Zirņu biezputra ar sprakšķiem multivarkā Bork U700

[Krāsns 1. līmenis 20 minūtes]

Zirņu biezputra ar sprakšķiem multivarkā Bork U700

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Virtuve: ukraiņu

Sastāvdaļas
Sadalīti zirņi	2 mst
Ūdens	4 mst
Speķis vai bekons	50-100 g

Gatavošanas metode

• Izmēriet 2 daudzkrūzītes sausu, sadalītu zirņu. Ir ļoti labi to noskalot ar aukstu ūdeni, līdz tas pārstāj putot. Es mazgāju apmēram 6-7 reizes. Pārklāj ar aukstu ūdeni un noliek malā.
• Cūku tauki (es to nevarēju atrast, tāpēc es paņēmu bekonu) sagriezti mazos kubiņos vai kubiņos. Kad MV vāks ir atvērts, bloķēšanas svira atrodas pozīcijā "Slēgts", ieslēdziet režīmu Krāsns 1. līmenis 20 minūtes un apcep bekonu sausā traukā, līdz tauki ir pilnībā izkusuši un parādās sprakšķi.
• Zirņus nokāš, ielieciet bļodā ar sprakšķiem un izlīdziniet. Pievieno 4 multi-glāzes ūdens... Es mīlu vārītu un mīkstu zirņu biezeni, tāpēc es pievienoju ūdeni proporcijā 1: 2, pat ja tas jums šķiet nedaudz plāns, pēc dažām minūtēm sildot tas joprojām sabiezēs. Aizveriet MV vāciņu un sāciet režīmu Multivāra 105С 1 stunda... Protams, jo augstāka temperatūra, jo īsāks gatavošanas laiks, bet es baidījos no vardarbīgas viršanas un putuplūdes, un tāpēc es ierosinu tieši šādu algoritmu.
• Programmas beigās sajauciet mūsu putru un pasniedziet to uz galda.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

Multicook 105C

Piezīme

Šādu putru var pagatavot bez speķa vai bekona, un pasniegt ar sviestu un zaļumiem. Gavēšanas laikā jūs varat vienkārši garšot ar sīpolu cepšanu augu eļļā. Šis sātīgais garnīrs var būt arī neatkarīgs ēdiens atbilstoši jūsu noskaņojumam.

Līdzīgas receptes

Zirņu biezputra (Steba DD1) (taty327)

Zirņu biezputra ar dārzeņiem (DEX -50) (lesik_l)

Zirņu biezputra multivarkā Redmond (Grigorjeva)

Ņammīgs!

Sasodīts, Liz! Nu, kad jums ir laiks? Man nav laika lasīt tik ātri, kā jūs gatavojat! No jūsu žēlastības es stulbi neizeju no virtuves. Vakar es pagatavoju jūsu gaļu ar "ķīniešu, pankūka, melodijas", un pulksten trijos naktī es uzgāju kātu ar kāpostiem. Es gandrīz nokritu no krēsla, tāpēc gribēju. Lizaaa, mums nav laika ēst. Spareiiiiiiiiiiiii! Ej taisi manas cukini, es neko nezinu! Vai esmu vienīgais, kas parādā zīdkoka paritsu?

Ļeņ, mana galvenā problēma ir tā, ka manējie neēd cukini un diez vai pat šī putra būs, jo es to reti gatavoju sev. Viņiem katru dienu vajag tikai GAĻU. Es nezinu, ko un kādās variācijās nākt klajā. Bet katru dienu es skulptūru liellopu gaļu ar šādu mērci vai ar tādu, apmēram uz to pašu režīmu vai to kombinācijām, tikai es nedaudz mainu garšu un piedevu. Viņi nevēlas ēst arī zivis, dārzeņus, bet man smadzenes vārās!

Jā, es jokoju par cukini. Lizočka, man jums ir jautājums. Lūdzu, sakiet, kā jūs domājat, ja jūs Demina zupā ievietojat nevis sadalītus zirņus, bet veselus zirņus, vai tas šajā laikā gatavosies? Es tikai skatos, es tur zirņus neredzu, šķiet, ka tas ir pārvērties par kartupeļu biezeni. Vai esat izmēģinājis to visu?

Nē, es nekad neesmu nopircis veselu, man patīk, ja zupā ir visur zirņi, un biezputrā kartupeļu biezenī to vāra. Visu, iespējams, būs jāmērcē pāris stundas vai pat vairāk ...

Un es nekad nemērcēju zirņus. Tas man pat prātā neienāca. Paldies Liz! Kungs, ko vecumdienās neatpazīst ...

[MANS]

Ak, kā tas izskatās MANS recepte.

[MANS]

Ak, kā tas izskatās MANS recepte.

Tā ir arī jūsu recepte šeitun recepte Vei - šeit
Turklāt ne katrs multivarkas īpašnieks pielāgos citu receptes savām - vadības ierīces un programmas var atšķirties, kā arī gatavošanas nianses. Un plkst Veitāpat kā jūs, viss tika veikts empīriski, nevis tikai teorētiski kopēts citas vienības iestatījumos
Es varu pateikt pati. Man ir dzeguze, un es ļoti reti meklēju recepti ārpus sadaļas Dzeguze. Vai tas ir kaut kas pilnīgi neparasts.

[Vei]

Tā ir arī jūsu recepte šeitun recepte Vei - šeit

Tāpēc es nekad neteicu, ka tā ir recepte. Un tieši kā tas izskatās. Tas nav tieši tas pats.

Es varu pateikt pati. Man ir dzeguze, un es ļoti reti meklēju recepti ārpus sadaļas Dzeguze. Vai tas ir kaut kas pilnīgi neparasts.

Kols ir pabeidzis savu ziņojumu, tad es arī atbildēšu uz šo piezīmi.
Dzeguze, it kā tas nebūtu gluži multivarks. Tas ir skaidrs. Un multivarkā ir daudz vieglāk. Režīmi ir gandrīz vienādi, atšķiras tikai nosaukums.

Tatjana, es priecājos, ka viņi paskatījās uz manu putru
Vairākas reizes cīnījos ar zirņu putru. Sākumā es to izmēģināju dzegužā 1051, bet vārīju zaļos zirnīšus no Mistral, lai gan man nepatīk, ka tas ir pārāk salds. Bet ilgu laiku man nekas nedarbojās. Tad es nopirku vislētākos dzeltenos šķeltos zirnīšus, un vakar, iespaidojoties no citas receptes (zirņu zupa Borkā), es nolēmu to izmēģināt tagad Borkā. Tiesa, es izlasīju tavu recepti, Taņa, lai saprastu, kā labāk rīkoties, bet beigās man nācās vairākas reizes pievienot ūdeni. Tāpēc priekšniekam ir taisnība - es tiešām empīriski nonācu pie šīm proporcijām un režīma. Varbūt kāds no "mūsu" (dzeguzes veidotāji)))) izmēģinās citu kombināciju, kas izrādās labāka, un dalīsies tajā, es tikai priecāšos!

Tatjana, es priecājos, ka viņi paskatījās uz manu putru

Jā ... zirņu biezputra, tā ir garšīga)

beigās nācās vairākas reizes pievienot ūdeni.

Tāpēc es vienmēr mērcēju zirņus. Viņš uzņems tik daudz ūdens, cik nepieciešams. Tas ir kā speķis - sāls.
Gatavojot ēdienu, ielejiet ūdeni zirņu līmenī. Tiesa, Dzeguzē var izrādīties citādi.

Varbūt kāds no "mūsu" (dzeguzes veidotāji)))) izmēģinās citu kombināciju, kas izrādās labāka, un dalīsies tajā, es tikai priecāšos!

Diemžēl es neesmu stipra Dzeguze.

Dīvainā kārtā zaļie zirnīši praktiski neņēma ūdeni, gluži pretēji, problēma bija gandrīz pārāk šķidrā zupā. Bet dzeltenie zirņi mīl ūdeni.

Lisaaa! Cik garšīga putra, super! Kad mans vīrs ieraudzīja jūsu recepti, no rīta viņš aizbrauca uz veikalu pēc zirņiem, no saldētavas izvilka kūpinātu vepri un svinīgi to visu pasniedza man. Man vajadzēja gatavot. Mēs abi ļoti mīlam zirņu biezputru, bet es ienīstu to gatavot uz plīts. No tā nevar aizmukt - tas puto, tad tiek cepts. Un multenē, kuru viņa neuzdrošinājās, viņa baidījās, ka aizbēgs. Liza, paldies! Jūs patiešām mani izglābāt ar šiem zirņiem. Man patika viss, un konsistence ir laba, sākumā tā ir ūdeņaina, bet, kamēr jūs jau maisāt sāli, tā sabiezē. Tikai es, atceroties, ka jums patīk kartupeļu biezeni, un es to nedarīju, iestatiet karikatūru 40 minūtes. Daļa zirņu tika vārīti kartupeļu biezenī, bet daļa palika mīkstas pusītes. Ko ārsts pasūtīja! Nu es pievienoju sīpolu cepšanai. Un man patika daudzums - 4 porcijas, tas ilgi nemelos. Par recepti, piecu punktu skalā, es dodu TEN!