Baklažānu salāti

Baklažānu salāti

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Baklažāni (lieli!)	1 dators.
Pipari bulg.	1 dators.
Ķiploki	2 zobi
Citronu sula
Olīvju eļļa
Sāls pipari
Cilantro (pētersīļi)

Gatavošanas metode

• Cepiet cepeškrāsnī piparus un baklažānus (baklažānu sadurstiet ar dakšiņu vairākās vietās, lai neplīst)
• Nomizojiet dārzeņus un sasmalciniet ar nazi. Ķiploki caur presi. Ja neesat koriandro cienītājs (piemēram, es), nomainiet ar pētersīļiem.
• Sāls, pipari, citrona sula pēc garšas.
• salāti ir absolūti vienkārši, bet tik garšīgi, ka jūs varat tos ēst katru dienu un nebūs garlaicīgi.
• Žēl, ka baklažānu sezona ir beigusies ...
• Šādus salātus es vietnē neesmu redzējis, bet, ja pēkšņi kaut kur nokavēju, izdzēsiet, pliz.

Piezīme

Es patiešām vēlos pateikties savam draugam, kas dzīvo ASV, par šiem garšīgajiem salātiem. Paldies Regīnai!

Kādi salāti! Es to paņēmu līdz jūsu grāmatzīmēm, paldies!

Gaļina, uz tavu veselību! Es būtu priecīgs, ja jums tas patīk!

Cik ilgs laiks nepieciešams dārzeņu cepšanai?

30-40 minūtes. Jūs redzēsiet, kā pipari ir brūni un nokrīt. Un baklažānu var caurdurt ar zobu bakstāmais, jūs sapratīsit pēc tā maiguma. Es to vienreiz pagriežu.

[Jūlijs]

Es gatavoju šos salātus, ļoti garšīgus. Jūlijs, vēlreiz paldies! Visus dārzeņus es cepu mikroviļņu krāsnī 850 W, 10 minūtes.

Laba ideja, starp citu! (y) es pat nedomāju par mikroviļņu krāsni.)))

Interesanti salāti. Es noteikti mēģināšu, bet, lūdzu, pasakiet man, pirms cepšanas baklažānu vajag ieziest vai nē?

Nē, eļļa jums nav nepieciešama. Vienkārši caurduriet to, neaizmirstiet pirms cepšanas)))))

30-40 minūtes. Jūs redzēsiet, kā pipari ir brūni un nokrīt. Un baklažānu var caurdurt ar zobu bakstāmais, jūs sapratīsit pēc tā maiguma. Es to vienreiz pagriežu.

Skaidrs!
Es mēģināšu, paldies!