Kartupeļu salāti (vislabākie kartupeļu salāti)

Kartupeļu salāti (vislabākie kartupeļu salāti)

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: Amerikānis

Sastāvdaļas
Vārīti kartupeļi viņu formas tērpos	4-5gab
bekona svītras	10 gab
majonēze	3/4 tase
sinepju dižons	1 ēd.k. karoti
cukurs	2 tējk
sāls	1 tējk
vārītas olas	4 lietas
selerijas kātiņa	1 dators
mazs sīpols	1 dators
zaļie paprikas	1/2 gab

Gatavošanas metode

• Visa recepte kausos un collās, kā es varēju pārtulkot glāzēs un centimetros. Mana kauss ir vienāds ar vienu slīpētu stiklu, collas - 2,5 cm. Es nopirku ungāru bekonu: brīnišķīgi, nerāpo, tāpēc sagriezt gabalos nebija grūti. Sākotnējā receptē izmantoti sarkanie kartupeļi. Es atcerējos, ka Globus hipermārketā es redzēju dārgus sarkanos mazos kartupeļus, mazgātus tīklā par kaut kādu neiedomājamu cenu, bet acīmredzot tas bija sen. Tāpēc man dārzeņu nodaļā no milzīgas kartupeļu kaudzes bija jāizrok rozā kartupeļu papēži, kas acīmredzami nav Amerikas izcelsmes.
• Sagatavojiet salātu mērci:
• - sagrieziet bekona sloksnes ~ 2,5 cm kvadrātos, izkausējiet lielā plakanā pannā zemā temperatūrā līdz kraukšķīgai. Ielieciet bekonu uz papīra dvieļa. Atstāj 2 ēdamkarotes izkusušo tauku.
• Majonēze, sinepes, cukurs, sāls un 2 ēdamk. samaisiet ēdamkarotes izkusušo tauku līdz viendabīgai masai.
• Lielā bļodā apvienojiet rupji sasmalcinātus kartupeļus, olas un smalki sagrieztu seleriju, sīpolus un zaļos piparus, samaisiet, pievienojiet mērci, viegli samaisiet, pievienojiet bekonu un atkal samaisiet.
• Aizveriet trauku ar vāku un ļaujiet salātiem sēdēt vismaz 3 stundas.
• 

Piezīme

Man ļoti patika salāti. Nebija uzmācīgas selerijas garšas, tas pievienoja sulīgumu, cepts bekons šeit ir ļoti piemērots.

avots 🔗

Īpašs paldies Svetlanai par kvalitatīvu tulkojumu

Līdzīgas receptes

Kartupeļu salāti ar ceptiem baklažāniem un olīvām (otrā badošanās pakāpe) (Administrators)

Čehu kartupeļu salāti (Omela)

Kartupeļu salāti ar olīvām (Omela)

Cik brīnišķīga recepte. Viss, kas man patīk, ir vienā pudelē. Es šodien ķengāšu! Tatjana, paldies par recepti!

Ak, salāti ir vienkārši brīnišķīgi - gan sastāvs, gan mērce un viegli izpildāmi! Paldies!!!

Paldies. Man patika salāti, lai gan man tie ir "apsvērumu dēļ".
Cepts bekons īsti neietilpst manās uztura vadlīnijās, tāpēc es to aizstāju ar ceptu vistu. Tā kā trūkst kausētu tauku, es mērci pievienoju augu eļļai. Es nepievienoju zaļos piparus.
Saņēma sātīgus, cietus salātus ar svaigu garšu, kas nemazina uztura speciālistus.
Paldies!

[Irina]

Irina, Tavai veselībai !!!