļļu, ar smaržu, ar rafinētu eļļu izrādās ne tik smaržīga.
• 4. Mēs izgatavojam rīvētu ķirbi, no augšas apkaisa ar cukuru.
• 
• 5. Rullīti sarullējiet brīvi un ielieciet to uz cepešpannas, kas ieziesta ar saulespuķu eļļu.
• 6. Dariet to pašu ar pārējām pitas maizes loksnēm.
• 
• 7. Eļļojiet visu struktūru uz cepešpannas ar saulespuķu eļļu un nosūtiet to uz pusstundu apmēram 180 grādu temperatūrā. pirms brūnināšanas.
• To var lietot gan karstu, gan aukstu. Ļoti garšīgs ))

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

180 grādi

Piezīme

Šis ēdiens ir ideāli pagatavots nevis ar pita maizi, bet ar filo mīklu.
Besarābijas bulgāri mani mācīja, kā to pagatavot.

Paldies, Anya. Ļoti vienkārši un noteikti garšīgi. Visbeidzot, es pievienošu savus ķirbjus no dacha.

Paldies, Anya. Ļoti vienkārši un noteikti garšīgi. Visbeidzot, es pievienošu savus ķirbjus no dacha.

tas ir vienīgais ēdiens ar ķirbi manā ģimenē, ko ēd mans vīrs un bērni)))

viss, šķiet, ir vienkārši, bet neparasti es noteikti gatavošu ķirbim ar garšvielām