Turcijas kotletes

Turcijas kotletes

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Turcija - augšstilba fileja	1 kg
Herkuless	3/4 Art.
Kefīrs	1 ēd.k.
Vidēji sīpoli	1 dators.
Ķiploki	3-4 krustnagliņas
Olu	1 dators.
Milti maizei	3 ēd.k. l.
Augu eļļa cepšanai	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Turciju, sīpolu un ķiplokus izlaiž caur gaļas mašīnā. Hercules (man ir parasti garš ēdiena gatavošana) iemērc kefīrā. Sāliet un piparus sasmalciniet, pievienojiet velmētas auzas un olu un kārtīgi samaisiet. Veidojiet pīrādziņus, velmējiet miltos un apcepiet pannā parastajā veidā. Pagriežot uz otru pusi, samaziniet siltumu līdz zemam un pārklājiet.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

10 gab.

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes.

Gatavošanas programma:

Cepšana

Nacionālā virtuve

Krievu

Piezīme

Kotletes ir sulīgas un maigas. Garšīgi ar izmērcētām brūklenēm un kartupeļu biezeni. Pamēģini!

Man ļoti neparasta kombinācija kotletēs! Paldies, es drīz izmēģināšu! Vai jums nav nepieciešams izlaist velmētās auzas caur gaļas mašīnā?

Man ļoti neparasta kombinācija kotletēs! Paldies, es drīz izmēģināšu! Vai jums nav nepieciešams izlaist velmētās auzas caur gaļas mašīnā?

Nē, nevajag! Kamēr tiek gatavota malta gaļa, to iemērc kefīrā apmēram pusstundu. Un viss! Dari to savas veselības labā! Labu apetīti!

Tajā pašā laikā es izmantoju malto auzu, tikai auzu pārslu veidā. Ļoti garšīgs, veselīgs un apmierinošs. Lieliska recepte.

Tajā pašā laikā es izmantoju malto auzu, tikai auzu pārslu veidā. Ļoti garšīgs, veselīgs un apmierinošs. Lieliska recepte.

Vai esat mēģinājuši mērcēt auzu pārslu kefīrā?

Nē, es to neesmu izmēģinājis. Vai tas būs garšīgāk?

Es domāju, ka tas garšo labāk. Jebkurā gadījumā auzu pārslas noteikti ir garšīgākas ar kefīru.

Es vienmēr samērcēju kotletēm velmētās auzas ar ūdeni (pienu), taču nez kāpēc man pat prātā nenāca, ka to varētu iemērc kefīrā. Es domāju, ka tie būs ļoti labi. maigas kotletes. Paldies par recepti!

[Gaļins]

Gaļins, garšīgas kotletes
Un es pievienoju auzu klijas, kas iemērcas kefīrā.

[N @ dezhd @, + Gala +]

N @ dezhd @, + Gala +, meitenes, liels paldies, tiesa, daudz garšīgāk nekā ūdenī vai pienā.

Nekas! Kāpēc es to negatavoju ar tītaru?
Tas man pat prātā neienāca.
Galjun, paldies par recepti! Man šāda veida kotletes ir kaut kas pilnīgi jauns!

Tātad, Lenus viņu Travolka vai princesei! Būs nyamka ar uzbeku kūkām

kāpēc es negatavoju tītaru?

Un tiešām kāpēc? Tas ir garšīgs, garšīgs, garšīgs, īpaši ar velmētām auzām kefīrā (skat. Sastāvu).

Būs nyamka ar uzbeku kūkām

Es viņus neredzu!
Es to atkal cepšu, mīkla sanāca.

Es viņus nevaru redzēt!
Es to atkal cepšu, mīkla sanāca.

tāpēc es domāju, ēdiet aizvērtām acīm, tas būs vēl garšīgāk!

[gala10]

Arī šo recepti es neesmu redzējis, un tītara augšstilbs ir garlaicīgi saldētavā.
gala10, Gal, un otrajā dienā šie kotletes neiegūst īpašu garšu? Man otrajā dienā deguns pagriežas no tītara.

otrajā dienā šie kotletes neiegūst noteiktu garšu?

Nav pamanījuši.

[Gaļina]

Gaļina, Super! Izcili!

[gala10]

Nekas! Kāpēc es to negatavoju ar tītaru?

Tu neesi viens. Un es to nedaru .... ((((es pat par tādiem neesmu dzirdējis.

Viss! Atrisināts! Uz takas. nedēļā gatavojam kotletes ar velmētām auzām! Un desertā kartz.

gala10, Paldies!

[Inese]

Inese, izmēģiniet to veselībai. Šo saldējumu man vēl ir krājumā.

[Gaļina]

Gaļina, paldies par gardajām kotletēm! Manējais pat nesaprata, ka ir auzu pārslas. Es noteikti gatavošu vairāk.

Brīnišķīgas kotletes, Gal. Paldies par recepti.
Un tītara fileja nebūs sausa? Vai esat to izmēģinājis?

[Olga]

Olga, paldies par padomu! Jā, auzu pārslas tur nemaz nav jūtamas.
Anya, Es gatavoju no tītara filejas un no malto vistas gaļu, un no tālu no labākās liellopa gaļas, cūkgaļas, vispār jebkuras. Un auzu pārslas straujos gados pievienoja gandrīz pusi no maltās gaļas masas. Rezultāts vienmēr ir patīkams. Pēdējā laikā, protams, jau piedzēries pieraduši pie labām lietām. Tāpēc es izmantoju tītara augšstilba fileju.

[Gaļina]

Ne tik sen no foruma man tas ļoti patika, un tagad kotletu gaļai pievienoju mannu un pienu. Gaļina, bet šeit parasti ir mirstība: kefīrs un auzu pārslas Būs jāpiedzīvo

[Albīna]

Albīna, Pamēģini. Tikai tagad es gatavoju kotletes. Es būtu ļoti priecīgs, ja jums tas patīk.

Tagad es šādā veidā gatavoju tikai kotletes

Un es to darīju jau ilgu laiku ...

[Helēna3097]

Helēna3097, paldies, ka apstājāties!

Liels paldies par tik brīnišķīgo recepti! Godīgi sakot, man nekad nav ienācis prātā gatavot maltas tītara ciskas, bet tas ir tik garšīgi! Nesen es bieži gatavoju kotletes un tīrradņus ar velmētām auzām, bet visu laiku es izmantoju balto gaļu, un ar to nedaudz sausāku, un tie ir kā liellopa gaļa! Tiesa, manām kotletēm nepatīk sīpoli, un mēs nevaram ēst ķiplokus - alerģijas, un es tos aizstāju ar cukini! Izrādījās labi, ļoti sulīgi! Cepta princese, mana meita teica, ka tas izskatās kā bārbekjū!

[Jūlija]

Jūlija, paldies par padomu! Esmu ļoti gandarīta, ka šī recepte noderēja.

Gaļina, paldies, kotletes ir ļoti garšīgas, pati pat no tām apēdu 2, kaut arī vakarā cenšos neēst.

[Tanjuša]

Tanjuša, Tavai veselībai! Es ļoti priecājos, ka man patika kotletes!

[gala10]

gala10, Galina, paldies par recepti, kad pirmo reizi gatavoju kotletes ar velmētām auzām, kefīrs nebija piepildīts ar ūdeni. Maltas vistas un tītara gaļa. Man ļoti patika, velmētās auzas nav jūtamas, garšīgas, sulīgas.

[Natālija]

Natālija, paldies par ziņojumu! Izmēģiniet to nākamreiz ar kefīru, tas izrādās garšīgāks un maigāks.

[gala10]

gala10, Atzīme! Es pievienojos visiem iepriekšējiem runātājiem! izrādījās ļoti ļoti forši kotletes. Liels paldies par lielisko ideju ar auzu pārslu kefīrā! Man bija jaukta maltā maltīte, savācu visus atlikumus un pievienoju gabaliņu tītara.
Daļa sastinga un kā ilgāk ar tām rīkoties? ja AF ir tieši iesaldēts? vai būs labi?

[Vika]

Vika, Es nemēģināju cept saldētus AFočkā, bet Štebā es tos visu laiku cepu. Es paņemu teflona trauku. Es sasildos, ievietoju kotletes. Es cepu no vienas puses, pēc tam to apgriežu, aizveru vāku un uzlieku 20 minūtes karsēt. Es domāju, ka jūs varat darīt to pašu jebkurā karikatūrā.

Nez kāpēc es, gatavojot gaļu un zivis, esmu piesardzīgs pret kefīru, un šī recepte mani pārsteidza. Ļoti mīksti sulīgi kotletes, auzu pārslas nav jūtamas, nav svešu smaržu un garšu. Tiesa, velmētās auzas mērcēja ilgāk - 4 stundas.Sākumā bija silti (uz galda), un, kad sapratu, ka man nav laika cept kotletes, ieliku tās ledusskapī.
Es ņemu recepti. Paldies!

[Irina]

Irina, paldies par padomu! Es ļoti priecājos, ka recepte noderēja.

Gaļina, vai jūs varat pagatavot zivju kūkas pēc šīs receptes?

[Svetlana]

Svetlana, Es gatavoju zivju kūkas pēc šīs receptes:

Mencu kotletes (Sonadora)

Man ļoti patīk!

Gaļina, paldies par recepti, bet man vajag maizi / mannu / kartupeļus, bet nedaudz auzu pārslu - tāpēc es pieķēros šai receptei.Ko, jūsuprāt, ir vērts izmēģināt?

[gala10]

gala10,
Galjun, es vēl neesmu pateicies par kotletēm? Nu, es to parasti daru kopš vasaras - tas sanāk ļoti garšīgs, biežāk krūšu un augšstilbu ņemu uz pusēm, un pēdējā laikā esmu pieradis to darīt krāsnī (man vajag diētisko, jo labāk) - 20 minūtes pa 200 - un visiem leloniem))) Paldies, ka esat milzīgs !!!! Un laimīgu Jauno gadu, lai viss ir kārtībā !!!

[Antonovka]

Ko, jūsuprāt, ir vērts izmēģināt?

Es domāju, ka jums noteikti vajadzētu izmēģināt! Un tad pastāstiet mums. Un, lūdzu, man par jums.
Antonovka, Helēna, es esmu ļoti priecīga, ka jums patika kotletes. Vai esat iedziļinājies savā sēņu Culaida receptē? Es jums sen nosūtīju ziņojumu.Un viņa paņēma to uz savām iecienītākajām receptēm.
Visi ar atnākšanu!

[gala10]

gala10,
Es nesaņēmu paziņojumus (es dodos tagad)

Galjun, paldies par kotletēm!
Ļoti garšīgs! Viņi to nokavēja tik ātri, ka nebija iespējams nofotografēties.
Noteikti parādīšu vēlāk, jo gatavošu vairākkārt.
Paldies, Galyunechka, par recepti!

Ritus, es esmu ļoti, ļoti priecīgs, ka recepte noderēja. Paldies par jūsu atsauksmi!

[gala10]

gala10,
Un es turpinu tos darīt))

Ļenočka, es ļoti priecājos!

[Gaļina]

Gaļina, paldies par recepti! Kotletes izrādījās garšīgas, pūkainas un apmierinošas. Ļoti veiksmīgi, jūs pat nevarat teikt, ka viņi ir tītari.

[Svetlana]

Svetlana, Paldies par jūsu atsauksmēm. Es priecājos, ka man patika kotletes. Gatavojieties veselībai un ieprieciniet sevi un savu ģimeni.