Vistas krūtiņa ar mandelēm un pikantiem pelmeņiem

Vistas krūtiņa ar mandelēm un pikantiem pelmeņiem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
vistas krūtiņa	2 gab
burkāns	2 gab
oranža (vidēja)	1 dators
laims	1 dators
sojas mērce	2 stundas l
viegls medus	3 stundas l
svaigs ingvers	2-3 cm
melnie pipari, kubeba pipari	4-5 gab.
čili pipari (malti)	šķipsnu
mandeļu skaidas	30-35 g
olīveļļa un sviests cepšanai
olīveļļa marinādei	1-2 ēd.k.
olu	1 dators

Gatavošanas metode

• 1. Sagatavo marinādi - izspiež sulu no apelsīna un laima, samaisa un sadala divās daļās. Vienam no tiem pievieno sojas mērci, vienu tējkaroti medus, olīveļļu. Pipari (izņemot čili) sasmalcina vai sasmalcina javā un pievieno marinādei.
• 2. Vistas krūtis sagrieziet gareniski divās daļās, nedaudz sakuliet, ielieciet marinādi un atstājiet 20-30 minūtes.
• 3. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un apcep sviestā, līdz tie kļūst gaiši zeltaini. Atlikušajā sulā pievienojiet smalki sarīvētu ingveru, divas tējkarotes medus, čili piparus, samaisiet un ielejiet katliņā ar burkāniem. Visu sautē uz lēnas uguns vidējā siltumā zem vāka, pēc tam noņemiet vāku un ļaujiet šķidrumam pilnībā iztvaikot. Pēc tam ar divām ēdamkarotēm veidojiet pelmeņus un ielieciet tos uz sakarsētas plāksnes.
• 3. Izņemiet krūtis no marinādes un nosusiniet ar papīra dvieli. Tad samitrina sakultā olā un sarullē mandeļu pārslās. Cepiet eļļu maisījumā līdz maigumam (apmēram trīs minūtes katrā pusē). Pasniedz nekavējoties ar siltiem knelliem.

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Piezīme

Pavārs ar mīlestību un labu apetīti!

[Marishka]

Marishka, Es esmu pirmā uz vistas. Tas izskatās tik skaisti un ēstgribu cepts!
Vai es nāku pie jums ar saviem ēdieniem, vai arī jūs vienkārši izdalāt receptes rakstiski?

[Marisha]

Marishakāds smaržīgs ēdiens! Un maiga vista mandeļu maizē ...

Es visu pierakstu sev nedēļas nogales ēdienkartē, kad es uzrādīju visas sastāvdaļas, tāpēc sāka tecēt. Es mīlu šos ēdienus. Liels paldies par recepti

[Tanjuša]

Tanjuša, Nāciet apciemot mani ar labu apetīti! Viss pārējais ir garantēts!

Marisha Izmēģiniet vistu, nenožēlosiet! Tiesa, manu tautu vēl vairāk pārņem knelles nekā gaļa. Viņi lūdza papildinājumu, viņi teica, ka nepietiek ar divām lietām vienā porcijā.

Olya_, paldies par šādu vērtējumu!

Es visu pierakstu nedēļas nogales ēdienkartē

Gaidīšu iespaidus!

Es dodu vārdu, ka sagatavošu un ziņošu.

[Marina]

Marina, cik garšīga maltīte! Es to atzīmēšu ar grāmatzīmi, es noteikti to izdarīšu. Paldies!

[Olya]

Olya, LABI!

Atzīme, Es priecājos, ka recepte ir interesanta! Es ļoti ceru, ka jums tas patiks!

[Marish]

Marish, kāda interesanta recepte: gan vistas, gan pelmeņi!
Ingvers ar apelsīnu vistas gaļai ir ļoti garšīgs.
Un es ļoti vēlos izmēģināt burkānu pelmeņus ar ingveru! Paldies par tik foršo recepti.

[Marisha]

Marisha, paldies par tik laipniem vārdiem! Es būtu priecīgs, ja recepte noderēs!