Ķirbis ar piena mērci (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

[Piena mērce:]

Ķirbis ar piena mērci (Brand 6050 ātrvārāmā katls)

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Ķirbis (nomizots)	1 kg.
Piena mērce:
Piens	1 ēd.k.
Sviests	2 ēd.k. l
Cukurs	1-1,5 ēd.k. l
Milti	1 ēd.k. l
Vanilīns	uz naža gala
Stikls 250 ml

Gatavošanas metode

• Sagrieziet kubiņos ķirbi
• 
• Iespējot Cepšanas / dārzeņu režīms, izkausē pāris ēdamkarotes sviesta, apcep ķirbi
• 
• 
• Mērces vārīšana. Izkausē sviestu
• 
• Cepiet tajā miltus. Mēs vienlaikus sildām pienu. Sviesta un miltu maisījumu atšķaida ar nelielu daudzumu piena, maisa tā, lai nebūtu gabaliņu
• 
• Ielej pārējo pienu un vāra uz mazas uguns apmēram 5 minūtes.Pievieno cukuru un vanilīnu, samaisa.
• 
• Mērci ielej ķirbju traukā.
• (Es apkaisīju augšu ar sīkfailu drupačām, bet tas nebija vajadzīgs)
• 
• Aizveriet spiediena katlu ar vāku. Režīms Cep 30 minūtes
• P.S: Kā vienmēr, tas nebija bez piedzīvojumiem. Pēc 5 minūtēm pēc Cepšanas režīma sākuma spēcīgs tvaiks nāca, tāpēc es pagriezu regulatoru uz Augsts spiediens. Tāpēc pēc 10 minūtēm man bija jāizslēdz režīms. Rezultātā ķirbis vārījās putrā. Bet tas tomēr izrādījās garšīgs.

Piezīme

Recepte no grāmatas "Ēdienu gatavošana podos"