Šokolādes cepumi ar cepumiem

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Virtuve: Amerikānis
Šokolādes cepumi ar cepumiem

Sastāvdaļas

Kviešu milti 35 gr.
Kakao (nav salds) 20 gr.
Sāls 1/4 tējk
Cepamais pulveris 1/4 tējk
Tumšā šokolāde 50-65% 150 gr.
Sviests 30 gr.
Cukurs (sasmalcināts pulverī) 145 gr.
Vaniļas cukurs 1 paciņa.
Šķīstošā kafija 1/2 tējk
Olas 2 gab.
Šokolādes pilieni 100 g
Jūras sāls neobligāti.

Gatavošanas metode

  • Apvienojiet miltus, kakao, sāli un cepamo pulveri un kārtīgi samaisiet ar putojamo slotiņu.
  • Pārtrauciet šokolādi, pievienojiet sviestu un maisot sildiet ūdens vannā, līdz tā izšķīst.
  • Šokolādes cepumi ar cepumiem
  • Šokolādes cepumi ar cepumiem
  • Nepārkarstiet stipri.
  • Olas sakuļ līdz virsotnēm, pievieno cukuru (es to sasmalcināju pulverī), vaniļas cukuru, kafiju. Sakuļ visu kopā, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet olām šokolādes masu. Viegli samaisiet, pievienojiet sausu maisījumu.
  • Šokolādes cepumi ar cepumiemŠokolādes cepumi ar cepumiemŠokolādes cepumi ar cepumiem
  • Nemīciet daudz, pievienojiet pilienus.
  • Šokolādes cepumi ar cepumiem
  • Uzlieciet pergamentu uz cepešpannas un izklājiet mīklu uz pusi ēdamkarotes 3-4 cm attālumā viens no otra. Cepiet 190 grādu temperatūrā 8 minūtes.

Trauks ir paredzēts

25-30 gabali.

Laiks sagatavošanai:

30-40 minūtes.

Gatavošanas programma:

Krāsns.

Piezīme

Man bija 2 cepešpannas. Pirmo novilku agri. Cepumi sanāca kā ar šokolādes pildījumu.
Šokolādes cepumi ar cepumiem
Otrajā laikā cepumi tika cepti ilgāk un iznāca sausi, kraukšķīgi. Pirmo noņēmu no izsekošanas papīra, turot zem tā nazi.
Šokolādes cepumi ar cepumiem
Kraukšķīgos varēja paņemt ar rokām. Man patika abas, bet augļu mušu muša (no kurienes?) Nevarēja aizbraukt prom no mīkstajiem cepumiem.
Es gribēju dažus gabaliņus apkaisīt ar jūras sāli paraugam, bet atcerējos, kad cepumi jau bija cepeškrāsnī.
Recepte no vietnes - 🔗
Labu apetīti. Garšīgi, it īpaši ar aukstu pienu.

Aygul
Ak, forša recepte!
Ja mīklā neliek šokolādes pilienus, šos cepumus var izspiest ar cepumu presi (tas arī piešķirs jauku formu), un pilienus "ielikt" pa virsu, vai ne?
Scops pūce
Aygul Dropsy ielieciet tieši mīklā. Es domāju, ka ir pilnīgi iespējams iztikt bez viņiem. Cepumi ir super šokolādes. Es saskaitīju, cik daudz šokolādes tie saturēja un noelsās Mēs visi esam šokolādē
Aygul
Citāts: Scops pūce

Cepumi ir super šokolādes. Es saskaitīju, cik daudz šokolādes tie saturēja un noelsās Mēs visi esam šokolādē
Tieši tā! Iztikšu bez viņiem nu man tādu nav kad atnāks itāļu prese
Aygul
Citāts: Scops pūce

Un es visu sapņoju, ka gatavošu pirmo
Starp citu, jā! Es jau pierakstīju jūsu cepumu recepti, man joprojām nav jādomā vēlāk, nav jāmeklē, bet tikai jāizvēlas
Scops pūce
Lieliski. Vienkārši ielieciet tos uz cepešpannas, nevis aizveriet, cepot tie izplešas. Es pat nevaru iedomāties, droši vien cepumi būs skaisti, presē dažādas formas. Lieliski. Un daži vēlmju saraksti, šausmas.
Scops pūce
Citāts: kokoshka

Arī man meitenes iemet recepti.
kokoshka Šeit tev iet. Pilieni nav jāpievieno, un tā ir tik šokolāde
Kokoschka
Paldies Larisai !!!
Par pilieniem dzirdu pirmo reizi
Ātrāk būtu iegūt ierīces
natashula
Citāts: kokoshka

Par pilieniem dzirdu pirmo reizi

Es pērku pilienus Auchan - brīnišķīgā lielveikalā, franču režģī))) Un kāda veida šokolāde viņiem ir !!!
Kokoschka
Natālija, vai ir kāds veids, kā meklēt "Pilienus"? Kā sauc šokolādi?
Anka_DL
Citāts: Aygul

nu man tādu nav
ja nav pilienu / pilienu, tad jūs varat vienkārši sagriezt šokolādi mazos gabaliņos par tādu pašu gramu skaitu
natashula
Citāts: kokoshka

Natālija, vai ir kāds veids, kā meklēt "Pilienus"? Kā sauc šokolādi?
tur rakstīts "šokolādes pilieni". Es precīzi neatceros, cik tie maksā, bet diezgan lēti. Un šokolādi uzņēmās firmas HEIDI un NOIR. Tur tā ir atšķirīga, ar daudzām piedevu variācijām, garšīga !!!
Kokoschka
Lielā Nataša.Man būs jāmeklē, tad es atteikšos no abonēšanas.
natashula
Auchan ir arī konditorejas šokolāde (Francija), kas īpaši paredzēta kušana visu veidu šokolādes kārumu gatavošana
SanechkaA
Es ļoti gribu izmēģināt šādus šokolādes cepumus, tikai es cepšu bez pilieniem, man to nav, varbūt es smalki sagrauzīšu šokolādi
Kokoschka
tagad ātrāk būtu nokļūt Ašānā
Scops pūce
SanechkaA kokoshka Ēd veselībai Yummy par saldumu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība