Avokado cupcake ar glazūru

Avokado cupcake ar glazūru

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
sviests	85 g
pūdercukurs	200 g
laima miziņa un sula	1 dators
liels avokado	1 dators
olas	2 gab
milti	200 g
vaniļas ekstrakta	1 tējk
cepamais pulveris	1 tējk
soda	1 tējk
kefīrs	100 ml
sāls	šķipsnu
glazūrai
avokado biezenis	1/2 gab
laima sula	1/2 gab
kaļķa miza	1 dators
sviests	30 g
pūdercukurs	100 g

Gatavošanas metode

• 1 maisījums. Sakuļ sviestu ar cukuru, pievieno avokado biezeni, miziņu un laima sulu. Putošanas laikā pa vienai pievieno divas olas, pēc tam vaniļas ekstraktu (sviestu un olas istabas temperatūrā).
• 2 maisījums. Atsevišķā traukā kopā iesijā miltus, sāli, cepamo pulveri un soda.
• Sajauciet 1 maisījumu un pusi no 2 maisījuma. Pievieno kefīru, tad atlikušo miltu maisījumu, samaisa.
• Ielieciet visu sagatavotā formā, izlīdziniet to.
• Cep 55 minūtes - 1 stundu iepriekš uzkarsētā 180⁰No krāsns.
• Ja kūka ir pārāk brūna, pārklājiet to ar foliju no augšas.
• Izņem no krāsns un pēc tam ļauj atdzist 15 minūtes. Izņem no formas, pirms stiklojuma atstāj uz režģa pilnībā atdzist.
• Glazūrai.
• Sajauciet avokado ar miziņu un laima sulu, pievienojiet eļļu un atkal sakuliet. Pamazām pievienojiet pūdercukuru, kārtīgi sakuļiet. Pārklājiet atdzesētu smalkmaizīti un apkaisa ar laima miziņu.

Piezīme

Glabājiet kūku ne ilgāk kā trīs dienas.

Līdzīgas receptes

Avokado un jauno sparģeļu kokteilis (Administrators)

Saldēts avokado (Alycha)

Avokado salāti ar zemenēm un mocarellu (Administrators)

Forši. Es mīlu avokado. Vai jūs dzirdat ogu smalkmaizītē?

Gaļina, paldies par interesanto recepti

Vai jūs dzirdat ogu smalkmaizītē?

un es esmu tumšs .... vienmēr domāju, ka tas ir auglis. Paldies par zinātni

[Gaļina]

Gaļina, paldies par tik negaidītu recepti, es nebūtu nojautusi pievienot avokado maizes izstrādājumiem, bet šeit viss ir uz vietas, jā ar glazūru

[Nataša, Anna, Tatjana]

Meitenes, Nataša, Anna, Tatjanapaldies par cupcake novērtējumu
Man arī cepšana ar avokado bija interesants atklājums. Kūkā avokado garša ir tik tikko jūtama (šeit to vairāk izmanto kā sviesta aizstājēju), taču joprojām ir kaut kāda oriģināla piezīme. Man patika mīklas krāsa, tik smalka pistācija, fotogrāfija nav pārāk laba, pateicoties cukura pulverim, kūka tiek iegūta ar kraukšķīgu garoziņu. Man ļoti patika glazūra. Tas lieliski sader ar avokado ar laimu un cukura pulveri. Man šķiet, ka eļļu šeit nevar pievienot vai arī tā ir ļoti minimāla. Glazūra izrādās mīksta, bet, ja tā stāv ledusskapī, tā kļūst blīvāka.

viena no neparastākajām cupcake receptēm, ir interesanti to izmēģināt

[Sanechka]

Sanechka, Pamēģini!

Ak, kā tas izklausās, cik garšīgi tas ir aprakstīts! Jādara!

[Gaļina]

Gaļina, recepte ir tikai bumba! Un krāsa ir tik interesanta, pistācija. Es to atzīmēšu, noteikti mēģināšu.

un glazūra vēlāk nav tumšāka? citādi es neko nepievienoju avokado salātiem - kļūst tumšs

Staņislava, nekas nesatumst Šeit, fotoattēlā, ir cupcake otrajā dienā